【美食特搜。高雄左營區】Weekend 葳肯餐酒館。異國料理這裡有餐酒館度週末飲一杯微醺之夜 - 跟著凱南瘋旅遊/美食/住宿/觀光活動/開箱體驗

Contents ...

udn網路城邦

置頂精選

【美食特搜。高雄左營區】Weekend 葳肯餐酒館。異國料理這裡有餐酒館度週末飲一杯微醺之夜

2018/01/04 14:35

迴響0

推薦16

引用0

高雄左營地區有間剛開慕沒多久的餐酒館「Weekend」

有幸碰到老闆便與他對淺聊幾句，發現他跟阿辰一樣也很愛到處吃美食

其中問到對這間店的期許，老闆簡單回說希望能讓每個客人感到舒服放鬆

能跟朋友下班小聚小酌幾杯或是與情人、家人們享用一頓豐盛晚餐

每到周末會想來這裡慵懶消磨夜晚時光，正如取名「Weekend」之意

▼部落格口碑行銷【跟著凱南瘋旅遊工作室合作邀約】找千萬人氣部落客曝光/廠商邀約合作/接案類型多元/部落客行銷/報價費用說明/團購好物代售推薦，歡迎加入官方LINE@好友或掃QR CODE上粉絲團詳談更多服務方案及合作內容唷！

玻璃片加裝著黑色的門面，一顆顆閃亮藍色燈泡繽紛裝飾↑

阿辰會一眼認出「Weekend」的位置是先注意到店門口前的氣球拱門↑

招牌上有位頂著大大啤酒肚的海盜船長燈飾，正招呼著客人進門品酒呢

門口有新式菜單，建議可以先看看在決定要不要入內消費用餐喔↑

大概是第一次進到酒吧式的餐館裡，感到特別新鮮又興奮↑

一走進來，印入眼簾的是左側的吧檯區，上方一台電視正在播放球賽

視野放大些張望，深藍色系屋牆、酒桶的桌型設計、多國國旗吊掛佈置

層層設計搭配組合起來，並於燈光營造下，視覺感既和諧又融洽

▼凱南寫的三本書熱賣中：(屏時三餐/凱南帶路遊高雄1、2)

向作者凱南三本共購享優惠價900元，贈品牌小禮乙份！

▲買書請傳訊息至凱南(Kenan)的line社團~！
💥賣自己寫的書《屏時三餐》《凱南帶路遊高雄》
💥向作者共購三本書享優惠價，贈品牌小禮乙份
💥外縣市需郵寄，屏東市區由作者凱南配送到府
廠商、店家憑書邀約合作獨享折扣優惠業配價

