2023餐飲加盟必備須知：開店前準備，如何挑選店面位置

第一步：選擇熱門商圈

1.認識當地市場

在開始選擇店面位置之前，必須先了解當地市場的潛在顧客數量、顧客消費習慣和消費能力等因素，以確定該地區是否適合開設餐飲店。

2.考慮人流與交通便利性

選擇店面位置時，必須考慮人流量和交通便利性。位於繁華的商業區和交通樞紐附近的店面通常會有更高的人流量，更容易被消費者發現和前往。

第二步：評估店面的實際狀況

1.店面面積和設計

店面面積和設計會影響到店內的營運效率和空間利用率。選擇適當的面積和設計，可以最大化地利用空間，提高顧客的就餐體驗和服務效率。

2.考慮租金和費用

租金和費用是店面經營中的一大開支，因此在選擇店面時必須仔細評估和比較不同店面的租金和費用，選擇最符合自己預算和經營計劃的店面。

第三步：評估店面的潛力

1.考慮競爭狀況

選擇店面時，必須評估競爭狀況，了解當地的競爭對手和其經營狀況，以確定自己是否有足夠的競爭力和機會。

2.了解當地顧客的需求和偏好

了解當地顧客的需求和偏好，可以幫助創業者選擇更符合市場需求和消費者口味的店面位置和經營模式，提高經營成功率。

第四步：選址人流不如預期

如果店面開設在人流比較少的地方，可以透過以下方式來吸引更多客人：

1. 建立線上品牌形象：在網路上建立店家形象，讓更多人知道店家的存在，並在社交媒體上發布店家資訊、促銷活動等，吸引更多人前來。

2. 提供優惠促銷：設計促銷活動，例如推出打折優惠或是贈送小禮物等，吸引更多人前來購買，也可以透過舉辦開幕活動等宣傳店家，吸引更多人前來參觀。

3. 提供獨特體驗：店家可以提供獨特的餐點、特色裝潢等，吸引更多人前來體驗，也可以透過舉辦主題活動、文化活動等，吸引更多人前來參與。

4. 提高口碑：口碑是店家的生命線，店家可以透過提供優質的服務、美味的餐點等，讓客人留下好評，提高店家的口碑，吸引更多人前來消費。

5. 與當地商圈合作：店家可以與當地商圈合作，例如參加當地商圈舉辦的活動、提供商品、贊助等，透過與當地商圈的合作，吸引更多人前來消費。

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比較項目	店面銷售	網路行銷
目標客群	附近居民、遊客	全國或全球網友
推廣方式	廣告、促銷、特價、店內裝飾	網站、社群媒體、電子郵件、搜尋引擎
銷售渠道	限定店面與當地餐飲平臺	全國或全球網路
廣告費用	相對高	相對低
效益	可提供餐飲體驗、現場互動、口碑宣傳	可提供更精確的客群、低成本營銷、增加曝光率
需要考量的因素	人流量、店面裝修、地點	網站流量、社群互動、網路安全

