<T.H.素食狗狗私房菜>大黃瓜炒素雞塊--Fufuma為寶貝狗兒設計新菜
2012/05/22 22:39
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利用冰箱剩下的半條大黃瓜、一個青椒和馬鈴薯、幾片黑木耳,和半斤素雞塊,來做拌麵的菜。福福和樂樂有一陣子沒吃到媽媽親手做的菜了!今晚,我們就來享受一頓美味的晚餐吧!

將所有上述材料洗淨後切小薄片,然後在平底鍋內放入少許的橄欖油,熱鍋後將切好的菜依序放入,先放馬鈴薯、再放大黃瓜,待熟透後再放入青椒和黑木耳,加入些許的水翻炒數下,再加上半小茶匙的海鹽。先起鍋一半給福福和樂樂,另一半給自己的再放半匙的海鹽和黑醋。

左邊的是給福福和樂樂的,右邊是給自己的,看得出來有何不同嗎?

在滾水中放入兩人份的麵,一份給自己,另一份給福福和樂樂分食。

在炒菜的過程中,福福聞香而至,一直等在我腳邊,樂樂則靜靜穩重地在飯廳等。

福福問:「媽媽,什麼時候才好啊?等好久了,先坐下來一下。」
媽媽說:「乖寶寶,快好了,再等一下。」

樂樂也等不及了,來到福福身邊,樂樂說:「媽媽,好了嗎?」
媽媽說:「小寶貝,快好了。」

樂樂抬頭望並說:「好香喔!我肚子好餓,什麼時後才吃得到?」
媽媽說:「快好了!」

在煮麵等麵煮熟的過程中,先把我們大家要吃的碗準備好。瓷碗是我的,中間小碗是樂樂的,左邊大碗是福福的。

總算麵煮好了,麵與配菜依每個人需求分量裝入各自的碗裡。吃晚飯的時候到了!

為了犒賞自己,還在碗裡加了一些韓式泡菜,是有機蔬菜醃製的,純素的喔!
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