新竹老爺大酒店Le Café咖啡廳

2011年如晞老師新書《敢要就要：敬！部落格，敬！人生》感動上市，並且在金石堂信義店舉行新書發表會。

 

為了配合新書的宣傳，如晞老師特別舉辦了「《敢要就要》集氣大推薦～品牌宣傳達人換你做做看」只要在個人部落格上發表讀後書評並展現自我創意點子，便有機會獲得精彩的大獎。

 

這是一個支持如晞老師的活動，因此我也立即動筆，用心寫下了一篇「如果我是一本書」讀後感，很幸運的，獲得了由新竹老爺大酒店提供的大獎－尊爵客房住宿招待券。眼看就快到截止日2012年12月31日，因此，我決定利用歲末幾天的連假，好好渡過一個放空、休閒的假期！

一個月前我已經和飯店聯繫好住宿客房，由於住宿券是雙人券，只提供兩人的早餐，所以，我不僅將客房升級為全家四口的客房，希望能睡得寬敞，也先預訂了【Le Café咖啡廳】buffet晚餐，準備大快朵頤一番！雖然價錢不菲，簡直可以和台北知名大飯店媲美，但我卻覺得很有特色，有些菜餚甚至是我沒吃過的；尤其我也很喜歡這裡的裝潢和氣氛，因此雖然有些貴，不過是頗值得的！

如晞老師新書《敢要就要》

新竹老爺大酒店尊爵客房住宿招待券

裝潢氣氛

新竹老爺大酒座落於新竹科學園區側門旁，下中山高速公路新竹交流道從光復路出口後，往竹東方向行駛，距離素有「台灣矽谷」之稱的新竹科學園區只需3-5分鐘，約莫5-10分鐘車程即可抵達，可以說是十分便利。酒店樓高22層，雄偉壯麗。

