如果說一個曾經那麼恨拿鍋鏟﹐那麼討厭進廚房的人﹐現在那麼愛辦趴踢﹐太久沒動手做菜會死﹐在廚房待四五個小時還樂此不疲﹐出門瞎拼流連在廚房用品部比女裝部的時間還要長...... 那﹐這世界上還有什麼不可能發生的事呢 ﹖

曾經有一位跟我互動不算多﹐但是我非常喜歡的網友過來慎重地問我﹐為什麼哈尼會喜歡我。我當時也很慎重地去問我哈尼 .....

'' 北鼻﹐你愛我嗎 ﹖''

'' 當然.... 妳.....妳又打破了什麼東西了嗎 ﹖ ''

哈尼抬起頭來﹐有一點兒還沒進入狀況的模樣。哈尼正在車庫裡玩玩具﹐他有十幾輛只玩不騎的全世界僅有的摩托車。

'' 沒有啦....  那......你為什麼會愛我 ﹖''

'' 妳.......妳真的沒有打破什麼東西 ﹖''

'' 吼 ....... 真的沒有啦.... 你為什麼愛我﹐快說啦.....''

''  因為.... 因為妳很漂亮﹐很聰明﹐很性感..... ''

''  喔........ 阿就這樣哦......"

'' .............'' 哈尼傻笑著..... '' 這樣就不錯啦.....妳真的沒有打破什麼嗎 ﹖''

哈尼笑著去巡視看看是不是又有啥要緊的東西被打破﹐我則是馬上坐回去電腦前﹐回答這位網友的話。不過﹐轉述哈尼的話之後﹐我也加了自己的話﹐我說﹐哈尼還忘記說.....很性感﹐更感性﹐很幽默﹐愛搞笑﹐嫉惡如仇﹐是非分明﹐讀書認真﹐很會考試﹐溫暖善良﹐慷慨大方﹐愛搞趴踢﹐會看臉色﹐會拍馬屁﹐適度八卦....(  這是優點嗎 ﹖)....... 最後我說﹐我很愛做菜﹐很愛撒嬌﹐很會按摩﹐這樣還不愛我的話﹐我也不要愛他了。

當然﹐上面開開玩笑啦﹐不過﹐我還真的變得愛做菜了﹐在嫁給哈尼幾年以後。想當初﹐不愛做菜還曾經成為我拒絕哈尼求婚的藉口之一﹐所以剛認識那幾年﹐哈尼都是自己下廚煮給我吃的﹐他通常會倒一杯香檳﹐讓我坐在客廳看著電視等﹐然後在廚房裡一陣魔術之後﹐端出來通常只有餐廳才吃得到的料理。現在﹐我真的變得喜歡做菜﹐而且覺得做菜給自己喜歡的人吃﹐是非常幸福的一件事 ﹗

春天﹐蠢蠢‘慾’動的季節。仿彿經過一整個冬季的寂聊悶騷﹐終於得到釋放解脫。即使不出門﹐自家後花園就像一個小世界的縮影﹐一整個季節都在訴說著春天的故事。蜜蜂與蝴蝶忙得興奮臉紅﹐花花草草狂亂地長啊長﹐蝸牛以豐腴的體態精神地爬到半牆高﹐豆娘們用高難度的肢體曲張來表演美克勞福﹐鳥先生與鳥太太在抬頭才望得到的樹枝窩上共築愛巢﹐小心謹慎的模樣令人不得不合理猜測﹐巢裡面可能有即將孵化的小生命﹐那上頭始終懸疑著一個問號﹐可是我們也跟著小心翼翼﹐深怕讓已經受ㄐㄧㄥ的蛋蛋受驚。

如今﹐踩著春天的尾巴﹐等待夏日之將至。在這個季節更換的當口﹐我們的一對多年好朋友夫妻也即將隨著季節離去。我好不容易抓住一個哈尼難得在家的週末來辦趴﹐邀請這對年輕俊俏的夫妻跟他們才剛滿周歲的可愛兒子﹐是聚會﹐是送行﹐是更多依依不捨的離情。平時愛熱鬧﹐已經習慣辦大趴﹐今天為了更親密的談話只邀請一對﹐算起來才四個大人的家趴﹐突然讓我覺得易如反掌起來。小型聚會也很好﹐更私密﹐可精緻。我取出廚房裡的數把寶刀﹐一字排開﹐靜悄悄坐到哈尼的面前﹐隔著大桌﹐他一邊上電腦﹐我則是談笑用兵起來。

嘻嘻﹐不是要打仗﹐沒有要嘶殺啦﹐是為了即將到府家趴的來賓做做準備  ....

