說到端午節，便會讓我回想起小時候的點點滴滴…

記憶中小時候，每到端午前幾天，便會看到媽媽買了一大堆粽葉回家，從那天起，家中便充斥著粽葉的香味；接著媽媽會很努力地清洗粽葉，看到媽媽右手左右來回的刷洗，然後晾乾，總覺得媽媽真的很辛苦。

除了粽葉，媽媽還會準備粽子的餡料，像是豬肉、香菇、蝦米、鹹蛋黃、芋頭、魷魚等等配料，我常想這些豐富的餡料，無非都是媽媽的愛心，當這些餡料包進粽子裡時，一顆顆的粽子，也都包裹著媽媽的愛心。

很多人認為包粽子是最費時的，這點我並不否認。不過，在我的印象中，最要費力處理的卻是炒糯米的功夫與勁道，只見媽媽右手拿著煎鏟，不停地翻動沉重的糯米，由於天氣炎熱，媽媽的臉上經常是汗水大滴小滴的，看到身背溼透了大半，心中竟是起了不忍之心。

隨後媽媽將半生不熟的糯米以及準備好的餡料包進粽葉，那又是一次體力的煎熬。媽媽總是站著包粽子，然後再把好多粽子綁成一串，最後放進鋁製的「ㄌㄤˊ ㄙㄣˊ」（蒸籠）蒸熟，那糯米和著粽葉的清香，就這麼佔滿我的嗅覺，而我那小小的心靈全部都是粽子的身影，還三不五時地問媽媽什麼時候才能吃？現在想起，那粽香已化為幸福的香味了。

如今媽媽年紀已大，不再包粽子了！我吃到的粽子雖然不乏各種口味，只是屬於媽媽那獨一無二粽子的味道，卻只能在回憶中品嚐。每每在想像之中品嚐，我都能感受到媽媽的付出與愛心。

對於新世代的年輕人而言，端午吃粽子若能想到愛國詩人屈原的精神，可以說是讓人感到非常的欣慰了；然而就我來說，粽子的意義，其實已經不在屈原忠心耿耿投江以死明志的情懷，而是媽媽一生用心守護孩子包裹在粽子裡面的「愛」。

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