不知從何時開始,就對餐廳櫥窗內所展示的幾可亂真餐點模型感到印象深刻?上回跟團旅行到了郡上八幡,才知它是仿真食品模型的生產地中心。
那年到<流響の里>,雖然沒有做食品模型體驗,但拍拍超逼真的模型也夠開心囉!
流響の里
岐阜県郡上市八幡町殿町166
這回在中河原公園這頭的吉田川畔看完釣鮎,走過宮ヶ瀬橋,我們來到建築有150年歷史,裡頭有琳瑯滿目食物樣品紀念品的<さんぷる工房>。
さんぷる工房
岐阜県郡上市八幡町橋本町956番地
出生於岐阜縣郡上八幡的仿真食品模型大師岩崎瀧三,在一次偶然見到學校中教學使用的蠟製食品模型,這讓他想起了年幼時玩滴蠟,蠟點浮在水上會化為花形,於是他靈機一動,開始思考製作模擬食品的模型。
1932年6月1日,世界上第一個食品模型誕生,是一盤由岩崎瀧三所創造的蛋包飯。
之後,這些擺放在店外的食品模型不但能吸引顧客,還解決了很多外國人點餐的問題。
<さんぷる工房>有提供食品模型的製作體驗,在雞同鴨講一番後,我們終於理解當天沒有體驗活動,可是能免費參觀食品模型的製作現場。
沒魚蝦也好,能近距離觀察食物樣品製作過程也算是小賺,至少比起上回只能買紀念品要強多了!
到製作現場前,見到一區展示了加上金箔的食品樣品,應該是口袋很深的人才會購買的吧?我們還是比較適合製作現場裡價格親民的炒飯、拉麵、年輪蛋糕……
盡情拍到下一組客人到來,我們才回到紀念品區傷腦筋!
從壽司、水果塔、冰棒……到有亮澤感的控肉,這……真是個危險的地方!
偽青年上回買的橘子還擺在櫃子裡,於是這回東挑西選後,決定只帶回一個煎餃!
第一次到訪的團員們一整個買開了,說是要當伴手禮分送親朋好友,只是,這麼逼真,回國後,真的捨得送出嗎?
小測驗:哪個是真的?
在我們買得起勁的同時,團長已經到不遠處的すぎ山買了朴葉壽司。
郡上八幡 すぎ山(すぎやま)|橋本町売店
仔細想想:團長要負責訂機票和飯店、要負責開車,還要負責把團員從「危險的地方」帶走……,因為疫情的關係,這個夏天,不可能有出國的計畫,團長可能有鬆一口氣的感覺吧?又或者團長慢慢的也跟團員一樣,越來越覺得「危險的地方」很有趣呢?
Day1
TPE → NGO 國泰 抵達 15:35
宿 Comfort Hotel Central International Airport
Day2
取車→養老SA →長浜 黑壁廣場→南条SA→德光PA→Kanazawa金沢→MEGA Don Quijote Kanazawa→はま寿司
宿 INOVA 金沢駅前
Day3
兼六園→金沢城公園→近江町市場→東茶屋街(ひがし茶屋街) →主計町茶屋街→金澤車站→Go! Go! CURRY
宿 INOVA 金沢駅前
Day4
Kanazawa金沢 → 城端SA→相倉合掌村→白川鄉合掌村(手打ちそば処)→Takayama 高山YABUTEN
宿 寶生閣
Day5
宮川朝市→陣屋朝市→上三之町→桔梗屋高山拉麵→國分寺→高山星巴克→高山站→上三之町→うどん処柳ばし時空
宿 寶生閣
Day6
高山→ひるがの高原SA→郡上→關SA→名古屋車站→名古屋AEON
宿 名古屋新幹線口大和ROYNET飯店
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- 5樓. 展迎風2020/06/21 23:50
一直以來都覺得日本餐廳的模型超厲害的
也不知道是怎麼做的 什麼原料做的
非常謝謝寬心的介紹
以前就喜歡那些模型,但沒研究它的故事,直到上回旅行才碰巧解開謎底
偽青年不習慣問為什麼,以及沒有仔細觀察,......都是無法像岩崎瀧三能發明,能創造的原因啊!
寬心 於 2020/06/29 19:23回覆 - 4樓. 異鄉芝麻事-洛城的居家生活2020/06/14 12:11有趣的故事。
- 3樓. Happy Mary2020/06/09 15:49
"回國後,真的捨得送出去嗎?"
這句話真是戳中我的心,我就是常常原本想買回來分享,最後卻常常捨不得的那種人...
所以,如果鎖定了特別的目標,偽青年就會買兩個一模一樣的寬心 於 2020/06/10 20:58回覆 - 2樓. 去者2020/06/08 07:35真假煎餃, 傻傻分不清楚~ (笑)煎餃模型真的超像真的!
團員買了飯糰,章魚燒,雞翅,爌肉,草莓.....真的很瘋狂啦!
不過,回來後,跑去吃了拉麵,喝了珍珠奶茶,也去了客美多,也算瘋狂吧?
還讓團長煎了煎餃也算吧寬心 於 2020/06/08 20:57回覆 - 1樓. 我是google迷2020/06/08 00:15怎麼感覺我好像也有來過?還好我對模型沒興趣,不過我倒是靠模型點餐不少。