人體要健康，首要之務在於腸道內菌群生態必須讓有益菌佔有優勢狀態，亦即必須確保腸道內有益菌的代表--比福多菌不論是數量或活性都要優於有害菌（以大腸桿菌與梭狀芽孢桿菌為代表）。

寡糖屬於難消化性糖已於前面討論過，它可以安全的通過層層消化器官直達大腸，到達大腸之後的寡糖，被比福多菌應用來當做增殖的營養份，當然是樂見其成，但，除了比福多菌之外，腸道內其它菌群是否也會利用寡糖以繁殖呢？尤其是有害菌之屬的大腸桿菌與梭狀芽孢桿菌是否也因而大量增殖呢？

生物科技研究學者利用寡糖類調製成的培養液中培養各種不同的菌屬，並觀察培養液的混濁度變化及培養液的pH值變化，藉以評估各種菌群對寡糖的利用性，得到如下結論：

比福多菌對於寡糖的利用度最高，將會大量的增殖。

類桿菌（Bacteroides）及腸球菌（Enterococcus）也會利用寡糖作增殖的營養來源。

最令人欣慰的是有害菌代表--大腸桿菌與梭狀芽孢桿菌對寡糖完全不屑一顧，因此，寡糖並不會被利用來增殖大腸桿菌與梭狀芽孢桿菌等有害菌。