備註：表格僅提供參考，銷售策略需視不同品牌及市場情況而定。

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《生活的感悟》（一）　　什么也不想去想，什么也不想去問，不去想曾經的往事，不去問自己不該知道的的事情。睡醒后期待另一天的到來，當我看見早上初升的太陽我知道新的一天來了。當我看見那絲殘留的夕陽我知道新的一天很快就開始了。　　我想了想，這樣使我想要的生活嗎？　　我很無語，我不知道怎么回答，也不想去尋求結果。　　開始總是感到很新鮮，事情的經過卻讓人過的不耐煩。　　忽然有所醒悟，人生就是這樣嗎？人的生命從哭聲中開始，又從哭聲中結束。似乎生命的開始和結束都是充滿了凄涼。　　苦笑……　　有時候感覺自己是個很樂觀的人。什么也可以看得很開，過后又感覺那只是一時的自欺欺人，我沒有辦法騙的過自己的內心。事情從開始到結束留給人的只是回憶。　　有時候感覺回憶給了我很多，又想了下，似乎是生活教會了我們怎么去生活，怎么去追尋屬于自己的那份天空。　　有時候感覺時間過得很快，好像昨天我還光著腳丫在馬路上奔跑，鬧著媽媽去帶我買東西吃，看見自己想要的玩具站在那怎么也不走。　　現在想想自己也會心一笑，那是我美好的童年回憶。　　每個人似乎都有屬于自己的兒時回憶。不管中間夾雜著什么，那都是生活給予我們的，我們沒有理由去要求更多。　　如果生活給予你的是美好的回憶，你應該去感謝上天的恩賜。　　如果生活給了你一些凄涼的回憶，你也應該感謝上天，因為生活教會了你堅強。　　我不喜歡抱怨什么，就算我失去了我那刻骨銘心的愛情，或許她會過得更好吧！生活教會了我愛情不是一個人的，愛她不是把他捧在手心，而是看著她幸福。　　與其為那些自己的失去傷感流涕不如笑著說自己已經努力了，或許風雨過后會出現彩虹，會的，相信吧！沒有過不去的火焰山。沒有人會一輩子一直失去，也沒有人會一輩子會一直得到他自己想要的。　　看著遠處的風景，雖然在下雨，但是卻不失他的風雅，此時或許小荷才露尖尖角，或許此時，遠處山上的那棵小樹正在發芽，期待生命新的一天。　　我想一直笑著，一直去去從容的面對一切，我不相信命運。但是似乎人們總是逃不過命運的捉弄。　　我不去乞求什么，就讓我的明天過得比今天好吧！　　就讓狂風暴雨過后，讓我看見天邊的那殘留的彩虹吧！　　如果可以，我說聲感謝，如果不可以，就留給我一些教訓吧！　　《生活的感悟》（二）　　當櫻桃剛剛吐出新葉，我就盼望著，盼望著有一天那樹上能綴滿鮮紅的櫻桃。　　我總喜歡在它結出果實時做在櫻桃樹下看著碩果累累的櫻桃，仿佛已經感到了那酸酸甜甜的味道。　　無聊的時候，就夾上幾本書，靜靜的坐在樹下讀書。那一春天的守望，就是為了收獲夏天的果實。櫻桃便在不知不覺中掩映在翠綠的葉子中間、忽隱忽現，讓我的心也跟著她搖擺不定。　　終于，那原本青青的果實在我一天天的注視下著羞紅了臉，我跳著歡呼起來。（人生感悟 www.lz13.cn）我驕傲的說：“誰說等待是無所謂的行動？只有半途而廢的人才會那么認為。堅持到底你就會明白果實是甜蜜的。”　　為了分享這份喜悅，我約了幾個伙伴次日一早去摘櫻桃。讓我想不到的是，等待我的卻是被折的傷痕累累的櫻桃樹。就在那一天晚上，幾個“小淘氣”乘虛而入，摘走原本屬于我的果實。　　我聽見生活對我說：你的失敗是因為你在最后關頭偷了懶；雖然只是一個小小的疏忽，卻可以讓你輸掉一個漫長的期待，其實在我們的學習生活中何嘗不是這樣，往往由于你的不重視或認識不清，而讓你失去一些寶貴的東西。　　我向生活請求：請再給我一次機會，我絕不會放過每一分！每一秒！　　我將用一生來實現我的承諾。　　《生活的感悟》（三）　　我仰慕波及長空的雄鷹，在蒼穹的懷抱中盡展生命的力量；我喜歡池中的游魚，用變幻的游姿在不聽地傳達快樂的信息。然而，它們又過于飄渺與不羈，游離于生活的主題。如果生命可以輪回，讓我重新選擇生命的形式，我會選擇做一只快樂的豬，不僅自己快樂，還給別人增添了無盡的樂趣。　　在人們的心目中，豬并非是一個十分惹人喜愛的動物，其實是一種誤解。豬應該是生命群體中最富有感情的動物了，而且最善于表達忠誠、自娛自樂。它懂得生活應該自由自在、輕松灑脫，而不是沉溺于世俗的喧囂與利益的得失，放松自我，追求快樂，因此，它能在蕪雜的紛繁世界中茁壯成長，而且無憂無慮，逍遙自在。豬兒很重感情，即使是一次偶然的施舍，它也會笑面相迎，以示親昵，雖不能給予物質的回報，卻能讓人得到一份快樂的享受。對于愛情，它沒有過多的要求，相信緣分，隨遇而安，屬于自己的就努力爭取，得不到的就主動放棄，不僅懂得珍惜機會，還會自己創造機遇，桃花運自是難免，色心色膽無人能比，也有傷心時的無奈，“多情自古空余恨，此恨綿綿無絕期”幾乎成了它對無緣愛情的憂傷感言，雖落得個多情種子的“美譽”，卻也不失瀟灑風流。　　造物主從來都是公平的，又從來都是不公平的。生活中有人甘于做一位痛苦的哲學家，“先天下之憂而憂，后天下之樂而樂”，憂國、憂民，沉重悠遠的歷史概念代替了綠樹濃蔭下的閑情逸致，蕪雜劇變的政治關系代替了晴川離水的詩情畫意。雖滿腹經綸，卻終日與憂愁為伴，這不是生活的真正涵義。有人選擇了做一只快樂的豬，像我。自己快樂，也讓別人快樂。它拋棄了源自生活步履的環環重壓，遠離了摧殘心智的愁苦與煩悶，把一切的失意與悵惘看作一瞬的顯現，既而風平浪靜，海闊天空。因此，當他回憶往昔的滄桑歲月、痛苦經歷時，他的結論是：過眼浮塵，隨即轉為他臉上的莞爾而笑。當你真正懂得了去笑對挫折，笑對人生的時候，你也真正懂得了生活。　　是的，生活就是這樣，它不會讓機遇與成功伴你終生，也不會讓坎坷與阻隔永遠構成你前進的羈絆。人，不是為自己而活著，它是生命土壤中的一粒種子，需要甘霖的滋潤、陽光的撫照，然后才開始生長，長葉、開花、結果，為周圍的世界奉獻著綠的氣息。分頁：123

