這次咖啡會有如下三支新豆引進
令人頗為期待
時間:2009.11.14 pm 14:30
地點:聖米納諾咖啡 高市林南街18號 (07)222-6022
費用: 每人300元 (參加請先報名)
一.
Kenya Nyeri AA Kagumo Coop 肯亞Kagumo莊園
(Sweet Maris's Cupping 分數 高達93.2)
http://www.sweetmarias.com/coffee.africa.kenya.php
Country: Kenya
Grade: AA Main Crop Auction Lot
Region: Kagumo, Nyeri District
Mark: Kagumo Factory, Agathi FCS
Processing: Wet Process 水洗
Crop: August 2009 Arrival
Appearance: .2 d/300gr, 18 screen
Varietal: SL-28
二.
Ethiopia Yirgacheffe Natural Idido G1
新一年度超優質的日曬idido又來了,而且是超級G1等級
品種:衣索比亞原生種
生長海拔:約6000英呎
生豆處理方式:日曬處理
產地:Yirgacheffe IDIDO
產區/莊園/合作社:Bagersh
三.
瓜地馬拉 安提瓜 洛斯摩肯斯
Guatemala Antigua SHB Finca Los Volcanes
Bean name:Guatemala Antigua SHB Finca Los Volcanes
Country:Guatemala
Region:Antigua
Strictly Hard Bean (SHB)
Clean cup: (1-8):7
Sweetness:(1-8):6
Acidity:(1-8):6
Mouthfeel:(1-8) :7
Flavor:(1-8) :7
Aftertaste:(1-8):7
Balance:(1-8): 7
Overall:(1-8): 7
Correction (+36):+36
Total (max 100):90
2樓. mime2009/11/08 21:42入冬‧戀豆
11月的咖啡會~期待!
1樓. ULTRAdc2009/11/08 20:38咖啡會
我要喝一、二!
幫我留!!!!!!!


