上次家族聚餐，真的讓我一個頭兩個大。家裡從牙口不好的長輩、對口味特別講究的太太，到活潑好動的小姪子、小姪女都有，要找到一間能同時滿足這麼多需求的餐廳，比想像中還要困難。每次不是長輩覺得菜太硬，就是小孩吃幾口就不吃了，不然就是大家擠在一起，講話都聽不清楚，整個吃飯氣氛總是差強人意。

正當我為了這次的家庭聚餐煩惱到睡不著覺時，朋友突然推薦我去搜尋看看一家在台北的私廚，叫做三餐四季。聽到私廚兩個字，我原本有點擔心會不會很嚴肅、很難訂，但朋友說他們家很不一樣，尤其是私廚客製化菜單的服務，可以依照不同客人的飲食習慣和喜好做調整，這點讓我眼睛一亮，決定上網去他們的IG瞧瞧（網址：https://www.instagram.com/34_privrestaurant/）。一看照片，覺得環境很舒服，菜色也蠻吸引人，就抱著試試看的心情預訂了。

實際帶全家人走進三餐四季，真的有被他們溫馨的氛圍驚豔到。我們被安排在一個獨立的用餐空間，實牆的設計讓整個包廂很有隱密性，完全不用擔心我們家小孩的熱情會打擾到其他客人，或是我們大人聊天會被外面聽光光。空間內採光很好，陽光灑進來讓整個用餐環境都亮亮的，感覺特別舒服。而且我注意到他們有提供給小朋友的安全兒童座椅，聽說還是無毒材質，讓有帶孩子的家人也特別放心。這種親子友善的規劃，真的讓我很感動，覺得店家把細節都照顧到了。

最讓我驚喜的，就是他們的私廚客製化菜單了！我在訂位時就有把家裡一些特殊的飲食需求提出來，例如爺爺奶奶因為牙口問題，有些菜希望軟嫩一點；我太太不喜歡太油、太鹹的料理；小姪子比較挑食，希望可以有比較健康的兒童餐點。沒想到，當天每一道菜上桌時，服務人員都會特別介紹哪些是為了我們家的多樣化飲食需求而特別調整的。像是爺爺奶奶的肉品，主廚真的處理得非常軟嫩好入口，他們吃得很開心。小姪子竟然也把他的兒童餐吃光光，還說好好吃，這真的是以前在外用餐很難見到的畫面。

整個家庭聚餐的過程非常放鬆，大家可以慢慢吃、慢慢聊，沒有時間壓力，菜色也真的好吃到不行，每一道都看得出主廚的用心。雖然是私廚，但菜色份量給得很足，擺盤卻又非常精緻，全家十口都吃得超級滿足，而且完全沒有傳統大餐那種油膩感。這頓飯吃下來，不只滿足了大家的胃，更讓我看到全家人都笑得很開心，這種發自內心的喜悅，真的是無價。

以前總覺得要在台北找到一間能讓三代同堂都盡興的餐廳很難，但這次在三餐四季的體驗，完全顛覆了我的想法。如果你也跟我一樣，在尋找一個可以兼顧隱密性、親子友善、又提供私廚客製化菜單的家庭聚餐地點，讓家裡的各種多樣化飲食需求都能被照顧到，那我真心推薦你可以來三餐四季看看。它不僅僅是一間餐廳，更是一個可以創造美好回憶的地方，讓大家都能在輕鬆愉快的氛圍中，享受團聚的時光。

聯絡方式：

電話：02-25866633

地址：台北市中山區新生北路三段62巷25號（捷運中山國小站 1 號出口，往農安街方向步行約 500 公尺）

LINE 訂位：0976009458