專注和牛美味的「樂軒和牛專門店」，第一家開在台中，豬仔去吃過幾次，對於老闆追求和牛等級的用心，感到佩服。 後來樂軒來到台北開店，第一家（在仁愛圓環附近）的料理延續台中店的風格，走的是炭火燒烤。相較於燒...

因為工作的關係，來到了台東長濱。沒想過，這個過去連地名都很陌生的地方，卻成為我愛上的角落之一。 余水知歡有點像是學習平台，由嚴長壽主理的公益平台，當初為了提供原住民學習當民宿管家而設置。目前已經是第三...

2015年開幕的eslite hotel誠品行旅，是國內第一家以藝文背景跨足旅館業的本土品牌。之前只有來這裡用餐，這次因為朋友的關係，來到這裡住了一晚，住了以後才發現，這家飯店的質感真好呢，所以借用了...

走在瓦片屋頂、紅磚舊建築的大稻埕街道上，推開一片用窗花裝飾的木門，小店鋪裡人潮紛沓，有些正挨著櫥櫃挑選，有些拿著剛出爐的「鬆糕」，顧不得燙口，就站在門邊吃了起來。 蒸爐傳出絲縷白煙，與陣陣淡雅暖香。這...

標題寫「稗田良平的祥雲龍吟」，是想呼應之前寫的「山本征治的祥雲龍吟」（文章網址附於文末）。通常，有位靈魂領導的餐廳，旗下的主廚想做出自己的風格，並不容易，你總是會看到領導的影子。 但如今，來到祥雲龍吟...

這幾天，大家應該被《台北米其林指南》瘋狂洗版吧？非常幸運，這次入榜的餐廳，豬仔大部分吃過，因為工作而採訪過一些主廚，有幾位還成為朋友（攀關係嗎？哈哈～） 這次三星，豬仔事前押寶君品酒店頤宮（可以買樂透...

豬仔我很喜歡吃起司。在涵碧樓總經理的介紹下，有次來到台中這家手作起司的小店，這裡除了買起司，也可以體驗手作課程，了解製作過程。有趣的是，在店內聊天後發現，原來女主人馮淑惠是上下游創辦人馮小非的妹妹，小...

雖然已經是春天，但時冷時熱的三月，還是讓人非常想念暖呼呼的溫泉啊（還有度假的悠哉感。）想起前陣子去礁溪晶泉丰旅玩耍時，在裡面的「三燔礁溪」餐廳，吃到限定版的「溫泉蕃茄壽喜燒」，吞了一下口水，現在真想立...

去了義大利米蘭兩次，第一趟，朋友推薦訂了這家位在中央車站的酒店，地理位置非常好，對於自由行、接下來還打算去威尼斯的我們來說，非常便利。 米蘭的中央車站是火車跟地鐵共構，一走出地鐵站出口，就是Glam ...

有天朋友介紹了幾家新電商，問我有沒有興趣報導。本著實驗精神，加上我本來就很習慣/喜歡在網路上購物，決定在不認識業者前，先以消費者身份訂看看。 沒想到，構成了一段不舒服的悲慘購物經驗。 購物前，先上網查...