hot 7 新鐵板料理

王品集團旗下美食新選擇

 

 

首發體驗 新味嚐鮮

台北家樂福桂林店

 

 

 

 

預先訂位

提早到達

 

 

等待時

貼心創意

店門口有飲水待客

 

 

店家的哈燒座位分成鐵板區與座位區

 

 

鐵板區的哈燒客就近欣賞鐵板師傅秀手藝

 

 

座位區的朋友方便聚集齊聊天

 

 

下嵌式的紙盒與桌面同齊

用餐桌面有放大效果

 

 

點好餐點

接著就是期待好料上桌

 

 

王品的SOP服務

相信很多人都有極認同的高評價

 

 

這一天，母女三人：兩份套餐 + 一份季節限定單點

 

 

飲料：芭樂檸檬冰鑽

以新鮮芭樂汁及檸檬蜜調製而成的冰沙

夏天的顏色、夏天的味道、夏天的沁涼

 

 

單點則另有一杯白開附送

 

 

沙拉：農夫沙拉

 

 

當季鮮蔬，與巧克力餅乾製成的土壤

口味、意象的組合

大地自然的絕妙表象

 

 

這模樣簡直就像我在製作廚餘肥料時的情景

突發的遐想....心底笑了起來

 

 

湯品1：白玉苦瓜雞湯

當季的苦瓜及翅小腿蒸煮而成

清甜湯頭、瓜味小苦

夏炎解熱

 

 

湯品2：山藥雪花豚湯

山藥、板豆腐、肉片一起蒸煮

加入少許蔘酒，帶有淡淡酒香

 

 

主食1：香煎櫻桃鴨腿

選用農委會輔導具有產銷履歷的花蓮櫻桃鴨

煎至表皮金黃酥脆

口感細緻、肉質Q彈多汁

佐以特調綠胡椒醬提味，香氣更顯濃郁

 

 

主食2：香蒜炙燒牛排

牛肩胛部位，以乾煎方式呈現

口感外酥內嫩，略帶嚼勁

 

 

限季單點：黃金雞肉燒

無骨雞腿肉，搭配高麗菜及洋蔥，再淋上蛋汁燉煮而成

(季節限定單點 $120，附送飲水 + 海苔米飯)

 

 

副食：鮭魚蒸飯 + 漬物

 

 

在地好米，搭配著鮭魚香鬆及海苔絲

米飯香Q

鮭魚鬆、海苔絲提味

一口接一口 欲罷不能

單點附贈的米飯

 

 

與套餐的相比

僅僅少了鮭魚鬆

嚼在嘴巴裡的美味卻不減分

 

 

甜品1：豆香桂花葛粉

春夏限定的甜品，以手工製作的日式葛粉

搭配桂花釀與黃豆粉而成，口感冰涼滑順

 

 

甜品2：銅鑼燒

手做現煎銅鑼燒搭配香氣十足的卡士達醬

甜而不膩的味蕾留香

為這一趟平價的美食饗宴hold住甜蜜的ending

 

 

hot 7 新鐵板料理

台北家樂福桂林店

台北市萬華區桂林路1號4樓

TEL：02-2383-1199

11:30 - 14:30

17:30 - 22:00

http://hot-7.com/index.html

 

 

 

hot燒好料

套餐 $299 + 10%

飲品 : 翡翠包種茶 / 芭樂檸檬冰鑽 (2選1) 

沙拉 : 農夫沙拉  

湯品 : 白玉苦瓜雞湯 / hot燒牛肉湯 / 山藥雪花豚湯  (3選1)

主食 :

和風燉牛肉

清蒸豆酥鯛魚

香蒜炙燒牛排

照燒黃金雞腿

嫩煎豚五花

香煎櫻桃鴨腿

鍋燒壽喜牛

(7選1)

副食：鮭魚蒸飯 + 漬物

甜品 : 豆香桂花葛粉 / 銅鑼燒 (2選1)

 

 

   simma 105.07.15   

 

 

 

 

 

好宿好食