每到天氣轉涼，我就會開始思考：今年冬天的第一鍋，要吃什麼才不會後悔？火鍋自然是首選，香氣撲鼻、熱湯暖胃，彷彿能一口把寒意都趕走。

直到我遇見了踏輕的胡椒鴨。那一刻，我終於感受到什麼叫做「所見即所得」的震撼。這不只是香氣逼人的鍋物，更是一份真誠的料理。

踏輕沒有炫技，它用的，就是一整隻完整的鴨，真材實料，讓你打開包裝的那一刻就知道：這不是騙人的。冬天能吃上一鍋安心又實在的料理，對我來說，才是真正的幸福。

圖說：為了嘗鮮，先買了胡椒鴨來嘗嘗

煮下去才知道｜湯頭與肉質的層次感來自整隻鴨的底蘊

說真的，我原本以為這只是另一款「常見的鍋物調理包」，直到我親手拆開踏輕的胡椒鴨。第一眼，就讓我驚呆了，那不是碎肉，也不是雞胸肉亂切充數，而是一整隻鴨的分切部位：鴨腿、鴨胸、鴨翅、鴨架，樣樣俱全。每一塊肉都實實在在，大小厚薄一致，甚至連鴨骨頭的結構都能清楚辨認，這不是什麼拼裝肉或冷凍再製品能比的。

你能真真切切地看到：「這就是一整隻鴨熬出來的鍋」，那種真材實料的視覺衝擊，會讓你在下鍋前就忍不住期待湯頭會有多麼濃郁。沒有漂浮的碎肉末，也沒有不明來歷的油脂塊，整體乾淨清爽，每一口都是清楚的、可辨識的食材。

這不是那種「看起來很多、實際空虛」的料理包，而是貨真價實、開鍋即感動的誠意製作。你完全不用擔心被「浮誇照片」騙進坑，因為踏輕的胡椒鴨就是那種，你拍照都不用修圖，就能上傳分享的真實系料理。

圖說：小倆口吃飯擺盤一定要有儀式感

一鍋胡椒鴨好不好吃，關鍵其實不只是香，而是喝得出來「底蘊」。當我把踏輕胡椒鴨整包倒入鍋中，加入水、開火煮滾的那一刻，廚房立刻被一股紮實的胡椒與鴨油香氣包圍。

這香氣不是靠重鹹或味精堆出來的那種人工刺激，而是來自整隻鴨熬煮後釋放出的自然油脂與膠質，再加上白胡椒的辛香提味，喝起來層次十足，尾韻溫潤帶勁。

湯頭剛入口時帶著清爽的辛辣，緊接著舌根感受到鴨油的厚度與肉香，既溫暖又不膩口。這種感受，和市售一些廉價鍋底的「只有辣、沒有魂」完全不同。你會知道，這鍋湯真的有用心慢煮，而且是從整隻鴨開始、一步步熬出來的結果。

圖說：踏輕的胡椒鴨吃起來是真的超級扎實

而鴨肉的部分更是讓人驚豔。鴨腿彈牙、鴨胸細嫩，吸飽湯汁後每一口都是辛香與肉香的雙重交織。不會柴、不會澀，甚至連咀嚼後殘留的香氣，都讓人意猶未盡。你吃得出，這不是泡過湯的配料，而是真正在鍋中煮出靈魂的主角。

圖說：踏輕的胡椒鴨湯頭是真的讚
所以當有人問我：「為什麼你這鍋胡椒鴨喝起來就是不一樣？」我只會笑著說：「因為這真的有下整隻鴨。

消費者最怕踩雷｜踏輕選擇用誠意打破疑慮

現在的消費者越來越聰明，也越來越謹慎，畢竟誰都不想花了錢卻買到一鍋「湯多料少」的失望。尤其在這個「包裝看起來都很厲害」的時代，打開之後才發現裡面只有幾塊碎肉、幾滴油，這樣的經驗相信你我都不陌生。

更別說有些料理包連「肉」都不是原型肉，而是合成再製的肉片，那種被騙的感覺，真的很差。

踏輕很清楚這種消費者的不安，所以他們選擇用「你看得見的真實」來說服人。沒有過度的包裝設計、沒有浮誇的形容詞，而是用一整隻鴨、滿滿的份量、濃郁的香氣，讓你在拆封、烹煮、品嚐的每一刻都能感受到品牌的誠意。

