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屏東美食吃不停。屏東市/民族路夜市。雪晶冰菓室

2016/09/23 18:40

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【雪晶冰菓室】
屏東夜市隱藏版阿嬤ㄟ香Q冷凍芋 70年懷舊老冰菓室
地址：屏東市民族路71號(屏東民族路夜市內)
時間：週一至週日，早上09：00~睌上10：30
推薦：冷凍芋頭湯(一杯/35元)

或許是被夜市販商攤子遮蔽於後方，店面招牌也很隱密低調，以至於鮮少人會去注意到這家在屏東民族路夜市裡開了七十年的老店「雪晶冰菓室」，賣的是屏東地區少數好吃又推薦的甜品-芋頭湯，還沒走進店裡，已率先聽見店犬乖乖用活力充沛的清亮吠聲招呼著我們，掛著親切笑容的老闆娘阿嬤隨後出現，「在這裡吃嗎？」她親切問道，我點著頭回以笑容。入座後靜待著冷凍芋頭湯上桌，眼前古色古香的環境，氛圍懷舊，加上動輒三四十年起跳的櫥櫃家具設備等，彷彿給人回到過去古早年代的錯覺，感染力甚強，頓時喚起對老冰菓室的回憶。一杯35元冷凍芋頭湯用料大方實在，作為甜湯飲品不會太過甜膩，剛剛好，吃完還很飽足。想起好幾次來「雪晶冰菓室」，當老闆娘阿嬤送上芋頭湯時也在我身旁椅子坐下，和我聊著生活、聊著這間老店多年來經營過程、也聊著民族路這一帶夜市裡的地方故事，每一塊冷凍芋頭吃進嘴裡不僅僅感受到冰鎮香Q，還很有歲月的味道在呢。

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↑復古老建築和一些陳年擺設、裝潢並非刻意營造，完全是原汁原味長久保留下來的歷史點滴。

↑老闆娘阿嬤問我這張桌子有幾年了，正當我在心裡猜想著，她便淡笑著公布答案：「有四十年囉。」

↑聽阿嬤述說著民族路段這一帶從早期到現今的改變與發展，早從民國38年開始這周圍附近的平房才漸漸蓋起了樓房。

↑一杯芋頭湯裡有不少芋頭喔！每塊份量不錯，而甜湯和芋頭香氣互相結合，甜味出色，既順口又很解渴。

↑招牌香Q冷凍芋一杯賣35元，芋頭煮後冰鎮，香Q對味，口感冰爽綿密，綿中帶點紮實度。

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