哇哇哇...又有一位同學開店了ㄝ
這位同學"Jai"可曾是遠赴法國4年學習及從事西點烘焙的工作
之前回台都在餐廳擔任西點部的主廚...
目前想自己開店ㄋㄟ(OS...好佩服ㄛ)...
開的是"手工窯烤麵包店"(店名為13區，我猜可能當時他在巴黎的13區工作ㄅㄚ)，這可是高雄首創的麵包ㄛ
一想到就
呵呵呵...我如有回去高雄，當然會去品嘗囉
另外，歡迎住高雄的朋友/網友們有空去試試"手工窯烤麵包"的滋味ㄛ
PS : 如有朋友/網友們"先吃為快"，請不吝告訴我吃過的心得ㄛ
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首創高雄先例『手工窯烤麵包』期待您來鑑賞ㄛ！
店名 : 13區
地址：高雄市左營區博愛四路238號(搭捷運的朋友，可在捷運左營站下車，走路約10分鐘可到達)
電話：07 343 8811
營業時間：PM1600~售完為止【每日限量】
延伸閱讀 :
4樓. 小米2010/08/05 22:35好吃的ａ麵包！！！
我路過滴
那是尼朋友?!
我剛剛和同事騎車經過 覺得店面好別致
老闆娘人滿好的！店裡布置得很舒服！
麵包也不錯吃ａ！ ＊＿＊ 推一下！！
3樓. 聯合國2010/07/11 13:35手工窯烤
用炭火手工窯烤？在中東也曾看過，滋味撲香有晈勁，有看到的一定不可錯過。非吃不可！-
2樓. Emma2010/07/08 18:19有你們真好!!
我代替 Jai來謝謝大家!
昨晚Ling和娟 收到簡訊後就飛奔過去了呢
真是就大心..
有你們這些同學的支持相信13區的生意 一定會蒸蒸日上
再次謝謝大家!!
ps.Sara表妹今天也大駕光臨呢 多謝sara 廣寄mail 通知周遭好朋友
不客氣啦
不然同學是要用來做什麼的呢
昨晚Ling和娟 收到簡訊後就飛奔過去了呢--->人家現在在台北，不然我也會飛奔而去的ㄋㄟ(OS...誰叫我是貪吃鬼咩
)另外，我表妹稱讚Jai的麵包相當好吃
，可以吃出麵包的原味(現在很多麵包店都加太多添加物，都吃不出原來的麵包香了)。表妹還說Jai實在非常堅持麵包的品質，竟然當場把品質差的麵包捨棄，表妹說"我們這些外行人買麵包，是很難看出差別的，只要好吃就好了啦"最後，祝Jai及Emma的13區鴻圖大展ㄛ
最愛喬治麥可的sara 於 2010/07/08 19:49回覆 -
1樓. 慈恩2010/07/08 00:06真的很棒!
今天下午,和兒子抽了個空,去13區享受美食,同學手藝真好,吃一口就能感受到他的用心,而且超養身;我嘴比較笨,無法表達的很清楚,但從兒子吃不停,且逢人便推薦,就可知道麵包真的很棒!
