TFDA公告市售包裝食品有效日期評估指引，提出四種評估指標即物理試驗、化學試驗、微生物試驗與感官品評。因此，食品業界越來越多人開始關注感官品評的評估作為產品訂定有效日期的參考。故特此舉辦食品感官品質保存期限評估1日課程，讓大家知道食品感官品質保存期限的訂定該怎麼執行。

2016.05.03單日課程大家一起來學習！

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