現場老闆娘梁又南在(聽說是藝人)，但我還的不認識她哩~失敬。

就點人氣排行榜好了。

我看到招牌腦子一時短路，把華洋料裡的洋想成是南洋料理而不是西洋料理，不知為啥?但其實是中華與西洋料理。

菜的價格不算便宜

打電話訂位時，大約12點多一些打來，不到一秒就接起來(阿嫂很難伺候，電話響太久不開心，太快接又懷疑人家生意不好)，訂好後問是不是用gomaji卷，我猶疑了，但還是想說給這家餐廳一個機會吧。現在想想如果訂位時覺得不妙，應該立刻不要訂，下次要當機立斷。

小菜，不知是不是帳單上的80元。

店內生意大約五成左右，在這店租高貴的地方應該要想辦法突圍。

都是年輕人跑堂

腐乳高麗菜，腐乳味很淡，倒是第一次吃到腐乳有加糖的，整個搶了味道，變的甜甜的，好怪。

XO醬四季魚酥，這道菜蠻有新意的，如果XO醬可以自己煉，做的更香辣些，下面的魚酥用最新鮮酥脆的貨，那這道菜真的會變招牌了。

應該是說味道不夠重而失色了這道菜。

椒汁薄片，點菜時有特別交代，這道菜香料要用足，要點菜的去跟廚房特別強調。但應該是沒有把我的話帶到。這道菜還是郭主義師傅的春野做的最強，去其它餐廳目前都是失望，這要敢出重手才能成就色香味俱全的完美椒汁薄片。

服務生端上這道菜，居然跟我們說可以嚼一下上面的青花椒，我馬上跟大家說千萬別這麼做，要不然等會吃任何菜都會一樣了。這道菜應該是把青花椒的香麻味煮進肉、湯中，而不是叫客人直接嚼青花椒吧!

吃不到豆腐，其實是蒸蛋，外面是起司薄膜，喜歡起司口味的人愛不愛我無法得知，但不愛起士入中菜的我是覺得不中不西，還不如海真的用臭豆腐炒出來的吃不到豆腐。

窄巷乾鍋雞，連雲滇菜都要軋一腳。

用茶樹菇入菜來炒，沒太多的提味，但這道乾鍋雞有模有樣，當日第一名。

黯然消魂骨，用雞軟骨酥炸後爆炒乾料，這很適合配酒下飯，有創意。

瑤柱雲海羹，味道很淡，請店家拿紅醋來提味。

魚好大塊，但有腥味掃興。

結論：我相信廚師絕對是會做菜的，但沒法樣樣專精樣樣賣吧？(還是中午我們吃到的二廚做的？)把一些菜色精進、改進一下好嘛！

ADD：台北市敦化南路一段7號                   Tel：2579-1213