一個人坐在吧檯區，酌杯小酒邊看球賽，實在愜意~

何況還能近距離看著調酒師調酒、料理，也算是一種享受吧

座位的部分，有4-6人坐，也有八人長桌，桌椅擺設井然有序↑

動線走道的規劃，空間感的延伸都是經過老闆一番構思

兩層樓高的華麗酒櫃，相當動人，擺滿各種酒品供客人選擇↑

走往二樓的樓梯，牆上的彩繪壁畫，讓我直覺想到梵谷的畫風↑

二樓的用餐空間帶點簡約工業風，坐位不少，容納20幾個人沒問題

花窗拼貼的玻璃藝術不正是米開朗基羅的名畫《創造亞當》嗎

最引人注意還是貫穿一二樓的「天井設計」，可以清楚看到一樓吧檯區一舉一動

想見客人們圍著天井而坐的畫面，氣氛特別有感↑

像國外電影裡看到一群朋友約到酒吧喝點小酒聊生活或工作這樣

往下一看，吊燈造型竟是船上的船舵，還插滿蠟燭耶！？↑

充滿情調的多人坐區，燈光是不是頗美的呀~~↑

菜單↑

餐點款式很多元，在這裡可以吃到不同國家的經典美食

年近50歲的老闆是位醫生，至今跑過世界各地，吃了不少各國當地的料理

他希望能把自己喜歡吃的、他覺得好吃的，通通在這裡分享出來

也因此，這裡的菜單菜色常常會更新，不定時會有新料理誕生喔！

營業時間都從下午五點半開始一直到凌晨，的確是深夜的最佳選擇↑

一部分的菜單頁以名片夾的方式呈現，還滿有特色的耶其實↑

服務人員送上菜單時也會附上一杯水↑

↑馬丁尼Martini，被稱為「雞尾酒之王」，屬於餐前酒的一種

既然來到餐酒館，點杯酒品不過分吧！

主要也是因為阿辰今天不用騎車，所以敢點一杯來小嚐

司機呢就坐在我對面，只能露出羨慕的表情看我喝，為難他了

怎麼會點馬丁尼...恩...因為這讓我想到星爺的電影裡出現過

最早是看了詹姆士龐德演的007系列電影，所以對馬丁尼有一份好奇

然後在星爺演出的《國產零零漆》箱神那片段也叫了一杯馬丁尼

哈哈哈哈~真的被電影洗腦洗得好嚴重，總之就想喝喝看滋味如何

入口後的瞬間氣味不重，而是流進喉嚨才感受到其強烈

口感沒有想像中辛辣，反倒有著出眾的苦香味伴隨著餘韻

真的好苦好香好濃；這裡可能是我個人小小要求，會想要再冰一點

新菜上市，雞肉義大利麵佐蒜香青醬↑

這道算是店家近期推出的新菜色，趕緊來嚐鮮

哇哇哇！他們家的雞肉好大一塊，而且還有先炸過再與蔬菜一起炒煮↑

醬汁偏濕，麵條的Q度和彈性還算不錯

可是青醬的清爽度不是很明顯，不過整體已經夠水準了

醬香有沾附上麵條之中，吸入嘴裡確實感到濃郁

不得不說雞肉相當嫩口，可能因為處理方式有差異，口感嶄新↑

份量與美味度多少能表達一份賣到230元的價值何在(雖然我覺得有點小貴...↑

最夯招牌菜排行榜NO1，檳城酥烤豬腳↑

既然是來試餐的，看到這份榜上首位的德國豬腳，二話不說點了

網路上很多人對這道招牌菜給予好評，這也是店家目前主打的人氣美食

外皮酥烤到好脆口，一咬下去都會發出“卡滋卡滋”的聲音

外皮有些地方可能烤得過頭了，不是那麼好咬；但大致脆度我很喜歡

皮與肉間飽有明顯的脂肪膠質，肉質鮮嫩Q彈還帶汁

那種入口的嫩度和厚度，我覺得是種幸福的味蕾享受

我對肉層處理的火侯感到滿意，已經香嫩到會想一直吃一直吃

盤子上還放上番茄、橄欖、黃芥末醬和酸菜調味↑

帶油脂的豬腳，若搭配些黃芥末或酸菜，其實滿解膩的

讓人眼睛為之一亮的是黃芥末部分，有點辛辣，味道很足喔！

老闆有說他認為全高雄最好吃的豬腳就在這裡，會想試試嗎？↑

阿辰好像還沒有上餐酒館的經驗，能接到這次試吃體驗實在開心極了

對「Weekend餐酒館」的第一印象是一種神秘的距離感

我就像是個揭開它神秘面紗的使者，一層層直搗美味的核心

週末夜裡偶爾給自己一點微醺的空閒，盡情放鬆個一晚不過分吧！

【Weekend 葳肯餐酒館】

地址：高雄市左營區至聖路237號

電話：07-5568688

營業時間：

星期二、三、四、日，17：30~01：00

星期五、六，17：30~03：00(星期一公休)

《Weekend 餐酒館-臉書粉絲專頁連結》

(本篇為合作撰文)

。繼續閱讀。

【高雄大樹區】大樹啞巴冰。近40年私房老冰店當地山泉水製成冰品好吃到讓人說不出話來

【高雄三民區】廖家黑輪。累積50幾年的烤功手工黑輪片超厚超紮實

【高雄三民區】三民街老店燒馬蛋。咀嚼口勁回味無窮十塊錢銅板價美食

【高雄鹽埕區】阿婆彈珠汽水綜合茶。混搭風絕妙新滋味阿婆自創特調汽水茶飲

【高雄新興區】汕頭陽春麵。手工製麵老滋味生意超好的50年麵店

跟著凱南Kenan的腳步邊吃邊玩邊生活，記錄生活中的種種幸福

歡迎按讚加入粉絲團，一起享受人生這段美好旅程

跟著凱南瘋旅遊

一併推廣你的粉絲專頁

▼部落格口碑行銷【跟著凱南瘋旅遊工作室合作邀約】找部落客曝光/廠商邀約合作/接案類型多元/部落客行銷/報價費用說明/團購好物代售推薦，歡迎加入官方LINE@好友或掃QR CODE上粉絲團詳談更多服務方案及合作內容唷！

【賣自己寫的屏東書】您們好唷！我是作者凱南(Kenan)，屏東人，我的第一本屏東新書《屏時三餐：走走屏東，國境之南的台灣滋味》已於2020/01/21正式出版，全台各大實體店鋪與誠品、博客來、金石堂、樂天、晨星等網路書店通路販售中！自畢業後回到家鄉屏東，朝夕相處，愈發熱愛這片土地，期許能為自己的家鄉盡最大心力。五年來絕大多數的時間都奉獻在大屏東的各個鄉鎮，致力傳播分享屏東美食、在地文化、季節活動與人文歷史。這本書用我5年多的青春歲月，分享家鄉屏東市的美好樣貌，帶你深入走訪屏東市區美食散策！

★向作者凱南Kenan買書享優惠價贈品牌小禮，版稅一成回饋地方，請直接上「跟著凱南瘋旅遊」FB粉絲團私訊我購書意願。