說起車輪餅（紅豆餅），真是日常生活中平易近人的點心，近日在龍潭街上發現一間新的車輪餅小攤車，叫做「紅豆族車輪燒」，意外再度勾起我對車輪餅的興趣。

　　早年的車輪餅都是一枚小小的，攤車也舊舊的，窩在街角不甚起眼，早些年，三枚十元的價錢不僅便宜、更是許多學生放學後喜歡買來當點心吃的零嘴；近幾年，車輪餅從古老的小本生意翻身成為小東西賺大錢的新興市場，自然的，賣車輪餅也愈發講究。

　　龍潭街上賣車輪餅的攤車不少，這次吸引我目光的「紅豆族車輪燒」位於東龍路上，除了攤車扮相新穎，限時販賣的特色也是一絕－－只在上午九點半到下午六點販賣。

　　「紅豆族車輪燒」提供六種口味選擇，除了必有的紅豆與奶油口味，還將這兩種基本款口感更加升級；六種口味分別是：紅豆牛奶、香草奶油、濃情巧克力、鮮奶地瓜、椰香芋頭和花生芝麻，口味選擇不算少，還帶有自成一格的特色。

　　其中，最令我激賞的是鮮奶地瓜口味。

　　一向我都只喜歡吃奶油車輪餅，第一次來「紅豆族車輪燒」選購時，好奇地多買了一枚鮮奶地瓜口味，沒想到這個味道就此命中我的味蕾，地瓜味道之濃郁，實在好吃得有點難以想像，酥脆餅皮搭配滑嫩內餡，吃一枚車輪燒大概就飽了一半的肚子。

　　當然啦，我最喜歡的奶油口味也很有口感，有沒有香草味道我吃不太出來，不過，真材實料可在每一次咬下時充分感覺到，回味無窮！

　　現在的車輪餅單價愈來愈高，「紅豆族車輪燒」也沒例外，不過，它的價錢與內容頗為相符，一枚八元，十三枚算一百，超過百元還附贈飲料（蘆筍汁、仙草茶、冬瓜茶三選一），為了打下市場，也可謂用盡心力。

　　推薦給喜歡吃車輪餅的朋友，有機會來這裡嚐嚐看！