攝自開普敦郊外一處餐館／非玉

書友謝金龍出題～小店窗口／非玉來對：

小店窗口

小店窗口／飄出的眼神／是曖昧咖啡色／流淌進胸口／一路走一路香

小店窗口／坐著／男人還有女人／坐出／歡笑還是愁雲／咖啡色調

的慵懶／斜斜印在杯口／唇齒／彌留在古老回憶間／吞嚥

小店窗口／對著桌山雲霞／老船長躲在裡面／喝咖啡／望著昨日韻事／偷偷

笑／噴出奶泡／抹白了／一樹風景／小羊咩咩怎地／全都上了枝頭

小店窗口／看破紅塵／與孩子踢過來的球／撞出了火花／嘩啦啦地落下

寫窗口，寫到了咖啡。。。，連想起實際生活中與咖啡的結緣！

先生和我年輕時一直是～非咖啡族，記憶中，我們即使約會也沒有喝過一杯咖啡哩，倒是清粥小菜頻頻！

可能當時台北缺乏那樣環境，無法與現在台北咖啡店滿街的景象相比。

而我除外在無誘因外，還和當時任記者工作壓力大有關，平日裡根本連茶都不能碰，一飲就醉。

由於沒日沒夜的在外奔波，一天中連水都懶喝，只為儘量減少在外面如廁聞臭的次數。(當然那是對健康很損的。)

直到移居南非多年，身心全然放輕鬆靜養之後，總算把身體調養好。

在此環境下，潛移默化，很自然的慢慢開始接受了咖啡文化，並因此喜歡上咖啡。

最初開始飲咖啡是從當地Seattle咖啡連鎖店喝起。

那時什麼口味都喝，且每次去都換著喝，完全談不上品味，只覺喝完口齒留香，有種嚐鮮的樂趣。尤其喜歡咖啡店的氣氛，該店的另一半是書店，客人可自取書架上的書籍雜誌賞讀。

每次去那兒，我一定取數本時尚或房屋設計的雜誌，一面翻看美美的創意與設計圖，一面和家人閒聊，加上背景與那些西洋臉面放送出的異國風情及安適與優雅。。。，讓人沒來由的有種幸福和愉悅感。( 連結文章愛上…咖啡…館 ／ ) 

憶起十多年前，我開始接受咖啡時，先生因故暫居台北，他每次回南非，我就拉著一起去那家店裡喝咖啡，慢慢他也覺得好喝，就這樣算是飲上了。

但真正建立起個人口味與稍懂得品咖啡是最近六七年的事。

在興味最濃時，家裡特地買了一台煮咖啡的大機器，它可同時沖煮兩杯熱騰騰的咖啡，並且自動製配出高溫噴氣打出來的濃稠奶泡。(連結文章用「心」品味人生(文+ 配樂／Cavalleria rusticana )

缺點是清洗上較多手續，所以我們買來後並沒有天天用它。

有一年返台，好朋友萱知道我們愛喝咖啡，把她自用過閒置高閣一人份的義製摩卡咖啡壼送我們。

讓我們不用去尋買道具，立刻便可享受煮咖啡的樂趣。

從此讓我們喜愛上此種簡便手動煮法。

那次返南非後，先生二話不說便把那台大咖啡機收入紙箱打入冷宮。另外去買了一個可煮四人份的義製摩卡咖啡壼。

自此，我們除了偶爾上咖啡店，幾乎天天都會煮上一壼。

經過這幾年自己煮咖啡喝的興趣培養，自然也尋出了我們偏愛的口味。

我們愛喝咖啡味兒較濃的美式咖啡。

也就是兩杯濃縮咖啡，加上一份熱開水，再一份熱牛奶。

即使到店裡飲咖啡，也不用看Menu或考慮喝什麼口味的，都是直接點caffè americano。

 

若到不熟的店，則會特別交待店家用兩杯濃縮咖啡配熱牛奶。

雖生活中已常喝咖啡，有時一天還喝上兩杯，但自覺並未上癮，偶爾忙起來忘了煮，就喝開水取代。

倒是先生變得比我還挑嘴，外面店家的咖啡愈來愈難討好他了。總是非得到特定的兩家店裡買咖啡豆回來，自己打自己煮的才覺滿意。

去年返台陪媽媽兼意外辦畫展，我們就帶了四人份的那只壼，還有南非這兒的咖啡豆呢。可見對飲咖啡有了多麼濃的堅持。

人啊，說穿了不過就是個慣性動物。

當一切條件配合得上時，願意寵寵自己，也是好事囉。

若一切都沒機沒緣時，就一杯白水，也一定可以過日子的。

很多時候，外加的物質，都是多餘！

喝咖啡不是什麼了不起的事，但是若要把咖啡喝出一種氣氛，那就得講究配合各式各樣的道具／精選豆／精品壼／精美杯盤／精緻點心。。。！

最好還要有美景可賞！

                        上圖攝自開普敦水前購區。下圖／住家附近我們常去的小咖啡館／非玉


這讓我想起母親常說的「有錢千般樣，沒錢大模樣」！

啊，這裡頭摻合了多麼睿智而精湛的人生體驗／恢宏氣度／與安身自在！
 

一句話道盡智者 能伸能縮／不卑不亢／落落大方的人生百態，不是嗎？！ 
 

Patti Page - Moon River