從澳門搭船返抵香港上環已經6點45了！我們三個人急忙進地鐵站，趕往位於中環的鏞記酒家。 

雖然我只來過香港一回，但我還蠻清楚鏞記酒家就位於蘭桂坊斜對面的威靈頓街。因為上一回來的時候，我就很想進來大吃一頓。 

7點鐘，我們準時進入這間擁有米其林(Le Guide Michelin港譯為”米芝蓮”)評價的餐廳。 

才走到二樓的電梯口，就聽到很大聲的”台灣國語”拼酒聲。已經開席1個小時了，也差不多該是如此了。只不過他們是坐在最裡面的角落，聲音可以傳這麼遠，真的非常不簡單。 

同事有愛，還留了前幾道菜給遲到的我們三個人。更大方地送我前幾道菜的照片，讓我放上來，就連菜名都有人幫我記錄下來。 

開胃小菜特製皮蛋酸薑和懷舊紮蹄。

鏘鏘鏘鏘…..正宗的鏞記金牌燒鵝。

松子雲霧肉。這兩道蠻油的，還好我是晚了一點才來，要不然早上吃的大利來記的豬扒包及下午嚐的Don Alfonso 1890的義大利餐，真不知道該怎麼辦？！  

五秀素炒，吃起來清心寡慾，沒有什麼滋味。 

蘿白牛腩，現在禁食牛肉，完全沒有沾。 

脆奶窩貼蝦，這道滋味挺特別的，獨家 Q嫩鮮甜口感。

蟹肉豆苗，如同脆玉海鮮湯淋上豆苗菜，並沒有太大的驚喜。 

生炒田雞腿，味道還不錯，香嫩可口下酒。 

糯米飯，感覺好像廣州炒飯，料加得太多了一點。

最後是蛋撻仔和生果拼盆。

是不是很豐盛呢？其實酒品才更是多呢！只不過，我離開座位去上洗手間的時候，就聽到有香港客人問服務生說那幾桌是什麼人啊？！ 

服務生回答她：「台灣的XX公司。」 

我心想這真是太丟臉了！沒想到最後又發生了女同仁不勝酒力在餐桌上”抓兔子”的小插曲。主管也感到非常不好意思，一直向服務人員道歉，還塞了小費給他。(我是覺得應該要找美女露”事業線”比較有誠意一點啦！)不過，鏞記的服務水準確實在香港稱得上是非常好。這香港米其林吊車尾餐廳的菜價並不便宜(這一桌近5,000港幣)，菜色原則上只有及格的分數。我心想還好是主管請客，如果是我一個人來，實在是太不划算了！ 

酒飽飯足後，微醺的一行人直嚷著要上太平山看夜景。我跟另一位同事並沒有打算要跟團。一路從中環逛著，再坐天星小輪渡海到尖沙咀，找了一間茶餐廳泡著。直到深夜才搭上”的士”返回酒店。