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【美食特搜。屏東市】嘉樂豆花。在地二十年豆花老店 冷熱甜湯通通有 傳統古早味下午茶
2016/01/25 15:31
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位在屏東市區百貨商圈的林森路與民權路口有攤傳統豆花老店

一提到「嘉樂豆花」,對外地人或許陌生,卻是在地人熟悉的味道

斑駁招牌簡單擺設的攤位座落在騎樓下已經默默經營20多年時間

每一碗豆花看似平凡簡單,入口後,掩蓋不住的古早滋味讓人欲罷不能




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↑店裡賣的是很常民的甜湯小吃,豆花口味可以自由搭選

來這裡豆花是我的首選,不過薏仁湯、紅(綠)豆湯我吃過幾次也覺得不錯

詢問過老闆與老闆娘老夫婦,春夏秋冬四季都有在賣,冷熱甜品通通有


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↑在市區裡熟悉的風景不外乎還有這一處騎樓下的內用坐位

↑點了一碗花生豆花和一碗珍珠豆花,總共50元

一直覺得「嘉樂豆花」的各式豆花都能作為古早味美食的代表

25元一碗的親民價格,也是許多學生朋友放學後喜愛的下午茶點心

↑與另一間我也很愛的「薏仁伯豆花」比起來,花生豆花各有不同的特色

店家似乎有獨特調配,糖水多,但不會讓人覺得死甜,和豆花比例頗適宜

「嘉樂」的豆花口感相當綿密,一抿就開,入口的滑順感倒還好

↑香濃軟綿的花生伴隨豆花本身的豆香,還真讓人滿意呢!

↑珍珠豆花,Q彈不太黏牙的珍珠與糖水豆花的搭配,清涼又清爽

有點像飲料店裡賣的黑糖珍珠,加了豆花,口味層次更加升級了

這條林森路位於百貨商圈內,平時假日都有熱鬧的人車穿梭

林立其中的美食小吃何其多,「老夫子」、「朱媽媽」都也是家喻戶曉

位在轉角處這攤「嘉樂豆花」相顯低調,卻是我在屏東市區常吃的豆花攤之一

大學有一段時間回屏東很常來,原本以為只是自己愛吃,所以始終沒寫

但從經營部落格開始知道有人也很推薦,還不佔少數,所以今天就來分享它吧

【嘉樂豆花】

地址:屏東市林森路80號前(與民權路交叉口處)

營業時間:早上09:30~晚上09:30


。繼續閱讀。

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