這趟主要行程是on sale  shopping，但還是偷排了我想吃的餐廳進去。

要坐丸ノ内線到茗荷谷這站，然後三號出口上來走一小段路。

中勢以本身就是肉舖，內店就是其附設的餐廳，在肉櫃前選好要吃的肉，在餐廳享用只需要酌收肉品的1.3倍價格而已，相當划算。

賣店的品項

五花八門，看得眼花撩亂，雖然在台灣有做點功課，但到了當下，什麼是什麼還是全忘光光。

生產履歷介紹

坐下後，服務生就會把燈泡來過來讓我們這桌明亮點，對中老年的我們來說，這樣光線才足，看菜單時就不費力。(通通日文還不是有看沒有懂~)

我喜歡這種細長的筷子

有照片

有圖解

天氣太冷了，不想喝啤酒，他們自己先喝起來了，但我被催著點一瓶紅酒，亂亂點的下場就是單喝很順，但配了牛肉後整個味淡，丹寧不夠厚重到可以匹配牛排，殘念。

有套餐，但肉就是上面那兩種，我們既然有四個人當然是單點。

在沒啥邏輯及參考資料下，選最貴的就是王道不會錯的。

就是這塊，油花美且均勻，應該可以表現的很好。

另一塊給小龍選，也請小姐推薦，選一塊跟上面不太一樣的種價位就對了。本來每一塊各要500g，但小姐怕我們吃不完，說先切400g就好，如果真的不夠再出來選一塊即可。這位稍微圓潤的外場小姐英文還不錯，我們溝通的算順。

肉舖通往餐廳的通道

一進餐廳左手邊會看到開放式的廚房，並不算大。

店內用就收肉價金的1.3倍金額

點一瓶酒四人喝

席料一人500，會給一杯湯，餐後在一杯茶及甜點，算是非常物超所值。

切上來讓我們確認，迫不及待的想吃了。

這油花想要弄成難吃的應該也很困難吧？

各有其證明書，這是影印的可以帶回家做紀念，我還真的帶回台灣了。

火腿拼盤，最左邊的是豬肉凍佐芥末。

生牛肉、香腸、橘子、紅椒組合。

豬火腿切片加蘋果切片，這塊太肥又油，吃起來很可怕。

其他的都很好吃，這是豬肉醬小餅乾加酸瓜。

季節蔬菜沙拉(橄欖油鹽胡椒檸檬汁)

小龍幫大家分菜

刀具組也不含糊，用的是Laguiole。

侍者非常細心，看到我是左手人，幫我把刀子放在左邊，但我西式餐具是跟右手人一樣，所以自己在默默的擺回來。

另人迫不及待的想快點吃到

我們是豬頭，竟然從最貴的油花那塊吃起，後來再吃另外一塊整個就弱掉了。

用看的就知道牛肉有多甜美了吧！我們四個一吃下去全部發出讚嘆聲~嗯~怎麼這麼入口即化，油嫩的恰到好處，牛味十足且多汁，外表焦脆度也剛好。吃下去之後只有覺得以後我吃不到該怎麼辦才好呢?

這瘦肉就沒這麼多驚嘆號，但還是好肉一塊，須要多嚼一些。只是搭肉的酒不夠襯頭。

就在這麼艱困的烹飪環境下還可以煎出這麼好吃的肉，肉本身夠好就成功一半以上了。

看到帳單也不經發出驚嘆聲哩！好險夠好吃，其它人沒有想打我的，YA~

餐後小茶點，怎麼也這麼好吃，小小一塊意猶未盡。

這茶也夠好喝，害我情不自盡的買了一包回來後才發現這茶是要用煮的不是用泡的！

這茶味道介於麥茶跟小時候吃的黏呼呼的米茶之間，有種懷舊的滋味。

這一餐我們相當滿意，開心的往回走。