不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

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1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。　　2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，雲林單品咖啡哪種好喝以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可南投哥倫比亞咖啡伴手禮推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。　　3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。　　4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而基隆單品咖啡股東會贈品且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。　　5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，2022年最新單品咖啡哪種好喝它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。　基隆精品咖啡推薦品牌　6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。　　7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。　　8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。嘉義浸泡式咖啡企業送禮推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。

想開，看開，然后放開！ 2020-08-06 欄目分類：感悟生活 標題分類：人生感悟 人活著，不可能事事一帆風順，生活，也不可能樣樣順心，日子，過得不一定都是如你所愿，感情，未必都是甜蜜幸福。 生活就是如此，有太多事情無可奈何，有太多世事身不由己，容不得我們把控，這就是生活的本質，唯有懂得了想開，放開，看開，以一個好的心態來坦然面對生活給予的苦與樂，人才能活得輕松快樂，日子才會過得越來越好。 人這一生，想開，便是晴天。若是路走不通時，無妨試著換一條路走，若是事想不通時，無妨換個角度思考，多些將心比心，愛而不得時，無妨果斷放手，努力讓自己變優秀，等待遇見下一段更美好的幸福，人吶，只有真正懂得了變通，心情才不會一直郁郁寡歡，人活著才會覺得心累。 放開，便是快樂，錢乃身外之物，若是看淡了，身心就會少了很多負擔，事無盡善，人無完美，心若是放寬了，抱怨就少了，計較若少了，快樂就多了，名利權勢若是看輕了，人就不再執著了，人生短短幾十年，不如就做一個內心簡單富足的人，知足常樂，心寬似海，生活才有可能過得無憂過得舒坦！ 看開，幸福才會眷顧你，有些人不屬于你就不要想了，放下吧。有些事做不到，就不要做了，對自己好點，別太苛責自己了，有些錢掙不到，就不要想太多了，為了錢財透支身體了。 人活著，唯有看開了，唯有懂得心想開了，日子才能過得開開心心，簡簡單單！ 人這一輩子，最好的活法，莫過于就是這六個字：想開，看開，放開。人想開了，人就會拾得輕松自在，正如古語常說“命里有時終須有，命里無時莫強求。”看淡人生中的成敗得失，看淡愛恨情仇，看淡是非恩怨，不再事事較真，不再利欲熏心，不再欲望不止，學會看淡物質，才會換來云淡風輕，心懂得了知足，才有幸福相隨相伴。 放開了，人活得不會苦不堪言。不管生活有多難熬，無論日子有多無奈，也要好好愛自己，懂得勞逸結合，累了就停下來歇歇再繼續，不抱怨，不過度勞累自己，人才能好好地活。 人這一生，背不動的，要懂得放下；傷不起的，要學會看淡；想不通的，可以不想；恨不過的，要撫平。有舍才能有得，空杯才能水滿，放下才能超越。該放下就放下，你才能夠騰空間來，找到真正屬于你的快樂和幸福。人生，就是一個修煉的過程，何必用這一顆不平的心看待人和事，作踐了自己，辜負了歲月。 愿所有人余生都能夠：想開，看開，然后放開，做一個知足常樂的人，不亂于心，不困于情，不畏將來，不戀過往，活成自己想要的模樣，開心快樂地自己，踏實自在地度過余生。 作者：向日葵，多平臺簽約作者，待人接物溫柔，與平淡生活為伴。微信號：LYD970226本文首發百草園書店（Bai-Cao-Yuan），轉載請在后臺回復“轉載” >>>更多美文：人生感悟

人間。 “哇！哇！”一個孩子降世了，她就是帝尊轉世，帝尊原名羽瑤，在凡間名玄瑞，白玄瑞。 這帝尊畢竟是天上的神仙，所以命數自然會好一些，但是這命數簡直就是一路開掛好嗎？ 生在官宦之家，丞相府，5歲進宮就和比她大兩歲的太子定下了娃娃親，7歲便讀遍天下書，無事不曉，10歲隨便一打，打敗了天下第一的厲害的皇帝親衛軍統領，秦明國，也因此認識了他兒子秦浩，女兒秦清，而太子她根本就不稀罕，因為太子看著冷冰冰的，和他的名字一樣墨漆宇 ，就和跟墨一樣漆黑的宇宙一樣，可是奈何這人長得太帥了，正常人根本抵不住好嗎？ >>>更多美文：隨感

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