到日本旅遊，除銀座咖啡老店不可錯過，許多台灣沒有的世界知名咖啡品牌也是咖啡愛好者必訪的景點，像被紐約時報譽為「絕對有搭機前往的價值、世界上最棒的咖啡」的東京澀谷咖啡廳FUGLEN TOKYO，有挪威奧斯陸冠軍咖啡之稱，名氣之大，人氣之旺是不是很令人嚮往；想要避開人群建議一早前往FUGLEN TOKYO（フグレントウキョウ）。
「Fuglen」店名，來自挪威語中的「鳥」，Logo便以此概念做設計，紅白褐三色品牌識別挺高的。
「FUGLEN TOKYO」，由小島賢治引入日本，在2012年5月開幕，坐落在東京澀谷區代代木公園旁，為了讓挪威本店的氛圍重現，小島賢治特別請來北歐設計團隊進行店內設計，盡可能與奧斯陸本店相同，到了「FUGLEN TOKYO」不僅可以品嘗來自挪威奧斯陸的冠軍咖啡、美食，還能感受挪威的生活文化。
玉爸是咖啡控，因此每次和他出遊我都有機會品嘗知名咖啡；當北歐遇見東京~來「FUGLEN TOKYO」品嚐果實香氣的淺焙咖啡囉!
北歐烘焙的乾淨風味，簡約風格的溫馨裝潢，讓喝咖啡店變成一件很潮的事，席捲日本韓國台灣人的Instagram。
衣索比亞的咖啡~香醇濃郁
有著醒目圓形紅色喜鵲招牌的「FUGLEN」，意思源自於挪威語中的「鳥」，「FUGLEN」的海外第一家分店；坐在店外是很平常的狀況喔!
這帶多為寧靜住宅區，有著不少外國人居住於此，相較於涉谷車站、原宿車站來得靜謐許多，鬧中取靜的地理條件，也是《Fuglen Tokyo》選擇在這開業的原因。
香醇濃郁的衣索比亞咖啡
FUGLEN目前在日本有4間分店，而澀谷FUGLEN TOKYO是一間，位置不大，加上高人氣，坦白說用餐環境非常擁擠，稱不上舒適，到處都是人。
不只是挪威人，總是有著各國旅客在戶外座位悠閒坐著，讓「FUGLEN TOKYO」總是充滿著閒適的氛圍。W和C導好不容易才坐進來室內區呢!
Fuglen Tokyo 涉谷代代木公園旁的挪威咖啡館，北歐烘焙簡單乾淨；來自挪威奧斯陸的《Fuglen》，於2012年5月在涉谷開了《Fuglen Tokyo》，不僅是《Fuglen》海外第一間分店，也是當時全球唯一一間分店，在咖啡界始終擁有不少支持者。2018年9月開了二店《FUGLEN ASAKUSA》，位在淺草寺附近，交通方便一些。我們後來改住淺草的飯店，就又去這間。
日本的「AFURI 阿夫利」拉麵這幾年因為一款清爽口味的「柚子鹽拉麵」爆紅，成為台灣人去日本自由行都推薦的必吃拉麵之一，而且分店遍及整個東京地區，包含新宿、六本木等地都有。
「AFURI 阿夫利」在2001年神奈川縣創立，總本店「ZUND-BAR」位在神奈川縣厚木市，品牌名稱源自於該地區著名的阿夫利山，用拉麵作為「延續文化、聯繫生活」的理念，製作過程也強調使用清澈的水源與天然食材、且不添加味精的獨特雞湯底，搭配清爽柚子汁，打造出超夯的「柚子鹽拉麵」口味，也一舉「AFURI阿夫利」成為大家推薦必吃的日本拉麵美食之一。
AFURI 阿夫利拉麵目前在東京有14間分店，幾乎每一間生意都很好；原宿店的用餐空間不大，大概只有10幾個座位區，不過拉麵的話翻桌率也比想像中的快 。
AFURI阿夫利必吃的推薦口味，是最經典的「柚子鹽拉麵」，以清爽的柚子鹽味湯底當基礎，搭配叉燒與半熟蛋，絕對是首次造訪的客人不得錯過的口味!
