➤➤羽衣甘藍沙律、羽衣甘藍湯及羽衣甘藍脆片等健康菜式，定會成為你的必備超級食物！

 

🚩🚩健康食用的建議方法簡單🚩🚩

 

羽衣甘藍的硬梗去除，葉子撕成適量片狀

 

汆燙：生食前建議先用滾水汆燙 30 秒至 1 分鐘，可軟化纖維並降低甲狀腺抑制物影響。

 

搭配油脂：若做成沙拉或綠拿鐵，可加入橄欖油或堅果等好油，幫助脂溶性營養素（如葉黃素、維生素K）吸收。

🔔🔔這樣稍微燙一下很好吃🔔🔔

泡熱開水20秒降低草味與苦味

炒熟營養流失

打汁也要準備比較多水果一起打

這次發現這樣做法燙一下就吃真方便

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