來到上海你可以吃得很考究,上海菜總是喜歡加些甜味, 飯館裡小火燉的紅燒蹄膀, 蝦子烏參,呈上桌前只看到亮晶晶,油膩膩,又富彈性地一碰即化的濃郁口感. 蟹肉豆腐的透黃的新鮮味也真讓人大呼過癮. 不過無意間經過小巷口的小籠包也一點也不輸給城隍廟裡的湯包,  雖小吃但不多花錢,人也可以很隨性,小店裡ㄧ碗小籠包加上原味冬粉也不過十八元. 來到上海前,我肚子的滿足感已經被台灣美食填滿,來到上海想到我快要直線上升的體重,看著菜單, 只有手下留情,進飯館前我也特意一早走出旅館,先步行ㄧ小時運動,所以路上有時也有意想不到意外的驚奇!

       飲食文化是上海人生活的一部分,我所常去的"老吉士" 生意開到午夜一點鐘, 兩層樓房供給不到十桌子的客人,上海菜的味都已經被它用得淋離盡至, 生意興隆得讓人拍案叫絕. 光是小菜就已夠人尋味又加上 “蝦子烏參, 蹄膀, 辣子雞丁'' , 心很軟更令人回味得ㄧ來再來. 這次又來到'' 老夜上海, 蘇浙匯, 吉士酒樓,鼎泰豐 , el Willy,小南園和大街小巷所巧遇的北方館,現在想想還真耐人尋味呢! 這次決定不吃大餐,也可以讓自己吃得過癮! 若到了古北的韓國區,那兒有正統韓國學校,道地韓國餐館. 韓國餛飩用竹籠蒸熟後上桌,透紅小菜配上啤酒,那是一絕. 上海的飲食文化的魅力,就如景江飯館就是老字號的有名氣,肚子餓了就來這兒吃碗煨麵,讓肚子熱騰騰的回家. 有時坐在飯館裡又看著新舊交錯的上海建築,看著周圍吃飯熱絡喧嘩,心裡還真的問,上海真的如眼前看得這樣嗎? 幾年的光景,這大城市已經迎頭趕上這新世紀以來的繁華,谁都想爭先恐後的多瞧它兩眼. 上海,台灣,加州,到底哪裡是最迷人的呢? 好吃的在台灣,上海; 住家與娱樂在美國;  購物到美國,台灣; 小吃那當然台灣莫屬了啊!

       台灣吃的魅力顯然被我深愛的女兒吸引住,放棄在美國的工作,頭也不回的搬回台北,主修英文與新聞系的她,總是妙語如珠的形容她所深愛的台灣美食. 看到她的部落格取的名字(Jess Food Therapy),就不難想像食物可以治療她的身,心,靈.  只有發自內心的愛,才能寫出心靈喜悅的文章,我在女兒的文章中看到了! 我也總是情不自盡地在她部落格文章裡,讀出那些最讓人垂延三尺的各式料理, 每次在網上與她聊天時,總是告訴我哪兒又是她新發現的新大陸,看著她照片中近距離取景,有如陶醉在愛裡般,若不是我生活在美國,我也不放棄台灣的一切美食,想到此,我覺得自己好幸福,因為這些美好的記憶都是我生命中的故事啊! 

(Jess Food Therapy) 部落格網址

 http://jessfoodtherapy.weebly.com/words.html 

*蘇浙匯絕不讓你失望的回家,從二樓往下看,總覺得這像是一個夜總會,

  燈光溫和地散發她迷人菜餚,我喜歡這裡的點心,精緻又好吃.

* 很像ㄧ個夜總會!不是嗎?

* 什麼時候來就覺得是到一處豪華的旅館,室內卻保有她原有年代的風貌,

   這裡的煨麵,炸臭豆腐,蟹肉,蝦仁都是下飯的好料!

* 這裡的裝潢保有她原有的風貌,可是菜卻好吃呢!

*  WASABI 日本料理 上海市仙霞路0號 (延安西路與仙霞路口上)

    21-6229-5253, 總是看到東倒西歪的日本人醉意的回家!

*  El COCTEL 上海市永福路47 號2樓 21-6433-6511,西餐店很有風味!

* 裝潢得很現代化!不是嗎?

* 吉士酒樓小小角落ㄧ景!小到不行了,但我願意坐在這兒哦!

* 客官!先看菜單,待會兒再來招呼你!

* 龍門陣川茶屋,麻木你的味覺!

* 上海菜的前菜 硝肉

* 來上海必要點的東坡肉,慢工出細活!好香哦!

* 上海家常菜必點的 蟹黃豆腐堡,吃得直呼膽固醇又要增加了!

* 熱騰騰時真的好下飯呢!

* 好想念台灣的尖筍,所以點了這盤菜.

* 吉士酒樓的家常菜 雪菜百葉

* 吉士酒樓前菜   醉雞

* 吉士酒家的蝦子烏參,真是美味極了!

* 老夜上海 景江店的  炸臭豆腐

*景江店 清炒蝦仁,我學習那麼多年的手藝怎麼不及她的十分之一呢?

* 小店的雞湯冬粉,湯頭夠味,以後路過小攤子,

   也要勇敢ㄧ試,天下美味也許就在那兒!

* 巷口小店看上去不起眼,但熱騰騰的小籠包呈到桌前,

   卻令人立即動手動口!

* 城隍廟口的南翔小籠包組合點心 $48人民幣

* 超大顆的韓國餛飩,ㄧ籠就填飽我的肚子了!

* 沒有小菜伺候,那稱得上道地韓國餐館呢?

* 這北方館的牛肉也夠嗆的辣! 兒子的汗在額頭上不停的冒出來!

* 切透的薄片牛筋,入口即讓人辣沫橫飛!

* 西餐店就是上菜簡單,但價錢也不便宜呢!

* 這是我點的海鮮午餐!色澤搭配得很好!

* 兒子帶我來的這家El COCTEL,食物與環境都很雅緻,

   等不及我照相,兒子不客氣地先咬一口.

* 鼎泰豐已經分佈各重要的上海定點,可是還是有口感好壞之分,

   我只給台北的永康街口老店滿分,其他慢慢打85折,75折!

* 最後一定要來一個小泡芙加香草冰淇淋,這樣才算是完美的一天呢!

餐館地址如下:

吉士酒樓 天平路41號 電話預約: 21- 6282-9260