↑前置作業之一

↑前置作業之二

↑前置作業之三

↑不畏懼我的擁刀自重﹐哈尼就這麼跟我隔桌對峙

談笑之間﹐眼睜睜看著老婆殺了甘仔蜜﹐旺來﹐哈蜜瓜

前置作業稍加休息﹐順便顧一顧哈尼的肚皮

↑飛快騰出手做了一份簡單午膳給哈尼

香煎藍帶雞肉培根起司夾心搭配綠沙拉﹐紅椒﹐水煮蛋

↑‘ 都叫了三次了還不快上桌 ﹖﹗ 菜都涼了﹐別混電腦了啦﹐

不然﹐把你的ㄌㄨㄛˇ照 PO 上我的格子喔 .... ’

..... 可怕的 ‘嫌’妻說。

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接下來快轉

直接天黑了

客人都來了

( 中間省略女主人洗澎澎﹐化妝﹐搽香水﹐塗指甲油....)

↑搭配開胃酒的新鮮蔬菜

那帶把兒的紅蘿蔔甜脆到會讓人甘願當小白兔

↑不陌生的開胃小點﹐家宴常客﹐‘很難’做得出來﹐所以不再說一遍了....

我的盤飾花都是自家花園採的﹐客人還以為是假花

花要先整株泡過水﹐以防攀緣附會的小螞蟻喔...

↑我們在吧台餐前酒﹐四個大人都喝香檳﹐不能豪飲的小寶貝啃蔬菜

↑好吃好吃.... 謝謝琴阿姨

↑第一道菜﹐脆珍包

蠔油香炒洋蔥﹐香菇﹐紅蘿蔔﹐粉絲﹐培根﹐綠蔥當內餡

包裹起來後﹐放進烤箱裡﹐烤到包包脆了 ( 不是焦了喔...)

再讓包包坐在 Mesclun 新鮮沙拉上

這道菜完全是七琴憑空亂想﹐為了避免失敗﹐還準備另一道‘候選’的﹐

好家在﹐大家都說很好吃﹐真是捧場呢 ﹗

↑現在正是蘆筍產季

蘆筍取鮮嫩部份用竹蒸籠蒸熟﹐泡冰塊水

水煮蛋切碎鋪在蘆筍上頭

Balsamique 黑醋﹐橄欖油﹐芥末﹐甜辣醬﹐胡椒﹐普羅旺世香料混合成醬汁淋撒

搭配瑪格麗特花是因為它好像煮熟的蛋喔....

↑蝦米豆芽河粉以及雞肉沙爹

( 雞肉醃製沙爹最少一天﹐加一點蜂蜜)

淋上微辣加椰汁熬煮的醬汁

綴飾炒熟壓碎的花生米

↑裝飾主菜的 ‘玫瑰花’可以看

當然也可以吃下去

↑樹頭鮮旺來殺一殺﹐橋一橋﹐容易客人直接挑起來吃

↑好多好多維他命 C ﹐給它統統串連起來

部份水果不夠甜美﹐所以我又準備了巧克力醬當沾料

檸檬 SORBET 平常搭配萊姆酒

今天萊姆缺貨﹐我臨時改用 Pineau des Charentes

效果也不錯喔....

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現在是加拿大母親節的一大早

選在這一個重要的日子 PO 文

也是因為無法隨侍媽咪身邊

隔著半個地球

跟親愛的媽咪問候一下

↑長年吃齋唸佛的媽咪很慈悲善良

也很古錐

住在在加拿大的媽咪每天游泳﹐上長青大學﹐到佛堂修行

 ↑‘ 媽咪﹐我們好愛妳喲 ﹗今年我飛去看妳喔....’

( 小妹跟我陪妳出游的時候﹐老是愛講笑話﹐

讓妳笑到花枝亂顫流眼淚凍未條

.........這樣算不算孝順捏 ﹖﹗)

↑‘ 我的媽呀﹐這是特地為了妳貼的﹐因為嫂子說妳只要沒看到我的照片﹐

就會說.... 阿這篇也不好看啊.... 

這是我出門參加畫展開幕酒會時自拍的啦....’

↑再搞笑一下

‘ 媽咪﹐妳要記得笑嘿....

等一下偶打電話企問妳有沒有笑笑蛤..... ’

親愛的媽咪﹐母親節快樂 ﹗