跟著城市嚮導「老臺北胃」，用味道認識臺北

很多朋友來臺北，
都會問我同一個問題：
「臺北小吃那麼多，到底該從哪裡開始吃？」
夜市裡攤位一字排開、老店藏在巷弄轉角，
看起來都很有名，卻又怕吃錯、踩雷，
結果行程走完，反而沒真正記住臺北的味道。
我常被朋友笑說是「老臺北胃」。
不是因為特別會吃，而是因為在這座城市待久了，
知道哪些味道是陪著臺北人成長的日常。
這篇文章，就是我整理的一份清單。
如果你第一次來臺北，
我會帶你從這 10 樣最具代表性的臺北小吃開始，
不追一時爆紅、不走浮誇路線，
而是讓你吃完後能真正理解
原來，這就是臺灣的小吃文化。
跟著老臺北胃走，
用最簡單的方式，
把臺北的味道，一樣一樣記在心裡。

我怎麼選出這 10 大臺北小吃？

在臺北，
你隨便走進一條夜市或老街，
都可以輕易列出 30 種以上的小吃。
所以這份清單，
不是「臺北最好吃」的排名，
 而是我站在「第一次來臺北的旅客」角度，
做的推薦。
身為一個被朋友稱作「老臺北胃」的人，
我選這 10 樣小吃時，心裡一直放著幾個原則。

一吃就知道：這就是臺灣味

燒烤、火鍋很好吃，
但換個城市、換個國家，也吃得到。
我挑的，是那種
只要一入口，就會讓人聯想到的臺灣味。
 不需要解釋太多，舌頭就能懂。

不只是好吃，而是有「臺北日常感」

臺北的小吃迷人，
不只在味道，
而在它融入生活的方式。
我在意的是：

1. 會不會出現在早餐、宵夜、下班後
2. 有沒有陪伴這座城市很久的記憶

吃完之後，你會記得臺北

最後一個標準很簡單。
如果你回到家，
還會突然想起某個味道、某碗熱湯、某個攤位的香氣
那它就值得被放進這份清單裡。

接下來的 10 樣臺北小吃，
就是我會親自帶朋友去吃的在地美食。
不趕行程、不拚數量，
而是一口一口，
慢慢認識臺北。

第 1 家：饌堂－黑金滷肉飯（雙連店）｜一碗就懂臺灣人的日常

如果只能用一道料理，
 來解釋臺灣人的日常飲食，
 那我一定會先帶你吃滷肉飯。
在臺北，滷肉飯不是什麼特別的節慶料理，
 而是從早餐、午餐到宵夜，
 默默陪著很多人長大的味道。
而在眾多滷肉飯之中，
饌堂－黑金滷肉飯（雙連店），
 我很常帶第一次來臺北的朋友造訪的一家。

為什麼第一站，我會選饌堂？
饌堂的滷肉飯，走的是**「黑金系」路線**。
滷汁顏色深、香氣厚，
卻不死鹹、不油膩。
滷肉切得細緻，
肥肉入口即化，搭配熱騰騰的白飯，
每一口都是很完整、很臺灣的味道。
對第一次吃滷肉飯的旅客來說，
這種風味夠經典、也夠穩定，
不需要太多心理準備，就能理解為什麼臺灣人這麼愛它。

不只是好吃，而是「現在的臺北感」
饌堂並不是那種躲在深巷裡的老攤，
空間乾淨、節奏俐落，
卻沒有失去滷肉飯該有的靈魂。
這也是我會推薦給旅客的原因之一：
它保留了臺灣小吃的核心味道，
同時也讓第一次來臺北的人，
吃得安心、坐得舒服。

老臺北胃的帶路小提醒
如果是第一次來：

1. 一定要點招牌黑金滷肉飯
   
2. 可以加一顆滷蛋，風味會更完整
3. 搭配簡單的小菜，就很有臺灣家常感

這不是那種吃完會驚呼「哇！」的料理，
而是會讓你在幾口之後，
慢慢理解
原來，臺灣人的日常，就是這樣被一碗飯照顧著。

地址：103臺北市大同區雙連街55號1樓

電話：0225501379

菜單：https://bio.site/ZhuanTang

第 2 家：富宏牛肉麵｜臺北深夜也醒著的一碗熱湯

如果說滷肉飯代表的是臺灣人的日常，
 那牛肉麵，
 就是很多臺北人心中最有份量的一餐。
而在臺北提到牛肉麵，
 富宏牛肉麵，
 幾乎是夜貓族、加班族、外地旅客一定會被帶去的一站。