中西複合式豐盛自助餐的【Le Café咖啡廳】，呈現都會優雅風格，藉由質樸木紋與大理石材的對話，引領人進入異國料理繽紛美食的境地！

咖啡廳的裝潢，優雅簡單中散發著時尚風格。

造型獨特的吊燈，有著雍容華貴的典雅氣質，每隔一段時間，我便不自主地會看她一眼。

靠窗的四人方桌，是我們一家四口享受幸福時光的小天地，桌上的火鶴，為神秘的闃黑妝點出誘人的氛圍。

異國美食 百匯料理

大理石台上，擺放著各式的餐飲、佳餚，可以看得出精心的烹調以及細心的規劃。這裡是冷食和海鮮吧。

日式料理、生魚片以及花壽司。

新鮮翠綠的生菜沙拉以及多種的沾醬、配料。

炙燒鰹魚、日式涼麵、生魚片，還有師傅現做的海苔手捲。

經過廚師巧手用心煎出的柔嫩牛排，四溢的牛排香讓人不禁垂涎。

香醇的咖啡，新鮮的果汁，各式茗茶，以及Häagen-Dazs冰淇淋，種類多樣，提供許多的選擇。

味道多樣、口感不同、色澤亮美的蛋糕甜點，吸引了味蕾。

令人目不暇給、繽紛多樣的甜點，讓人愛不釋手、食指大動。

凱撒沙拉有其迷人的香味以及香脆的口感。

老海什蔬中卷沙拉。

和風野蔬盤，脆嫩的蔬菜加上芝麻的香味，有獨特的風味

煙燻鮭魚加上淡淡的香料，鮮美滑嫩而不膩。

牛肉動口感Q彈。

聞起來有著濃香味道的起司。

不同於本地口味的日式涼麵。

我非常喜歡炙燒鰹魚的香嫩，沒有一般魚類的腥味。

色澤鮮豔的白蝦。

螃蟹、淡菜以及透抽。

新鮮時蔬、香菇熱湯。

香濃的皇家燴雞、酥脆的英式炸魚柳。

田都里鮮魚串口感鮮嫩、美式培根鮑菇串的培根與鮑菇，是一種完美的組合。

現煎的牛排、豬排與烤雞翅。

很夠辣味的韓式泡菜中卷。

奶油烤白菜，焗烤的美味在舌間竄流。

蜜炙火腿，淡淡的甜香不油膩。

奶油南瓜麵疙瘩，味道甘甜。

我的豐盛佳餚

面對異國美食、百匯料理以及精緻豐盛的美味，我決定細心、用心品嚐。

煙燻鮭魚，口感滑嫩，是我吃歐式自助餐必定享用的佳餚。

嫩火雞肉，肉質頗有彈性，味道甘美。

奶油南瓜麵疙瘩，奶油與南瓜的結合，香甜不膩。

英式炸魚柳，外皮酥脆，魚肉鮮美。

田都里鮮魚串，肉質鮮嫩。

美式培根鮑菇串，多種滋味的結合，非常美味。

蜜炙火腿，淡淡的香甜卻不稠膩。

牛肉凍Q彈，入口即化。

奶油烤白菜，焗烤香味撲鼻。

炙燒鰹魚，非常喜歡它的美味，自己票選為最佳美食。

韓式泡菜中卷，雖辣卻不嗆。

手卷

和風野蔬盤

法式魔鬼蛋佐魚子醬，被我票選為第二美食。

印式香料洋芋沙拉

啤酒凍

夏威夷果仁蛋糕(背景)、覆盆子慕司(左上)、抹茶達克瓦茲(右下)

抹茶達克瓦茲，被我票選為最佳西點。

核桃咖啡蛋糕(背景)、焦糖核果蛋糕(右上)、芒果慕司(左下)

新鮮水果

一杯香醇的拿鐵咖啡，沉浸在幸福的滋味中。

Le Café咖啡廳的中西複合式自助餐，展現出都會的優雅風格，品嚐中西薈萃的自助佳餚，多款異國特色料理、健康蔬食、海鮮吧、開放式廚房、精緻西點，無不讓人「口口驚艷」；無論異國美食、百匯料理、精緻豐盛的美味，可謂是優雅時尚空間與佳餚美饌的完美結合！這真是美好而難忘的體驗。

猜一猜 這是什麼

正確答案是－喜馬拉雅玫瑰鹽，相較於其他精品海鹽與一般食用鹽，喜馬拉雅玫瑰鹽含有多種豐富的礦物質，蘊含了多面變化的層次，個性與滋味。搭配煎烤成半熟的牛排、羊排，各類的蛋料理，當令鮮蔬及各式湯品美饌，天然合度的鹹味，增添您餐桌的美味！

猜對了嗎？答案是－帕米吉安諾-雷吉安諾起司。

當日出發前，在臉書上與格友們的一段對話~今天要去一個可以做老爺的地方做老爺去!

 

程如晞 等你實況報導

隨寫人 晚上訂了咖啡屋buffet呢！準備大啖一番！

竹  子 老師，好好享受當個「老爺」吧！！

隨寫人 哈哈！老師變成老爺！不就是老師爺嗎？

竹  子 是「師爺」吧？ 反正好好享受就是了~

Vicki Pan 不管是那一款，只要是去當老爺就都行啦！哈哈。

隨寫人 對對對！

………

程如晞 去當老爺，豈有一個人去的道理？老婆放洗澡水，兩小按摩捶背…(有小三另當別論)

沙漠之花 下次老師可以參加旅遊組的比賽了！

隨寫人 如晞老師，我沒這等膽啊！只是在心裡默默當老爺！

隨寫人 報告花姐，我不敢造次啊！而且哪來的下次？

Steven Chang 嘿！沒人看到，哪知您是當老爺還是當苦力

隨寫人 Steven Chang 噓~~~

 

 新竹老爺大酒店
新竹市光復路一段227號
電話: 886-3-563-1122
http://www.royal-hsinchu.com.tw/