材料：白飯、馬鈴薯、素火腿肉、紅椒、黃椒、麵筋、海帶、芹菜與芹菜葉。

作法：馬鈴薯、紅椒、黃椒、麵筋、海帶切成小塊狀，芹菜與芹菜葉切碎。用少許橄欖油中火炒，先把麵筋放入鍋中炒至金黃色，再加入馬鈴薯炒成金黃色，倒入切好的紅椒、黃椒和海帶，加一點水，讓所有的食材都熟透，最後放芹菜與芹菜葉末。把炒好的菜放進白飯裡，攪拌過後即可食用。

此菜色香味俱全，很好吃喔！

不過，可能是福福身體不舒服，也可能從未吃過海帶，而芹菜與芹菜葉我放太多了，味道太嗆太重了，所以蓋過了福福喜歡的馬鈴薯、素火腿和紅椒的味道，一整碗飯菜牠只吃了三分之ㄧ就停下來了。

然而一旁的我可是吃得津津有味呢！

昨天牠吐了，醫生說有輕微的感冒，會有食慾不振的現象，果真如是耶！在醫院當場我就向福福陪不是，請牠原諒媽媽前兩天對牠不怎麼吃飯－－以為是挑食，而曾責罵牠的無知行為道歉！

等牠身體好些，我會再做這道菜給牠品嚐，到時的芹菜與海帶就少放一些，要讓牠慢慢習慣這些有營養價值的新鮮食物。