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青葉台菜
2008/02/23 16:18
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吻仔魚花生
蔭豉蚵，我當然只能吃旁邊的蔥段啦！
我算是一個上道的人，大家開始點菜會詢問有啥不吃，我都不會吭氣，並不是鄉愿，反正有其他很多東西可以吃，一兩樣菜不吃也不會死，何必掃了點菜人的興致。薑絲大腸我也可以吃薑絲啊！就不相信會來個全內臟會席吧！
鹽酥蝦
地瓜稀飯
烏魚子、鹹肉雙拼
現炸花枝丸，非常紮實的花枝丸，超Q嫩。
滷肉
醬燒茄子
菜脯蛋
涼拌大頭菜
三杯雞，裡面有放豬血糕真是好吃！
西蘭花炒響螺
櫻花蝦炒絲瓜
清蒸石斑
魷魚螺肉蒜鍋，台式的招牌酒家菜，我還真的沒吃過，蠻好吃的。
酥炸軟絲，太油了沒銷路。
鹹菜肚絲
水果招待
紅豆湯
ADD：台北市中山北路一段105巷1號(六條通口) Tel：2571-3859
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迴響（5） ：
5樓. 凱C2009/02/06 23:47呵呵^^
我喜歡那道花枝丸!
那我覺得自己也很上道耶, 都隨便人家點我也不坑氣頂多不動筷子!
對啊！
uppu 於 2009/02/07 12:06回覆
4樓. scubagolfer2008/02/25 12:08青葉、Aoba
好久沒去老青葉了，倒是青葉大股東第二代的 Aoba(日文：青葉)去得多些。Aoba 前兩年菜色還傳統，現已變得五花八門。基本上青葉、Aoba 都是「小吃大會鈔」之處
其實那位第二代(an old friend)開酒吧更有概念、領先本地潮流
請問你是認識姓簡的還是姓姚的？
uppu 於 2008/02/25 23:14回覆
3樓. Tracy2008/02/25 09:16也是台菜
統領2樓"蔥花"還不賴,下回可去嚐鮮
2樓. T大~認真打拼上班族2008/02/24 08:42不吃腸也不吃蚵，還有啥不吃?
嗯嗯~~睹文又思古，二三年沒去青葉了。以前青葉的潤餅是搶手貨，七八點就沒了，早到才有得吃。
哪個螺肉魷魚湯聽說是台灣傳統菜，過年時鄉下家庭必備，我今年過年前跟同事聚餐時第一次吃到才聽幾個同事講，不過她們一般家裡都是用罐頭螺肉，螺肉很難吃，所以通常只當作湯來喝。
1樓. 美食+美景+紐西蘭美女2008/02/24 05:21:)
好懷念的青葉台菜令人垂涎 ^o^
