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陸羽 茶經 卷上 一之源
2010/10/09 21:36
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茶者，南方之嘉木也。
一尺、二尺乃至數十尺；其巴山峽川有兩人合抱者，伐而掇之。
其樹如瓜蘆，葉如梔子，花如白薔薇，實如栟櫚，蒂如丁香，根如胡桃。
[原注：瓜蘆木，出廣州，似茶，至苦澀。栟櫚，蒲葵之屬，其子似茶。
胡桃與茶，根皆下孕，兆至瓦礫，苗木上抽。]
其字，或從草，或從木，或草木並。
[原注：從草，當作“茶”，其字出《開元文字音義》。從木，當作“[木茶]，其字出《本草》。
草木並，作“荼”，其字出《爾雅》。]
其名，一曰茶，二曰檟，三曰蔎，四曰茗，五曰荈。[原注：周公雲：檟，苦荼。”楊執戟雲：“蜀西南人謂荼曰蔎。郭弘農雲：“早取為荼，晚取為茗，或曰荈耳。”]
其地，上者生爛石，中者生櫟壤
[原注：櫟字當從石為礫]，下者生黃土。凡藝而不實，植而罕茂。法如種瓜，三歲可采。野者上，園者次。陽崖陰林，紫者上，綠者次；筍者上，芽者次；葉卷上，葉舒次。陰山坡穀者，不款項堪采掇，性凝滯，結瘕疾。
茶之為用，味至寒，為飲最宜。精行儉德之人，若熱渴、凝悶、腦疼、目澀、四肢煩、百節不舒，聊四五啜，與醍醐、甘露抗衡也。采不時，造不精，雜以卉莽，飲之成疾。茶為累也，亦猶人參。上者生上黨，中者生百濟，新羅，下者生高麗。有生澤州、易州、幽州、檀州者，為藥無效，況非此者！設服薺苨使六疾不瘳。知人參為累，則茶累盡矣。
注釋：
01.伐而掇之：伐，砍下枝條。《詩經.周南》：伐其條枚。掇，拾揀。
02.栟櫚：棕樹。《說文》：“栟櫚，棕也”。栟，讀音bing。
03.根皆下孕，兆至瓦礫：下孕，在地下滋生發育。兆，裂開，指核桃與茶樹生長時根將土地撐裂，方始出土成長。
04.開元文字音義：字書名。唐開元二十三年（735）編輯的字書。早佚。
05.檟：讀音jia。
06.蔎：讀音she，本為香草名。《玉篇》：“蔎，香草也”。
07.荈：讀音chuan。
08.楊執戟：即楊雄。西漢人。著有《方言》等書。
09.郭弘農：即郭璞。晉時人。注釋過《方言》、《爾雅》等字書。
10.藝而不實，藝，同“藝”，指種植技術。
11.葉卷上，葉舒次：葉片成卷狀者質量好，舒展平直者質量差。
12.性凝滯，結瘕疾：凝滯，凝結不散。瘕，腹中腫塊。《正字通》：“腹中腫塊，堅者曰症，有物形曰瘕”。
13.醍醐、甘露：皆為古人心中最美妙的飲品。醍醐，酥酪上凝聚的油，味甘美。甘露，即露水，古人說它是“天之津液”。
14.卉莽：野草。
15.上黨：唐時郡名，治所在今山西長治市，長子、潞城一帶。
16.百濟、新羅：唐時位於朝鮮半島上的兩個小國，百濟在半島西南部，新羅在半島東南部。
17.高麗：唐時周邊小國之一，即今朝鮮。
18.澤州、易州、幽州、澶州：皆為唐時州名。治所分別在今山西晉城、河北易縣、北京市區北，北京市懷柔縣一帶。
19.薺苨，一種形似人參的野果。苨，讀音ni。
20.六疾不瘳：六疾，指人遇陰、陽、風、雨、晦、明得的多種疾病。瘳，痊癒。
男兒當入樽 女子入厨下
茶經七千字 龢茶入幾人
時間能產生一堆高級工藝師 ，哈哈 ^ ^
部落格主人的工藝師名單，只停留在紫砂春華時期 ...
陶刻
束旦生，字石雪，1944年生，宜興紫砂工藝廠工藝美術師、宜興陶藝協會會員。
1958年進廠拜師任淦庭學習陶刻技藝，作品力求刀法俊秀，細膩而不失粗獷奔放，用刀多種，單、雙、側、堆恰到好處。
曾金獎在上海、北京、南京等地的展覽中，作現場操作表演，得到國家領導人李鐵映、宋平、彭沖等讚賞，並留影，現場錄影在電視臺、北京電視臺、臺灣電視臺播放。
陶刻作品曾金獎在《茶與壺》、《天地方圓》、《紫玉金砂》等書刊上介紹，並被海內外知名人士收藏。
代表作：神浪花 吉祥掛盤 龍泉
畫還可以看，
字寫的不好，
製壺應該很差，
陶刻在紫砂春華排不上名，
只有束鳳英，
當時職稱副工藝師，
據說，
現在束旦生的陶刻費用新台幣6000元起跳，太貴 ... Orz
此三壺歷史中檔產品，
未參任何化工色料，
當時好像沒有參料必要，
雖然1910年初起已有使用參料技術紀錄 ，
至於泡茶真味能追頂級底槽青 ...
市面可見度極低，近乎零 ...
有錢不一定買得到 ...
大概醬子 ^ ^
哪來一大堆，
國營時期紫砂工藝一廠，
真假只有玩過的人才能分辨，
部落格的主人並沒有在賣茶或賣壺營業 ...
關於茶道藝術 ...
只是二十幾年的玩藏經驗與想法 ...
概要且真實的撰寫一些而已 ...
關於茶道藝術 ...
只是二十幾年的玩藏經驗與想法 ...
概要且真實的撰寫一些而已 ...
不怕死的看倌啊 ^ ^
繼續往下看吧 ...
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