●記者劉愛生／摩摩喳喳

●有一年到馬來西亞旅遊，在檳城夜市首次嘗到摩摩喳喳冰品，從此愛上這項東南亞的冰品美食。

之後，不論去新加坡、泰國等地，只要一有機會，我一定品嘗當地的冰品~~摩摩喳喳，也因吃過各地摩摩喳喳，我發覺，各地的冰品口味都不同，內容也有差異，如同台灣的蛋炒飯，完全隨主廚隨興而變。

在台灣的異國料理中，我也愛點摩摩喳喳，有些餐飲口味真的不怎麼樣，但也有些真的直逼南洋風味，令人吃時，彷彿又嘗到東南亞的熱帶感覺。

道摩摩喳喳裡有不少台灣沒有的美味，包括我最愛的阿達果（又稱亞達子），還有波羅蜜與西米露，最後是將細碎的剉冰放進碗裡，再將最具代表性的椰奶淋上去，即可享用一碗具南洋風味的「摩摩喳喳」了！