澳洲人似乎都非常喜歡動植物，養狗養貓的很多，每個家庭或多或少都會在家裏面或陽臺放上幾盆花草。由於大部分的澳洲人都住獨棟平房（對臺灣人而言就是別墅），自家的花園更是種滿觀賞用的花草，還有食用的水果或香料，例如；檸檬、桔子、辣椒、香茅、香菜，…等等。煮菜需要
時就在自家院子採新鮮的香料，沒有農藥也不怕價格被人為的操弄抬高。

種植這些植物他們都是使用自製的有機肥料，每個家庭幾乎是不買肥料也不用殺蟲劑或其他農藥，既省錢、不會誤食又維護生態環境。

自製有機肥料時備有兩個塑膠桶，無法食用的生蔬菜或果皮，放在桶內讓它發酵。

澳洲人對於大自然的尊重與維護讓許多的動植物能自在的生存，也不打斷自然界的食物鏈。

在澳洲的夏天有許多的蒼蠅，朋友告訴我她的婆婆是絕對不使用殺蟲劑的，因為蒼蠅是壁虎的食物。此外，有許多的家庭也會在屋外放一、二個小水盆讓鳥兒、袋鼠（鄉下地方自家院子就會有）來喝水。

在這種環境生活，似乎與大自然融為一體。圖中的袋鼠是我在朋友家陽台跟牠揮手，牠好像瞭解似的站在那等我拍照。鳥兒(Australian Megpie) 正悠閒的站在曬衣架上。