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客家菜脯 DIY
2016/04/27 13:35
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操作不當,客家菜脯一文不慎遺失,此照片是新文「乾燥機製菜脯」的圖片。

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迴響(17) :
17樓. 張鳳哈佛 哈佛問學錄 得首獎
2016/09/14 10:12

親手醃製,多麼好的愛心食物!

我將在LA10月1日下午1:30~ 偉博中心演講。


16樓. 媺媺
2016/09/06 21:49
我的婆婆就很會做菜脯乾。
15樓. 浮生
2016/07/20 23:55
自己動手做
吃起來最安心

太棒了

是的,浮生兄説得好

想吃就自己做,健康安心最要緊!

海朗平 2016/09/05 15:33回覆
14樓. 韶關
2016/07/19 12:20

媽媽也醃過...懷念....

東村說會苦,會不會是沒有泡水的關係?

東村是買市售的菜脯乾有苦澀味

不知道在製作過程中用了啥化學藥劑

所以我不喜歡買市售的醃漬品還有罐裝食品,自己能動手較安心!

海朗平 2016/09/05 15:31回覆
13樓. 東村James
2016/05/26 10:12
我做菜脯蛋﹐可是吃起來苦苦的﹐會不會真是有泡過藥水﹖﹖﹖﹖
市售的菜脯前一陣子鬧得沸沸揚揚,説也是黑心食品之一因為泡過澡,所以還是自己動手來得安心! 海朗平 2016/05/26 11:12回覆
12樓. 阿鍾哥
2016/05/02 15:01
.
阿鍾哥~~路過~~走過~~不要錯過 !
歡迎常常路過打卡,來五次換一張灌水證,五張灌水證換一張台北一馬公機票一張。 海朗平 2016/05/08 08:02回覆
11樓. 美國番媽
2016/05/01 20:48
我最愛菜莆蛋了,改天我來做一下!謝謝分享!讚啦
Love and hugs from Washington DC!.
菜脯蛋記得要放些蔥花,真的很棒的! 海朗平 2016/05/08 08:05回覆
10樓. 如斯
2016/04/29 19:52

人啊~~到了自己在家醃蘿蔔乾的時候

就表示有年記囉~~~誰理你

嘿嘿⋯⋯您説的沒有錯,就像菜脯一様又乾又硬,還好保養有方,有老女人還叫我小鲜肉哩! 海朗平 2016/04/29 23:52回覆
9樓. 賈爸
2016/04/29 13:49

我有兩年沒上FB了,不過,我記得我們是好朋友

在 FB 上,我還是姓賈,你卻不姓海

 

UDN 最近確實很冷清 .... 我打算等她熄燈,再搬到FB

對了!FB的門牌是 Steven Chang 人人叫我海爺爺。 海朗平 2016/04/29 23:49回覆
時勢所趨,不過我還是希望udn部落格能萬年長青,畢竟還是一個很好的藝文天地。 海朗平 2016/04/29 23:46回覆
8樓. Apple *
2016/04/28 20:47
蘿蔔乾

這個我喜歡.

超市裡黃豔豔的蘿蔔乾我不敢嘗試.

自己做的放心.愛你喲!

先前海阿嬤做了些菜脯豆干香菇粿粽,是買市售的菜脯,吃起來總覺得味道不對,於是要海爺我自己生產,所以就有了此文希望大家吃得健康,不要被藥水毒害。小蘋果您有沒有上 FB ,如何稱呼? 海朗平 2016/04/29 06:19回覆
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