今天在教會吃到好吃的檸檬酥餅，

回家立馬自己動手做起來💪💪💪

簡單易做25分鐘就可享受

美好的午茶食光!

所需的材料有:

五人份(一人兩餅)，所需時間:25分鐘

無塩奶油 113克

白糖粉 25克

現刨檸檬皮 10克

現擠檸檬汁 3克

中筋麵粉 120克

塩 3克

表面:

白糖粉 100克

現擠檸檬汁 24克

現刨檸檬皮 可有可無

做法:

奶油切片，用電動攪拌器打30秒。

加入白糖粉打一分鐘。

加入檸檬皮，再打一分鐘。

加入中筋麵粉和塩，打勻。

擠入檸檬汁，打勻。

用手揉成糰。

撖平，用心型模具壓成十個愛心。

放到鋪了烘焙紙的烤盤上。

烤箱預熱325度F(162度C)，烤10分鐘。

出爐。

把表面材料用電動攪拌器中速打120秒。

打好裝入袋中，剪個小孔，擠到餅干表面上。

依個人喜愛撒上檸檬皮和薄荷葉。

上桌。

Bon appétit 。

今日下雨，雨後美花👇👇👇