老闆林瓊書是麵粉食材商，賣麵粉賣了十多年，接觸到不少麵包與麵包師傅，開啟自己人生的另一扇窗。一年多前，他在內湖開了「LE GOÛT」歐式麵包店，成功打響名號。這次開「好，丘」挑戰台灣人較少吃的貝果，刻意挑選低蛋白質的麵粉，降低麵體的Q度；增長燙麵的時間，使嚼感變得細緻，讓扎實帶勁的貝果較好入口。

從麵粉出發，用貝果作成的三明治，或是鹹派、鬆餅，都很受歡迎。豬仔這次吃了每天限量的「每天一盤」，是人氣王，我們點餐的時候，櫃台說，這是今天最後一盤，讓我們突然有賺到的感覺。（ 250 元，平日限量 35 盤、假日 40 盤）

滿滿一盤，包羅萬象，有三種口味的貝果塊、鹹蛋糕、生菜沙拉、當日配菜與今日濃湯。如同美式早餐的澎湃豐盛，吃了一盤，就有充足活力。

另外還吃了「豪野鴨胸柳丁三明治」夾著煙燻鴨胸肉、柳丁與水菜。（ 200 元）

吃飽了以後，想吃甜點，沒想到是噩夢的開始。我們點了一份「米布丁」，摸起來是不對勁的常溫，表面呈現凹凸不平狀，當時以為是特色。豬仔先吃了一口，好奇怪，怎麼有股酸味，還帶著很像酒釀發酵的味道，朋友各吃一口，三個人的表情一樣奇怪，應該是臭酸了...

豬仔知道這邊生意很好，很受歡迎，但吃到臭酸布丁，還真是個爛句點。

地址：台北市信義區松勤街 54 號 ( 信義公民會館 C 館 )

電話： 02-2758-2609

營業時間：週二至週五 11 ： 30~14 ： 30 、 17 ： 30~20 ： 00 ，週六、日 10 ： 00~18 ： 00 。每週一公休

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