不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

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1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。　　2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，宜蘭藝伎咖啡送禮推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可新竹哥斯大黎加咖啡企業禮品推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。　　3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。　　4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而新北藝伎咖啡企業禮品推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。　　5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，新竹阿拉比卡咖啡企業送禮推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。　臺中單品咖啡股東會贈品　6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。　　7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。　　8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。臺東即溶咖啡企業贈品推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。

雙手動明天對等， 春天寫故事相逢。 彩云摘青山上登， 大海看人生深耕。 >>>更多美文：自創詩

自從開展黨員一對一幫扶活動，在街道辦工作的每名在職黨員，都分到了一個幫扶的貧困戶。我的幫扶戶叫蓮，患腦癱，智力殘疾一級，常年臥病在床。她的父親從化纖廠下了崗，母親無業，姐姐上大學，家貧無力為她治病。 記得與蓮初識時，她只有15歲。我第一次去她家，蓮的父母熱情地把我讓進門。這個家只有兩間平房，收拾得很干凈。沒有像樣的家具，一看就是七拼八湊別人送的。狹窄幽暗的臥室，一張小床上躺著個面龐清秀但略顯浮腫的女孩。她的臉因久不見陽光，顯得蒼白如紙，抽條發育的上身，腹部脂肪堆積隆起，生出如中年婦女般的水桶腰來。由于長年臥床，蓮的兩條腿肌肉萎縮，細瘦孱弱，只有我的小臂粗細。頭重腳輕，與她肥胖的上半身極不協調，使人擔憂這兩條細腿如何能支撐得住上半身？蓮常年臥床，由于腦癱，身體不能保持平衡，沒人扶就會摔倒，她怕被人笑話所以不敢出門，吃飯都是父母端到床上。 這樣怎么行？長此以往不成了廢人嗎？這么年輕正是長身體的年紀，整天躺在床上怎么受得了？她母親抹了把眼淚說：“唉，這孩子懂事，不愿意麻煩我們，平時吃飯從不喝湯，說不喜歡喝，其實她是怕喝水太多，總讓我們扶她上廁所，麻煩。” 我與蓮道別時，她蒼白的小臉上，清澈如水的大眼睛里裝滿渴望：“阿姨，您還能來看我嗎？” 我心頭一顫，這個懂事的女孩，她是多么的孤獨可憐啊！我一定要幫幫她！ 書籍是心靈之友。蓮喜歡聽故事，我翻箱倒柜找出孩子的小學課本、格林童話等簡單易懂的書籍，每次讀給蓮聽，蓮蒼白的臉上漸漸有了笑容。她聽得入了迷，產生了想識字的愿望，我便開始教她識字。她很聰明，學得很快。我不在時，她看電視專挑那些有字幕的節目看，聽劇中人物說話，對照字幕一個字、一個字練習識字，一年下來，她能夠自己讀那些簡單的故事書了。她也不再躺在床上，而是坐起來，每天捧著心愛的書看不夠。 雖然蓮不出門，電腦卻可以架起她與外界的溝通橋梁。在我的鼓勵下，蓮有了學電腦的想法。于是，我送給她一臺舊電腦。蓮刻苦地練習打字，一年后，她已經能夠熟練地上網和我聊天了，我和她成了QQ好友，她還有個美麗的QQ名：蓮聽靜燕。工作越來越忙碌的我，經常通過QQ聊天，為她加油鼓勁！她也在網上認識了好多網友，談天說地，漸漸地，她變得開朗起來。 至今，我還記得我與她聊QQ時的問話：“阿姨，我的腿還能走嗎？我是不是好不了了？”每當此時，面對電腦屏幕上閃爍的頭像，我就好像見到了她期盼的大眼睛，心中一陣揪心的疼。大夫說過，她的腿已經錯過了最佳治療期，治愈的可能性很小，只能寄希望于后天的康復鍛煉能夠創造奇跡。我深知這個希望很渺茫，但也不忍心傷害她，只好逼著自己一次次撒謊：“蓮，你的腿一定會好的！別擔心，我會幫助你的！” 每一次撒謊，我就自責一次，怎么可以欺騙一個單純善良的小姑娘呢？每一次，我都為自己的無能而羞愧。假如我是一位神醫，定能使蓮的腿起死回生；假如我是一位億萬富翁，定會資助蓮去一流的醫院治病，可我能做的只有用無微不至的關懷和鼓勵，描繪她心中的彩虹。我對她說：“你不但能學會走路，你還很漂亮。有一天，你還會上電視成為明星，為了你的夢想你要不怕吃苦，堅持鍛煉才能成功。” 從此，蓮的生活不再空白，她有了一個明星夢。為此，她進行了長達6年的康復鍛煉，無論刮風下雨、嚴寒酷暑，千萬次跌倒，千萬次爬起來，蓮的身上舊傷剛結痂又添新傷，腿上青一塊、紫一塊的傷痕累累……6年漫漫康復路，她一路咬緊牙關走過來。終于，她能像幼兒學走路般磕磕絆絆地走出家門了…… 我給電視臺的朋友說起蓮的事，他們決定采訪她。蓮終于登上了電視熒屏，成為身殘志堅的明星。就在電視節目播出的當晚，她給我的QQ空間發來一句留言：“我想我這輩子會走了！” 見到這幾個字，我不禁潸然淚下。今天的蓮終于對自己有信心了，幸福的暖流溢滿我的全身！ “我想我這輩子會走了！”這幾個字熠熠生輝，我欣喜地看了一遍又一遍。 如今，蓮每天都出門進行康復鍛煉，成功減肥30斤，出落成了一個亭亭玉立的俊俏姑娘。蓮愛上了唱歌，每晚都到健身廣場聽馬路歌手唱歌，她還勇敢地拿起話筒走上歌唱的舞臺，為自己歡歌，為百姓歌唱。她，終于化蛹成蝶，走上了屬于自己的人生大舞臺。 我因工作變動，與蓮分別已有四年多了。但我們經常在網上暢談，儼然一對兒摯友。我感激蓮，那些幫扶的日子，不僅是我幫助她尋找自己的人生，她也幫助了我，使我明白：殘缺的人生也可以將苦難踩在腳下。 >>>更多美文：情感散文

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