在踏輕的世界裡，「好吃」不是靠行銷話術，而是靠真材實料慢慢熬出來的。也正因為他們不偷工、不減料，才敢大聲說：「我們不是冷凍詐騙，也不是精美空虛，我們是貨真價實的胡椒鴨。」這樣的信念，也讓我這樣的部落客敢拍胸脯推薦給朋友，甚至帶到露營現場與更多人分享。

圖說：這四種口味可根據需求選擇

露營、居家都適合｜真材實料才敢帶出門分享

我是一個很注重料理品質的人，尤其在最近又要跟朋友約露營，食材的選擇我應該是半強迫癥了。畢竟在戶外，沒有那麼多調味工具，也沒辦法補救失敗的料理，所以我只帶我信任的食物。而踏輕胡椒鴨，算是我願意放進露營裝備清單的那一道。

那天在營地煮這鍋胡椒鴨的時候，胡椒香氣才剛飄出來，隔壁帳篷的朋友就忍不住走過來打招呼。

當他們看到我鍋裡那滿滿的大塊鴨肉時，驚訝地問我：「這是你自己燉的嗎？怎麼可能露營還帶這麼高級的東西？」我笑著說：「這是料理包，但是真材實料的那種。」他們立刻要我幫他們記下品牌，回家也想買來試試看。

真正的好食物，是無論在哪裡，都能被分享。踏輕胡椒鴨就是這樣的存在：簡單、方便，卻有著不簡單的誠意與份量。

不是行銷話術，而是你看得見、吃得出的實在

在這個什麼都能「包裝得很漂亮」的時代，消費者最怕的，不是東西貴，而是花了錢卻買到空虛。踏輕胡椒鴨之所以讓我願意一再回購、甚至寫成文章推薦，不是因為它的文案寫得多厲害，而是因為它真的「有料」。

這不只是料理，更是一份誠意與責任的展現。

踏輕鍋物線上購物網站：

https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

踏輕料理包是不是退冰就能煮

如果你也是像我一樣，對「吃進嘴裡的東西」很有要求，尤其是喜歡火鍋、又常常踩雷的那種人，那我真的要誠心推薦你試試看踏輕胡椒鴨。這不是什麼浮誇的網紅鍋，也不是行銷手法堆出來的熱度，而是一款用心做出來、敢用整隻鴨熬煮的真材實料好料理。你不用擔心被照片騙、也不用擔心打開只有兩塊肉，它就是那種讓你「打開會笑、煮完會拍照、吃完還會懷念」的安心鍋物。踏輕整隻鴨是真的還是宣傳

我自己在露營時煮過，也在家裡跟家人一起吃過，無論是獨自享受還是朋友聚餐，它的表現都讓我很放心，甚至可以說，是我今年冬天最值得回購的料理包之一。而且料理超級簡單，打開加水就能煮，完全不需要廚藝也能做出濃郁好湯，對忙碌的上班族、家庭主婦、露營新手來說都很友善。踏輕料理包看得見肉量

如果你已經吃膩了市面上一成不變的鍋物口味，或是對那些「看起來很多、實際很空」的調理包感到失望，那就給踏輕一次機會。你真的會發現，原來料理包也可以做得這麼用心、這麼紮實，而且這麼誠懇。現在就上踏輕官網看看，有時候真實的好味道，就在最簡單的選擇裡等你發現。踏輕料理包為什麼說是真材實料

