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這是來自於童年時期過年的記憶…
外婆的名字是單名「笑」,她的個性和名字有著密切的關係,總是開開心心的笑口常開,尤其看到孫子的時候,常是笑的合不攏嘴,她非常疼愛孫子。
時光回溯三、四十年前,每到過年的外婆家,小小的客廳總是擠滿了近二十多個子子孫孫,大大的圓桌旁坐的是外公、外婆、父親、母親以及幾位舅舅與舅媽,至於小孩子們則是拿著碗隨意坐著,雖然擁擠,卻有著幸福、歡樂的氣氛。
圓桌上的豐盛菜餚中,除了清燉全雞、煎大白鯧、滷蹄膀以及帶有吉祥意義的青菜以外,必然是少不了生魚片、烏魚子以及香腸,據說這三樣菜也是外婆極為喜歡的菜。
小時候懵懂的我,非常喜愛外婆家烤香腸的美味,因此,每次都會告訴母親幫我夾多一點的香腸,只是看在外婆的眼裡,總覺得我應該可以嚐一嚐不同的菜,於是外婆開始夾了烏魚子放在我的碗裡。老實說,當時對於有著濃濃魚腥味又暗黑色的食物(可能是舅媽煎失敗了),全然不感興趣;然而在外婆千方百計的說服之下,我好不容易張口,原本想急速吞嚥的,沒想到烏魚子在口中慢慢的咀嚼下,居然能享受到外酥內軟的口感,而且還散發著難以形容的魚香味,從此解除了我對烏魚子的排拒,也體會到何以烏魚子是外婆的最愛了!


第一次聽到生魚片,一樣是在過年時的外婆家。對於生魚、生肉必須煮熟了才能入口的我來說,桌上放著一盤尚未煮熟的生魚片,簡直是不可思議!看著外婆夾著生魚片,沾著綠綠的醬料,細細咀嚼時的滿足笑臉,更是我第一次看到生吃生魚片的景象!禁不起好奇心的驅使,我竟然也央求外婆夾一片生魚片放在我的嘴裡,只見外婆笑著說:「這綠綠的東西會嗆鼻子唷!所以吃的時候嘴巴要先張開,才不會流眼淚哦!」當時聽得一愣一愣的我還不明所以,哪曉得說時遲那時快,淚水和鼻水早已不聽使喚的拼命流下來了,然而,說也奇怪的是,我卻愛上了那嗆鼻的滋味!我心裡猜想:「或許外婆就是喜愛這樣嗆鼻的味道吧!」

在外婆家過年,還有一件事是比拿到厚厚的壓歲錢更開心的事了!外婆從她那滿是樟腦丸味道的衣櫃裡,拿出用月曆紙包好的大包小包的禮物,然後發給每個孫子一張寫好數字的小紙條,便開心的抽起獎了!在小小的心靈中,只要是能抽到大包的禮物,不論是什麼東西,總能讓我高興的向母親訴說,外婆的開心帶給了所有孫子的歡心。
外婆雖然已經去世多年,但是每當過年時,口中吃著烏魚子或是生魚片時,那外酥內軟以及嗆鼻的滋味,卻常使我憶起她老人家的笑口常開;尤其是聞到樟腦丸的清香味道時,也經常會讓我想起外婆的開心。再過兩天就要過年了,在忙著張羅年節應時的食物之時,我總不會忘記買下烏魚子、生魚片以及香腸,看著外婆最喜愛吃的烏魚子、生魚片和香腸,她老人家笑口常開的笑臉,也浮現在我的腦海。
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外婆的一生中,一定經歷過許多風風雨雨,但是她終究開心地走過這一生,她給我的印象總是笑口常開,這樣的人生不是很快活嗎?憂心、計較是一輩子,開心、豁然也是一輩子,如此說來,人生大可不必杞人憂天,何不樂天安命、開開心心過日子呢?
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一如外婆的名字「笑」,她真的是我一輩子的開心婆婆啊!
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祝福大家 新春愉快
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開開心心 笑口常開
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龍年行大運

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- 36樓. 天涯孤鴻···花窗2012/01/29 13:18我也最愛生魚片,烤香腸和烏魚子
外婆的樂觀
便是送給子子孫孫永遠的禮物
- 35樓. 山楓 @ 薪火相傳2012/01/28 15:56幸福綿延
以勤奮豁達來面對人生所有挑戰把所有辛酸化為給世世代代的綿延幸福 ...
- 34樓. 鼻塞國度2012/01/28 10:34喜歡老師淡淡筆觸,笑笑阿嬤愛吃沙西米喔,我也超愛沾很多哇沙比喔
- 33樓. 痴人如青2012/01/25 22:39過年嘍...
- 32樓. AUSTIN ( 關格 )2012/01/24 11:07永遠的回憶
Austin的外婆和"隨寫人"老師外婆一樣慈祥

此外還有三個共通處:
- Austin的外婆也是單名
- Austin非常喜歡吃外婆煎的香腸( 且同樣是"黑"字開頭的哦 )
- 孫子們最期待的就是過年外婆給的紅包
外婆非常疼我們這批孫子
總是把最好的留給我們
外婆最喜歡兩件事
一是說以前日據時代的故事給我們聽

二是讓我們幫她捶背

外婆常跟我們分享作人的道理
" 吃虧就是占便宜 "這一句至今仍深深烙印在Austin腦海裡

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今天大年初二
先祝"隨寫人"老師
龍年大發
龍氣沖天


- 31樓. 林兮2012/01/23 00:19恭賀新禧~
祝老師 心想事成&喜氣洋洋&春風得意!
- 30樓. 葉莎2012/01/22 10:18笑
親人留下的回憶總是美好
祝福好友新春愉快 笑口常開
一旦落入紅塵
不管成為精靈或是塵土
這肉身終究沒參悟 - 29樓. 蘋果蘇打2012/01/22 06:23對了
過年吃生魚片的習慣很少見呢!感覺別有一番風味。
只是自己在家處理生魚片還是麻煩了些。
- 28樓. 蘋果蘇打2012/01/22 06:19圖片
文章中的圖片令人垂涎欲滴......

祝您 新春愉快!
- 27樓. 神奇Jack(吳哥采風)2012/01/21 22:59^_^
開心最重要!
祝隨寫人老師新春吉祥如意,
闔府平安健康~!!

2012/01/28 12:49















