英倫的水，很多地區都有豐富的礦物質，主要是 LIME，很硬 ﹝HARD WATER﹞

飲用還可以，只要用一些 FILTER 設備便可減少 LIME 的分量。 不過，久而久之，水喉、水煲、水杯、嗽口杯等都白濛濛的。

要解決問題，必須要有一些處理方法。 我們的飲用及洗碗機水，跟沖涼及洗衣水是分開處理的。

處理飲用水和洗碗機水不能加化學用品。 方法是把水喉駁入一個濾水系統，甚至把一個蠔殼放入水煲，便會把 LIME 匯聚，幫助淨水 .....

這是一個已退役的蠔殼 ......

沖涼洗衫就較麻煩，因為洗極都滑脫脫，好似洗唔乾淨咁。 要徹底解決，我們裝了 Water Softener，即在供水系統加鹽，把水的酸度降低，減少用清潔劑的份量。

因此之故，久不久又要加鹽﹝唔使加醋﹞......