秦牧：神秘瑰麗的地下河　　“喀斯特現象”，給世界許多地方造就了千萬奇觀。盡管人們已經早就知道石灰巖溶洞像是自然的魔術師，可以變化許多神奇的境界，但是，一碰到新的景觀，使人如入夢境，如登仙域，成了童話里的夢游者，人們仍然會發出一連串的驚嘆號。我最近泛舟游覽了粵北連州一條1500米長的地下河，就有這樣的奇特感受。　　連州（今連縣所在）是我國著名的古城邑，向以風景壯麗著稱。唐代的著名詩人劉禹錫曾被貶職任連州刺史五年，任中寫了好些詩文，記敘此間風物。他有一首《送曹璩歸越中舊隱詩》，其中就寫了這樣的句子：“剡溪若問連州事，惟有青山畫不如。”他稱贊連州一帶的山水，是繪畫也比擬不了的。但是，不僅劉禹錫居住這里的時候，沒有游覽過這條地下河，歷代的人們也都沒有游覽過。因為它是幾年前才被發現的。原來連州以北的東陂鎮大洞村境內，有一巧奪天工的天然巖洞，叫做大口巖（洞口廣闊，仿佛一個大嘴巴）。它分上下三層，可供旅游的面積達4萬平方米。上層有高達30多米的頂天柱，可容萬人的仙人田廣場等。最下層有一潭綠泉，蜿蜒伸進山洞深處。它究竟通向何方，誰也不知道。幾年前，幾個具有冒險精神的農民下了決心，想一探究竟。他們扎了小竹筏，備了火把，帶了干糧，進了洞中，小心翼翼探索前進。大伙終于弄清楚這是一條可容小舟通過的地下河。水深1-7米，最寬處10米有余，最窄處只有4米。地下河洞頂高達10-15米。這條河穿過了四座山，蜿蜒1500多米，大口巖和附近的右蛇巖、蓮花巖原來是相通的。這幾個鄉民的發現漸漸傳開了。原來人們游覽大口巖，總是觀賞它的地面，現在大都轉而要求泛舟地下河了。接著連州中國旅行社也在這兒設了個管理區。消息四播，現在到粵北這個山城來的人，都紛紛到大口巖來了。　　我們應邀也游覽了一次神秘瑰麗的地下河。我們從蓮花巖的洞口進去，和幾年前鄉民的勘探路線剛好相反。在靠近洞口的曠野里，看到有一條小河潺潺流淌，主人介紹說，這就是從地下河溢瀉出來的。地下河的水源是幾股噴涌而出的山泉，它有點像濟南的趵(www.lz13.cn)突泉。從洞口一步步地深入下去，那兒停靠著兩艘小小的機動船，每船可坐10人左右。由于帶著強光燈，小河兩岸風景“繁花錦繡”，都可以看得清楚。巖洞的頂端，因為一般都距離水里好幾十米，看來仿佛是一個奇特的深邃的夜空。泛舟河上，那感受是很有趣的，有點像夢境，也有點像是進入神話或童話的境界。我想：將來如果有一部中國式的《愛麗思夢游奇境記》，這種溶洞的奇觀，應該更多地拍攝進去，讓外間的人們陶醉陶醉才好。這地下的河，還和地面的某些江河一樣，也形成了一些美麗的“峽”呢！在兩岸石壁高聳，河道狹窄之處，河峽就形成了。河里有三個峽，因其形狀不同而被命名為香蕉峽、蓮花峽和龍門峽。過峽的時候，仰觀石壁，十分峻峭雄壯。沿河兩岸，布滿了石鐘乳，石筍、石柱、石花、石幔等，姿態詭譎奇特。旅行社的人給它們取了各式各樣的名稱，例如望妻石、猴子臺、韓信點兵、雙龍搶珠之類。我游覽溶洞，對景觀的名字一向不大注意。目狀取譬，這是悉聽尊便的事兒。你可以說它們像這個像那個，也可以說它們就是各種奇形怪狀的石花石幔。無須說它們像什么，也很有意趣了。最令人目眩神搖，感覺美妙的，是有些石幔竟然磷光閃閃，璀璨發光，這就使地下河更加籠罩上一層神秘的色彩了。　　聽船上的人說，這條地下河里還有魚，那大抵是鯰鯽一類的小魚，他們捕獲過。夜里船泊在河岸，隔天他們一早進洞上班的時候，有時也見到一兩條自動躍進并留在船腹的小魚。　　乘小船來回一次，我們花了一小時三十分鐘。這時真有一種漫游奇境，幻沒夢般的感受。我們禁不住談到陶潛的《桃花源記》，認為決不是什么假托之作，那應該是確有其事的。在人口繁衍，交通發達的今天，我們還時常聽到什么地方發現了什么溶洞，什么地方又有一些和外界很少接觸的山民，更何況是錢余年前，干戈擾攘、交通梗塞那樣的時代呢！ 秦牧作品_秦牧散文 秦牧：故里的紅頭船 秦牧：仙人掌分頁：123

