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柿黃艷風城
2011/11/01 21:30
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台灣柿子產量最多的地方據說是在嘉義縣番路鄉,常常在番路鄉
看到滿山柿子園,這裡的柿餅加工方式是用機器烘烤,番路鄉盛
產的柿子有許多會運送到新竹,新埔鎮是柿餅加工重鎮,每年九月
開始,九降風吹襲新竹縣之際,也是柿餅曝曬加工的最好時機。

來到衛味佳,很驚喜地看見劉家大姐,平常日她是在北市府工作,
只有假日才會回到新埔幫忙她的弟弟製作柿餅、招呼客人,因為
劉大姐的活潑熱誠,許多年來只要秋柿季節一到,大家總會想起
到新埔走上一回。



走入工廠,看到大家俐落地分工削皮。



碳烤兩三個小時之後才搬到戶外曬太陽。



大姐忙著帶領小朋友,解說柿餅製作過程。



小朋友離開現場之後,我隨著劉大姐走向僻靜的院落,
與大姐交談後才知道原來今天是她研究所的教授要來
做客,大姐特地請假回鄉。

大姐原本是要進入廚房準備宴請教授的午餐,她突然轉
頭問我從哪來?我答從高雄來,很想拍她穿梭金黃柿餅堆
裡的身影。她笑著說這麼遠來,一定不能讓我失望而回,
於是她走回柿餅廣場,我們非常幸運地在非假日也能拍到
大姐的金牌笑臉。






小女孩從旁邊走過,大姐開心地抱起她當臨時麻豆。


隨著曝曬時數增加,柿子的顏色更為飽合,也成了
深淺不一的多層次視覺美圖。


平板無聲的柿餅廣場,因為大姐的出現變得生動有活力。




大姐是資深麻豆,她知道什麼姿勢角度是最動感的。









這天陽光很艷,這樣上下攀爬很辛苦。












好喜歡這樣的金黃艷麗,圓滿豐收的畫面。





偷拍怡萱是多年來的習慣。








非常‧非常感謝大姐,給了我們豐收的旅程。



紅星斑蛺蝶





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迴響(8) :
8樓.
2011/11/29 12:45
靈感

這裡可以當成

最金光燦爛的時尚舞台!

7樓.
2011/11/09 00:53
『柿』場麻豆!

呵~~~那位穿紅衣裳的大姐真有趣!

堪稱是最稱職的『柿』場麻豆!

劉大姐在此工作數十年

攝影經驗非常豐富

她知道攝影人想拍什麼

也非常熱誠

季風2011/11/09 09:31回覆
6樓. 芙芙熊
2011/11/03 10:11
原來
原來是嘉義產柿子,新竹做加工呀
我一直以為是新竹也有出柿子說~

新竹有產柿子

衛味佳後山就有一大片果園

只是嘉義產量最多,所以會銷售到新竹加工

季風2011/11/03 20:41回覆
5樓. 史瑞克1
2011/11/02 09:13
削皮不去蒂

削皮不去蒂 去蒂柿餅容易爛

紅星斑蛺蝶是我一去就拍的 因為風大 飛走了 原來躲在樹蔭下享受柿子大餐

你拍的蝶很漂亮

而且我順便將名稱帶過來了

真省事^^

季風2011/11/02 19:47回覆
4樓. 史瑞克1
2011/11/02 09:10
哈哈

你們應該還是慢我一步 劉大姊上曬柿架時 我們早已前往金漢

我印象中 要離去時 二姊拿著擴音器廣播找車主移車

真是可惜沒能遇上顧問

季風2011/11/02 19:46回覆
3樓. 竹子
2011/11/02 00:35
柿黃艷風城

哇! 季風遠從高雄到新埔拍柿餅

難怪劉大姐要義不容辭當麻豆!

我今年還沒空去拍呢

你搶到了好天氣 

拍出來藍天下的黃柿真的好看~!

最近台北天氣都不太好呢

季風身體好些了嗎?


        

中央欺騙局說那天是陰雨天氣耶

幸好我們沒有改期,不僅有藍天,還有大姐^^

我的腳已經不能爬山,最近都是走輕鬆的散步路線

謝謝妳,妳也要保重

若要到高雄,要說一聲喔

季風2011/11/02 19:44回覆
2樓. 味衛佳柿餅觀光農場
2011/11/01 22:38
謝謝您
味衛佳柿餅 謝謝您的來訪 也歡迎您再來玩唷...

別錯過這秋季限定的陽光甜蜜滋味唷!
(2014年9月6日起至2015年1月 天天開放 免費參觀)
如需詢問 請逕洽 味衛佳柿餅專頁
http://www.facebook.com/pro.Persimmon

感謝您

衛味佳真的令人喜歡^^

季風2011/11/02 19:42回覆
1樓. ggcrab 紐西蘭旅遊
2011/11/01 22:37
聚寶盆

是什麼風把你給吹到新竹來?

如果從高空往下拍到曬柿子的畫面,不知道會是如何的景象,可能返照陽光金黃一片吧!


丁丁向晚急還稀,啄盡庭槐未肯歸,終日為君除蠹害,莫嗔無事不頻飛。
                       朱慶餘:啄木鳥

這陣風不簡單

把季風跟顧問都吹到新竹了^^

季風2011/11/02 19:41回覆
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