粽香𥚃的情懷
2015/06/19 14:19
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又到了粽子飄香的時候了，每逢佳節倍思親，這時就想到包一手好粽的母親，我離鄉赴美也有二十五個年頭了，每年的這個時候，看到的聽到的都是與粽子有關的話題，讓我想到遠在台北的母親應該已經包好了粽子，正準備送去給兒孫們一飽口福，我也很想能吃一個娘親包的粽子，看起來還是到超市買來解饞實在些。
韶關這幾天也寫了篇懷念母親包粽子的文章，文章雖短，但思念情懷卻是如高山似深壑，看了令人深受感動，在此端午前夕端上來與好友們分享。
粽子節。媽媽的粽子味道。（韶關）
記憶中，每近端午節，
媽媽會將經年積存保存完善的粽葉取出，
一片一片泡水，
一葉一葉用流水刷淨，
晾乾，備料。
忙完白天的家事，
晚餐後，白米洗淨拌炒至半熟，
爆香香菇，三層肉，小蝦仁，
還有素肉粽的內餡料，葷素皆具。
夜裡，兩張四方木椅上架起小竹竿，
一個又一個端正飽滿，
解開粽葉滿溢出飯碗的大肉粽，
就在媽媽辛辛苦苦熬夜，
拉緊繩索，打結的動作中完成。
今天是第一個沒有媽媽的端午節，
晨起準備素粽~當然不是我包的，^^
往昔上班前，總是告訴媽媽：
我認真上班賺錢，妳要認真吃飯恢復健康。
現在，一樣告訴媽媽：
我認真過好日子，妳要認真跟著菩薩修行。
不會包粽子，幸好會買好吃的粽子。
祝福大家端午平安~
媽媽會將經年積存保存完善的粽葉取出，
一片一片泡水，
一葉一葉用流水刷淨，
晾乾，備料。
忙完白天的家事，
晚餐後，白米洗淨拌炒至半熟，
爆香香菇，三層肉，小蝦仁，
還有素肉粽的內餡料，葷素皆具。
夜裡，兩張四方木椅上架起小竹竿，
一個又一個端正飽滿，
解開粽葉滿溢出飯碗的大肉粽，
就在媽媽辛辛苦苦熬夜，
拉緊繩索，打結的動作中完成。
今天是第一個沒有媽媽的端午節，
晨起準備素粽~當然不是我包的，^^
往昔上班前，總是告訴媽媽：
我認真上班賺錢，妳要認真吃飯恢復健康。
現在，一樣告訴媽媽：
我認真過好日子，妳要認真跟著菩薩修行。
不會包粽子，幸好會買好吃的粽子。
祝福大家端午平安~
迴響（9） ：
9樓. 悅己2015/08/26 13:31今年沒喫到粽子，端午節就過了
預祝海醫師中秋快樂嘍！
8樓. 阿鍾哥2015/08/19 17:52顯然沒發現你的粽子，七月半快到了，鴨子不知死活!!都快要吃月餅了才發現粽子！
海朗平 於 2015/08/21 14:53回覆
7樓. 多硯坊 (休)2015/06/25 17:35粽香與美味裡
都是滿滿的童年記憶
6樓. 黃彥琳～～ 溫泉公園賞秋行2015/06/21 22:36注意力完全被上面那張『水晶老鼠粽』的美圖吸引住了……
5樓. 舒姜.瑪琳2015/06/20 18:27真想不到在這裡看見不同的粽子。
謝謝你分享。
4樓. 如斯2015/06/20 08:08老海你會包粽子啊？
不早說，下次回台時包幾個讓你海太太送過來
等你喲！
3樓. 隨寫人◆ 時光隧道2015/06/20 07:56獨屬於媽媽包的粽子的味道
一直在腦中迴盪著
2樓. 韶關2015/06/19 15:24哈
還真的沒想到。
我倒是很小的時候包過一次粽子，
下水後變成肉粥，被下令遠離庖廚。
-
1樓. 韶關2015/06/19 14:41
謝謝師父。
近幾年，媽媽身體不好，家中人口外流，好幾年不包粽子了，
此時此刻的端午節特別有感觸。
身在異地他鄉，感觸想必更加深刻...
祝福端午佳節平安愉快~
