阿輝現炒黃牛肉--二訪
2010/07/26 11:10
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隔兩天,想念炒牛肉的我又跑來吃了,口袋名單又多了一家,這一次點了牛肉蓋飯$75,這樣有菜有肉又有飯,營養均衡又吃得飽,老闆說他們家的牛肉都是每天去新店批回來的現宰本土黃牛,新店一天只殺三頭牛,所以數量不多。

滑蛋牛肉燴飯$65,這種白色的滑蛋燴飯是我的最愛,青蔥的甜味、雞蛋的香味加上牛肉的鮮味混合一起,真的是絕妙的搭配啊,有些滑蛋燴飯又加了沙茶或是其他味道較重的調味料,把蛋香蓋了過去,就挺可惜的。

番茄炒蛋$50,酸酸甜甜,又是一道白飯殺手的料理

延伸閱讀:阿輝現炒黃牛肉--初訪
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