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2009年11月聖米納諾精品咖啡會
2009/11/08 20:14
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這次咖啡會有如下三支新豆引進

令人頗為期待

時間:2009.11.14  pm 14:30

地點:聖米納諾咖啡   高市林南街18號  (07)222-6022

費用: 每人300元  (參加請先報名)

一.

Kenya Nyeri AA Kagumo Coop  肯亞Kagumo莊園

(Sweet Maris's Cupping 分數 高達93.2)

http://www.sweetmarias.com/coffee.africa.kenya.php

Country: Kenya
Grade: AA Main Crop Auction Lot
Region: Kagumo, Nyeri District
Mark: Kagumo Factory, Agathi FCS
Processing: Wet Process 水洗
Crop: August 2009 Arrival
Appearance: .2 d/300gr, 18 screen
Varietal: SL-28

二.

Ethiopia Yirgacheffe Natural Idido G1

新一年度超優質的日曬idido又來了,而且是超級G1等級

品種:衣索比亞原生種
生長海拔:約6000英呎
生豆處理方式:日曬處理
產地:Yirgacheffe IDIDO
產區/莊園/合作社:Bagersh

三.

瓜地馬拉 安提瓜 洛斯摩肯斯
Guatemala Antigua SHB Finca Los Volcanes

Bean name:Guatemala Antigua SHB Finca Los Volcanes
Country:Guatemala
Region:Antigua

Strictly Hard Bean (SHB)
Clean cup: (1-8):7
Sweetness:(1-8):6
Acidity:(1-8):6
Mouthfeel:(1-8) :7
Flavor:(1-8) :7
Aftertaste:(1-8):7
Balance:(1-8):    7
Overall:(1-8):    7
Correction (+36):+36
Total (max 100):90

 

迴響(2) :
2樓. mime
2009/11/08 21:42
入冬‧戀豆
11月的咖啡會~期待!
1樓. ULTRAdc
2009/11/08 20:38
咖啡會

我要喝一、二!

幫我留!!!!!!!

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