AFURI拉麵的精髓在於其閃耀的金黃色湯頭。
而日本 AFURI 阿夫利也提供其他口味選擇，包含不同的湯底：醬油湯底、鹽味湯底與沾麵，而拉麵的「雞油」濃度也可以調整：濃的為「まろ味（maroaji）」、淡的為「淡麗（Tanrei）」；我們建議大家要選擇有「柚子」的口味，畢竟這是經典推薦！
「AFURI 原宿」距離車站不遠，店址剛好避開人潮最洶湧的竹下通核心地區，以反射玻璃帷幕為裝潢的「AFURI 原宿」顯得低調許多，當然美味程度可是絕對不低調；店內位置僅有16席吧檯席，避開用餐尖峰時間4點多，居然不用排隊。AFURI 阿芙利拉麵從日本神奈川起家，目前在東京有10多間分店，在海外也有設點，像美國、 葡萄牙和香港都有。
在AFURI 阿夫利拉麵原宿店吃完拉麵後，開始準備認識原宿啦! 原宿竹下通就在附近。
原宿竹下通號稱是日本卡哇伊文化發源地，知名打卡美食竹下通可麗餅、棉花糖、超長炸馬鈴薯；便宜必逛的大創、Cute Cube、 SoLaDo等都很好逛，附近景點有表參道、明治神宮、代代木公園等；我們各取所需，我陪W去UNIQLO採購，玉家有小孩需求不同。
逛街也是認識不同文化的方式喔!
晚上要去觀看紅磚復古洋風的東京車站夜景，許多外國遊客到東京都一定會來看東京車站，這是東京非常經典的建築。
最強交通樞紐磚紅色的東京車站，被列入東京自由行景點一點都不奇怪!
雖然玉爸是首次到東京，但行程都是他安排；他決定從KITTE大樓的免費觀景台遠眺東京車站；所以就進KITTE大樓。「 KITTE」前身是由「中央郵局」改建的，目前為複合式百貨商場，裡面集結各種店，有餐廳、服飾、百貨、手作等等小店，基本上在百貨商場裡面可以逛上個半天，而一樓也保留原本郵局的型態，可以在這邊買到很多明信片及關於東京的文創商品。設計成複合式的購物空間，一樓還保留著郵局，除了可以辦理郵務，也可以購買到許多伴手禮、文創商品等等。
從KITTE一樓入口進入後，可搭乘電梯直接登上位於KITTE六樓的屋上庭園，沿著指標走出電動門，一片遼闊的視野隨即映入眼前，玻璃帷幕高樓看起來更壯觀。
登上位於KITTE六樓的戶外屋上庭園，眺望東京車站的夜景，還可欣賞東京車站的側面，這正是眺望東京車站夜景的熱點。
往觀景台深處走去更能看到遼闊東京車站的一角，28個月台寬廣的完全看不到邊際。
從明治時代以來，朝著現代化道路邁進的日本，大量建設鐵路，面對皇宮的東京車站代表的是走進現代的玄關，也是日本現代化的象徵。
東京車站所在的「丸の内」，從德川幕府到近代歷史的發展上，意義等同於「京畿重地」。雖然歷經歲月的淘洗，但是尊重文化和歷史的日本人，在建築上仍然盡量復原現代化初期的樣貌。
東京車站周邊地區大致分為西側的丸之內地區和東側的八重洲地區。這兩個地區的共同點是都是東京的主要辦公區，但丸之內地區擁有許多與辦公大樓融為一體的自然區域，如皇居、日比谷公園、和田倉噴泉公園。
kitte丸之內商場，主建物由舊東京中央郵局JP TOWER所改建而成，屋頂廣場是眺望東京車站最美夜景。
東京的夜景觀景台就屬晴空塔、東京鐵塔、六本木新城與澀谷Shibuya SKY最為有名，東京車站前的kitte丸之內儘管高度不高，卻以能夠觀看東京車站洋式磚造建築最佳角度而聞名。
與紅磚復古洋風的東京車站對比，車站周圍都是現代化超高商業大樓，而其中的丸之內大樓觀景台、新丸之大樓、KITTE大樓都設有免費觀景台可以遠眺東京車站。
位於六樓的kitte garden露天平台，不僅視野遼闊到不行，更重要的是~居然免費不收門票!
六樓的kitte garden戶外露天平台遊客不多，聽說每年聖誕節的這裡會點燈、會有更多裝飾與擺設，有機會再來欣賞啦!
城市的發展有其延續性，「丸の内」這塊區域也是如此，其得名來自江戶時代，當時有兩重的護城河，處於護城河之間的就是「丸の内」，主要是武家諸侯的宅邸。
東京車站丸之內口對面有許多高樓，都是可以眺望東京車站的熱點，如果有時間，可再去出口北面右北側的「新丸大樓七樓Garden Terrace」、出口南面左面的「白色丸大樓五樓的Terrace」兩棟大樓看看，收集東京車站的三種視角。
下樓後隨意逛逛商店及餐廳，找日本便當，反正很好逛……
買回來的日本草莓好好吃喔!~待續~