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好做的事與把事做好　　　　正確的觀念是：把事情做好，就算難做也好做。沒把事情做好，就算好做也難做！　　　　遇到一個許久沒見的部屬，我關心地問：“現在在做什么？”他回答：“我現在開一間小店，可是實在很難做。”他接著反問：“何先生，你知道有什么比較好做嗎？我想找一個比較好做的事。”我無言以對。　　　　每一個人都在尋找好做的事、容易做的事。公務員碰面會問：你那個工作輕松嗎？責任輕嗎？薪水待遇高嗎？生意人碰頭會問：你那個生意好做嗎？意思是說：競爭激不激烈？好不好賺？一般工作者相遇，問的也是工作好不好做，意思是是否“事少、錢多、離家近”？　　　　我無言以對的原因是，世界上哪有好做的事？哪有輕松的事？哪有容易的事？可是為什么大多數人偏偏都這樣想？每天都在找好做的事，許多人找了一輩子，什么也沒找到，換得的是一生一世的蹉跎！　　　　我聽過一個醫生家族告誡下一代學醫要學皮膚科，千萬別當外科醫生，因為美容整形當紅，好賺又沒風險，外科醫生既辛苦又危險。我還聽過一對父母親要小孩去當老師，不是要得天下英才而教，而是可以收補習費，而且退休生活優裕而輕松。　　　　這其實都是令人傷感的說法，如果全社會的人都揀輕松、好做的做，那辛苦的事誰來做？社會又會變成如何的急功近利？　　　　撇開社會的公益不談，就個人的角度來看，工作趨吉避兇理所當然，但問題是一味地找尋好做的事，真能得到最好的結果嗎？　　　　我個人是不相信這個說法的，我不相信世界上有好做的事，更不相信有容易賺的錢，更沒有能簡單料理的生意！　　　　我不相信“好做”，我只相信“做好”，因為世界上沒有好做的事，任何事只要你能把它做好，最后都會有好結果的。　　　　一個人只想找好做的事，根本就是認知上的錯誤，因為世界上沒有好做的事，（人生感悟  www.lz13.cn）用一輩子時間去尋找，也不可能找到，結果只會落一個好高騖遠、眼高手低、不切實際的批評。　　　　尋找好做的事，是聰明人的思考，是用巧，是走快捷的方式；選一件事，把事情做透、做好，是笨人的事，是癡人的思考，有的是傻勁，有的是執著。　　　　好走的路，熙來攘往，人聲鼎沸，大家都擠在一起，就算有好做的事，也早有人捷足先登。八字不夠好、不夠硬的人是搶不到的。而就算你有機會遇到，沒一會兒，跟進的人也人滿為患，一旦大家都跳進去做，好做的事也變成難做的了。　　　　“做好”的路，參與者較少，因為笨人不多。但是因為是做好，要靠苦力、靠耐力、靠死力，而一旦做好，別人就算聞香而來，跟進學步，也并不容易。這是管理學上所謂的“進入障礙”，也是所謂的核心競爭力。　　　　舍“好做”，就“做好”，是當今競爭激烈的社會的成功要素。不再猶豫、不再尋找，在誰也看不上眼的領域每天倒騰一點，雖然很艱難、很慢，但你競爭對手少，而且慢慢地他們也都退出了，這樣十幾二十年下來，你成功的機會幾乎是百分之百。這正是不爭的智慧所在。分頁：123

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