能獲得貴人賞識和提攜的，只有這種年輕人　　文/老李校長。　　1　　社會上混的年輕人要想獲得大佬或者老板的賞識，我認為最需要具備的品質有兩種，一是穩重，二是靈活。　　穩重就是說話辦事靠譜，知道不該說的話不能說，不該做的事情不能做。性格太過外向，情緒太過向外表露的人，其實并不是很適合體制內。　　當然你沒啥向上的欲望，那你是什么性格問題也不大。　　穩重是領導者必須具備的首要素質。　　2　　靈活就是說作為一個年輕人，你要有眼力見。有一些年輕人，自尊心太強，學生氣太重。　　跟領導一起出門去出差，本來一把手領導帶一個年輕人出去，正是你表現的難得機會。　　但有很多年輕人，看到領導拎著一個大文件袋，手里還提著一個包，也不知道幫領導提一下。他覺得這樣做是拍領導馬屁，是很傷自尊的一種行為，反正他心里想做，就是特別不好意思。　　其實我們反過來想一下，你不要把領導當成是領導，你把他當成是一個跟你父親年齡接近的長輩。我們在日常生活中都知道對長輩要尊敬。　　所以，你怎么對待家里的長輩，你就怎么對待領導。換一種思路，你就知道該怎么做了。　　有時候我們跟領導在同一張桌子里吃飯，喝酒的時候碰杯，按照酒桌上的規矩，職位低的人的杯子應該放得比職位高的人低。　　但我在酒桌上見過不少年輕人把杯子放得比領導還高的。或者你坐在領導旁邊，領導面前的茶杯已經空了，你卻只知道低頭猛吃，壓根沒想到該起身給領導添一下茶水。　　再比如，在飯局上，領導把煙點著了，面前沒有放煙灰缸，眼尖的年輕人就知道趕緊叫服務員拿一個煙灰缸過來。　　遲鈍一點的年輕人呢？領導的煙灰都撒到桌子上了，他也沒什么反應。領導嘴上雖然不會說什么，但心里肯定覺得這個年輕人沒有眼力。　　我經常說，進入社會和職場以后，你犯了什么錯誤，別人是不會給你明著指出來的，全靠自己的悟性，全靠成年人之間的一種心照不宣。　　很多事，說出來就沒意思，就傷臉面和自尊了。　　3　　社會上做人做事，看到要想到，想到要做到。意思就是說，眼里看到什么事，腦子要轉起來，手要動起來，腿要跑起來，不能什么事都后知后覺。　　其實這樣的習慣不光是在社會上要做到，包括在平時與朋友相處，我們也要有這樣的習慣。　　這就是我經常說的，眼里要有別人，時時刻刻考慮到別人的需求，照顧到別人的感受，這樣的人其實才是一個真正的情商高的人。　　眼里只有自己，沉浸在自己的世界里，眼里只看得到自己的一畝三分地，只考慮自己感受的人，是不可能情商很高的。　　所以，社會上混，你沒有關系，沒有背景，沒有資源，你就努力把自己打造成一個成熟、穩重、機靈、有禮貌、懂得感恩的形象，一樣可以獲得領導的賞識。　　來源：公眾號老李校長（id：w9148500） 勵志教育：賞識孩子的努力而不是聰明 怎樣才能得到領導賞識 賞識教育：好孩子是夸出來的分頁：123

冰心：冰神　　白茫茫的地上，自己放著風箏，一絲風意都沒有——飏起來了，愈飛愈緊，卻依舊是無風。抬頭望，前面矗立著一座玲瓏照 耀的冰山；峰尖上莊嚴地站著一位女神，眉目看不分明，衣裳看不分明，只 一只手舉著風箏，一只手指著天上——天上是繁星錯落如珠網———轉身忽驚，西山月落涼階上，照著樹兒，射著草兒。　　這莫是她頂上的圓(www.lz13.cn)光，化作清輝千縷？　　是真？是夢？我只深深地記著：　　是冰山，是女神，是指著天上——　　 冰心作品_冰心散文集 冰心：繁星全集 冰心：春水全集分頁：123

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