在羊塔附近吃青草的羊兒—Fairyview 酒莊

 

 

 

     酒莊主建築，外觀不起眼，內部很大還有酒窖

 

開普敦觀光酒線上有一家挺可愛也挺熱門的酒莊~Fairyview，門前蓋了一座漂亮的羊塔，是專供羊兒們睡覺的地方。

 

我們戲稱這兒是羊咩咩五星級旅館。

 

羊兒在草場上吃飽後，進屋休息時，會自行爬梯上樓進臥室。

 

想像，大清早，睡飽的羊兒肚肚餓了，可先站在下樓的梯上，伸伸懶腰，眺望遠處恢宏壯麗的山景，再悠雅舉步一階階蹬蹬蹬地下到地面草坪上，便有鮮嫰的青草可食。

 

週日還可在草場上，臥賞各地聞風而至，長像不同膚色有異的遊人。可不是高級到不行 !

 

有別於方圓百里其他酒莊，它不只釀酒，還生產各種口味牛羊乳酪，極富號召力。尤其假日，遊客絡繹不絕。

 

十八年前初來拜訪該酒莊時，客人還不算多，品酒與嚐乳酪都是免費的。

 

那時期酒線上的酒莊只有少數幾家收品酒費。最近幾年，變成只有極少數酒莊免費品酒，幾乎都改實施收費政策。

 

不過，多數收費仍算低廉。由十鍰至三十鍰不等。

 

此酒莊品酒費二十五鍰 ，試吃乳酪收費十五鍰（約美金兩元）。

 

我們在進口處付了錢，領得貼紙，先由左手邊可嚐乳酪買乳酪及選購各色果醬開始。

 

商家把十多種不同口味的乳酪切成小塊，分別排放在一個個大盤子裡，品乳酪的客人們，圍繞排放乳酪的冰櫃，作環狀排隊方式前進。

 

每次總會見到貪食的客人，站在嗜吃的乳酪前，吃了一塊又一塊的不捨離去。

 

商家倒也大方，吃完立刻把盤補滿。更有甚者，還二次繞場「試吃」一圈 !

 

若真愛吃乳酪的遊客，花小小費用可真吃回票價！

 

乳酪附近，設有各種水果製成不同風味的果醬專櫃，大大小小粗細不同的瓶瓶罐罐中，裝著五顏六色的果醬，極為賞心悅目，看著便一飽眼福。

 

尤愛看那些特製狹長玻璃瓶裡，掺著幾片玫瑰花瓣透出鮮紅欲滴的醬汁商品，讓人腦中頓時連接到芳菲的甜香，與浪漫。

 

進門右手邊是品酒售酒製酒處，酒窖中層層推疊的酒桶，挺壯觀。

 

客人在品酒區可自選六種酒品嚐。

 

那天，負責招待我們品酒的侍者挺阿撒力，積極介紹，免費請我們多嚐了三種酒。

 

我喜歡他們的甜酒，很香醇甜美，飲後讓我懷念起母親釀製的葡萄酒。

 

最後由女兒決定，花五十鍰，買了一瓶甜酒。

 

可當飯前開胃酒，或配甜點當風味酒，也可加入烘焙點心中調味，或掺進果汁中調雞尾酒用。

 

酒莊附設有餐廳，卻也貼心規劃出一大塊草坪，讓自帶餐點的客人們得以享受自在的野餐情趣。

 

這兒真是一處幽靜也悠閒且美麗的人間樂園 !

 

 

                                                        酒莊一隅遊客

 

 

            進門圓形大吊燈上，就以他家生產的不同風味酒瓶為裝飾 !

 

 

 

                                     尚未開封的各式乳酪

 

 

                                                小包裝出售的乳酪

 

 

透過玻璃，看酒莊內部與琳瑯滿目的瓶瓶罐罐，更有一番風味 !

 

 

 柔和的燈光與葡萄藤蔓倒影，在玻璃窗上交織出浪漫與溫馨

 

       

                                                       客人品酒區

 

 

 

                                              上兩張~ 酒莊主角~ 酒窖

 

 

 

        有酒當然得有杯囉

 

 

 

              酒莊內掛著一張羊兒素描，看著挺喜歡 !

 

 

       窗與陽光舞出的寧靜與和諧

 

 

          

                                  挺南非味的稻草人

 

                 

                               這是酒莊旁的別墅~ 註：以上圖片非玉攝自開普敦

 

 

音樂-La Foret Enchantee(法國音樂-魔法森林)