
這家位在日本街的豬排店,可以說是許多台幹周末進城必訪的美食之一,但由於其在日本街的座位有限,熱門的週日午間時段要用餐可要看運氣,人太多,可能排不到,好在他在第七郡富美興社區裡新開了一家店,這下食客們甚麼時候想吃,應該都有座位啦!

《FUJIRO》是以炸豬排出名,所以第一次來的人當然要選他們的豬排飯定食吃,店家是依日式的食譜製作,完全就是對台灣人的味,我覺得目前市區還沒有其他的店能贏過他的。
但今次西貢人客過去,因為下巴正好有個痘要爆,就想說還是不要吃炸的好了,免得造孽,明天真的給我爆掉。


我於是選擇了滷豬里肌肉定食,朋友則是吃選吃炸豬排mix海老定食。
滷豬里肌肉貌似是新菜單,以前好像沒有?
我個人喜歡店家提供這個選擇,也喜歡他所有的配菜,但是我覺得...我媽做的里肌肉比較好吃XD。
不投他的點大概是肉不夠軟嫩,我是個吃軟不吃硬的人,雖然他已經比越南餐廳的豬肉料理要軟了,但是,還是差台灣標準一點阿!
這麼講請大家也不要對他太失望,畢竟台灣人的嘴,堪稱是世界數一數二挑的,要能通過我們的考核,也不簡單的呀!
值得一提的是,第一次會去這家店,是因為有朋友說「要不要去吃好吃的白飯?」
天啊,在越南的台幹有時是很可憐的,因為在越南主食是長米,白飯的口感還是不比台灣的米飯,有時候的確會很想念好吃的白米飯,而《FUJIRO》的白米飯確實是灰~常~好~吃~的喔!
店家資訊
店名:FUJIRO
地址:
8b1 Thái Văn Lung, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh
34 Đường số 6, Tân Phong, Quận 7, Hồ Chí Minh
電話:098 399 42 20
營業時間:11:00~22:00(每日)

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