香港／維多利亞港／天星碼頭.

《香江行之一》 

  香港，曾經是大清帝國的邊陲野鄉、大英帝國的百年殖民地，如今則是中華人民共和國的特區。傳統與現代、東方與西方、資本與共產…各種歷史、文化與制度的交錯，凝塑出香港一股獨特的風貌。

    春節後，全家人去了趟香港，四天三夜自由行，機票、旅館上網訂，吃飯自己到街上找。這不是第一次到香港，卻是首次呼朋引伴之行，加上小禾子兩位同學與同學的媽，四大三小，準備再次踏上這塊奇異的地方。

    這趟香港行，決定的很快，出遊是動機，便宜是考量，距離近、時間短則是關鍵的配合條件。九歲的小禾子，當然要去玩迪士尼樂園；媽媽們可以快意逛街血拚；小禾子他爹是個愛吃鬼，到處嚐鮮就很滿足。

    離開台北前兩天，電視新聞才在報導，春節長假引來大量遊客，香港迪士尼人滿為患，一堆進不了樂園內的大陸遊客，差點就倒牆造反搞暴動。

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    心頭有些陰影，僅管小禾子也去過了東京迪士尼二次，但到了香港，若果真進不了新開的迪士尼，總是掃興。問了旅行社的朋友，直打包票說沒問題後，這才整裝出發。

    帶小禾子出國，最喜歡讓他體驗各地不同的交通工具。飛機降落後，第一種交通工具是機場快線，票價不便宜，但造型清爽明快，駛得也很平穩，心想不知道以後的台灣高鐵有沒有這種水準？

    這回住處挑的是九龍尖沙嘴的假日酒店，算是四星半吧！就在彌敦道邊，飯店地下樓直通地鐵，到維多利亞港邊也只要過二個街口，交通很方便，附近食肆也多，已先取得戰略高地。

    吃，是民生之首，更是小禾子他爹此行重要任務。     CHECK IN後已經過午，就先找了個茶樓填飽大家的肚子。

    到了香港，飲茶是少不了的，這也是本地大眾化而具特色的飲食。茶樓裡人聲沸騰，就像港劇裡演的，登門後還得等上一會兒。

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    不過，這兒的茶點真是琳琅滿目，比起台北的茶樓花樣更多；口味談不上精緻，但價格還真是平民化，七個人吃下來，換算新台幣還不到一千元，結帳時幾個媽媽都露出不敢置信的眼神。

    飲茶只是開個胃，晚上那頓吃火鍋，才真是撐到不行。香港人重湯頭，火鍋底花樣也多，老實說，已經記不清楚那落落長的海鮮湯底名稱，倒是晚上九點後，每碟一律港幣十二元的火鍋料就夠本了，各式豬牛羊肉、腰花、鵝腸…..，有照片為證。

    在這裡吃火鍋，有個很大的特色，除了特重湯底，就是配料只有醬油，頂多再加一碟生辣椒，與台北火鍋店中擺滿了種種調味醬料，截然不同，卻也別有風味。

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    有趣的是，這裡的醬油還是點人頭算錢的，就像茶資般，不用醬油的人也要算一份。吃完這頓已經快夜裡十二點，趕緊帶了小童們回去睡覺，準備第二天遊玩的元氣。

    最近台北流行港式的茶餐廳，到了香港，當然要品嚐一下正港的茶餐廳。

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    「澳門茶餐廳」是首選，聽說這家挺有名的，位置就在彌敦道旁隔一條街，從假日飯店出門，過兩個馬路口就到了。這是第二天的早餐計畫…..（待續）

 皇后大道東／取材自MiDi音樂廳

                                       稻香漁港酒家／尖沙咀