回台北的路上靈機一動就打電話來訂這家想吃的羊肉爐，但比訂位的時間早一個小時到，前不著村、後不著店的情況就硬賴在店裡等，沒想到老闆好心的先給我們位置，說先到先贏，真感謝。

鐵皮屋搭建，坐滿滿的人，大家都願意殺到這荒涼的地方，那應該很好吃了吧！

醬料

外場服務生看起來只有兩位，以為應該會忙不過來，但自己坐下後才發現該送的送，添湯還會主動，人力運用的非常好，不會有叫不到人的窘境。

主廚推薦的第一頁，我們四個很豪氣的說各來一份。

就兩頁菜單，簡潔有力。

是用磁碗ㄡ~而且吃火鍋的家俬一樣也沒少，公筷還跟自用的筷子顏色不同便於辨識，這真是大加分。

四人點中鍋

有加點凍豆腐，直接放入鍋內。

涮羊肉，一份才300，台北的半價不到，眼淚都要流下來了，重點是還比較大盤。

茼蒿

台北現在一盤涮羊肉公定價都是800，這邊300，佛心來著。

肥瘦剛好

嫩到開心轉圈圈

羊油拌麵線

芹菜羊肉，這芹菜看起來大管，以為會很老，但吃起來意外的嫩，這盤讚！

客家薑絲羊肚，這炒的過酸，不愛，而且羊肚要嚼好久，嘴會累。

白斬三層肉，如果來吃過只能點一樣單點就點這，　三層肉真是絕品來著！

羊皮的部分很像吃豬皮的Q度，皮該有的嫩Q度剛好，搭配著多汁有味的羊肉，吃起來口感特好，一口接一口不想停。

看到帳單樂到合不攏嘴了，因為台北一鍋一肉就要1600了，我們吃完推薦菜色四人1750，只能用心花怒放來形容了，這家必定再訪！

地址電話如上，一定要訂位，要不然白跑一趟看別人吃更慘。