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自製香草冰淇淋
2016/08/06 02:01
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老二在家自己做的香草冰淇淋,

配上她最愛的覆盆子及小藍莓,

淋上巧克力醬及灑些巧克力捲愛你喲!

暑假天氣熱,沒事和三個大小混混一起關在社區中,

美國人的生活挺休閒,一到暑假很多鄰居都外出渡假趣,

社區變得空空如也!

十三歲的老二在家想吃冰淇淋,

番媽開了冰箱一看,

不知那個傢伙把香草冰淇淋給吃光了,

也不說,所以番媽也沒補貨無奈

一時興起~咦~十多年前【十五年】那年聖誕,

歐家人送了我好多『家電』用品給我做聖誕禮物,

其中有一台是冰淇淋製造機,還放在地下室,

十多年我連摸也沒摸一下尷尬

所以就搬上一樓,請老二打開讀一下操作手冊和食譜,

就從最簡單,最受歐家人喜歡的香草口味開始下手吧~

材料【ingredients】只有四樣:

1 cup milk,【一杯牛奶】

3/4 cup sugar,【四分之三杯的白糖】

2 cups heavy cream,【兩杯的鮮奶油】

1-2 teaspoons pure vanilla extract,【一到兩茶匙的香草精】

首先要先把內鍋放到冷凍庫冰鎮個五小時【或依照你自己機器的說明書】

把所有的材料在大盆中先攪拌均勻,

再放入內鍋中,蓋上蓋子,

啟動機器

25 到30分就完成了~

把內鍋放入冷凍庫冰個三十分,

再拿出來吃,

哇賽~這個味道比外頭賣得還

放一兩陀在番媽做的台式蛋塔上,

超好吃的愛你喲!

沒想到老二做的香草冰淇淋配上我做的蛋塔,居然會這麼好吃~

隨文附上老二暑假的畫作~

咱們下次見!!​

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自訂分類:吃喝玩樂在美東

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迴響(3) :
3樓. 善良有才華的smileangel
2016/08/07 01:04
香草冰淇淋

今晚我吃了一個芒果冰棒

應該是芒果雪糕~軟綿綿地口感~加上芒果牛奶味道

真是好吃

希望番媽有機會回台灣看看我囉

祝福妳闔家平安!主恩滿溢!

Love,smile-angel

最喜歡吃台灣的情人果冰,美東這兒是完全找不到~ 美國番媽2016/08/09 03:36回覆
2樓. 野口女
2016/08/06 23:30

連冰淇淋都會做  真是多才多藝

想問你在美國有沒有在賣~~

這樣問好像怪怪的?

1樓. 北風
2016/08/06 16:11
十五年摸一次,就讓人如此垂涎欲滴。可惜,我老叩叩,只能看著了。
我也是叮著老二做冰淇淋,直叫說明書上字太小,老娘看不清楚了~

美國番媽2016/08/06 16:46回覆