為什麼老臺北胃會帶你來吃富宏？
富宏最讓人印象深刻的，
不是華麗裝潢，
而是那鍋永遠冒著熱氣的紅燒湯頭。
湯色濃而不混，
帶著牛骨與醬香慢慢熬出的厚度，
喝起來溫潤、不刺激，
卻會在嘴裡留下很深的記憶點。
牛肉給得大方，
燉到軟嫩卻不鬆散，
搭配彈性十足的麵條，
每一口都很直接、很臺北。

不分時間，任何時候都適合的一碗麵
富宏牛肉麵最迷人的地方，
在於它陪伴了無數個臺北的夜晚。
不管是深夜下班、看完演唱會、
或是剛抵達臺北、還沒適應時差，
這裡總有一碗熱湯在等你。
對旅客來說，
這種不用算時間、不用擔心打烊的安心感，
本身就是一種臺北特色。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次來富宏，我會這樣點：

1. 紅燒牛肉麵是首選
   
2. 如果想吃得更過癮，可以加點牛筋或牛肚
3. 湯先喝一口原味，再視情況調整辣度

這不是精緻料理，
卻是一碗能在任何時刻撐住你的牛肉麵。
在臺北，
很多夜晚，
就是靠這樣一碗熱湯走過來的。

地址：108臺北市萬華區洛陽街67號

電話：0223713028

菜單：https://www.facebook.com/pages/富宏牛肉麵-原建宏牛肉麵/

第 3 家：士林夜市・吉彖皮蛋涼麵｜臺北夏天最有記憶點的一口清爽

如果你在夏天來到臺北，
 一定會很快發現一件事
 這座城市，真的很熱。
也正因為這樣，
 臺北的小吃世界裡，
 才會出現像「涼麵」這樣的存在。
而在士林夜市，
 吉彖皮蛋涼麵，
 就是我很常帶旅客來吃的一家。

為什麼在夜市，我會帶你吃涼麵？
很多人對夜市的印象，
都是炸物、熱湯、重口味。
但真正的臺北夜市，
其實也很懂得照顧人的胃。
吉彖的涼麵，
冰涼的麵條拌上濃郁芝麻醬，
再加上切得細緻的皮蛋，
入口的第一瞬間，
就是一種「被降溫」的感覺。
那種清爽，
不是沒味道，
而是在濃香與清涼之間取得剛剛好的平衡。

皮蛋，是靈魂，也是臺灣味的關鍵
對很多外國旅客來說，
皮蛋是既好奇、又有點猶豫的存在。
但我常說，
如果要嘗試皮蛋，
涼麵是一個非常溫柔的起點。
芝麻醬的香氣會先接住味蕾，
皮蛋的風味則在後段慢慢出現，
不衝、不嗆，
反而多了一層深度。
很多人吃完後，
都會露出那種「原來是這樣啊」的表情。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次點吉彖皮蛋涼麵，我會建議：

1. 一定要選皮蛋款，才吃得到特色
2. 醬料先拌勻，再吃，風味會更完整
3. 如果天氣真的很熱，這一碗會救你一整晚

這不是華麗的小吃，
卻非常臺北。
在悶熱的夜晚，
站在夜市人潮裡，
吃著一碗涼麵，
你會突然明白——

原來臺北的小吃，連氣候都一起考慮進去了。

地址：111臺北市士林區基河路114號

電話：0981014155

菜單：https://www.facebook.com/profile.php?id=100064238763064

第 4 家：胖老闆誠意肉粥｜臺北人深夜最踏實的一碗粥

如果你問我，
 臺北人在深夜、下班後，
 最容易感到被安慰的食物是什麼——
 我會毫不猶豫地說：肉粥。
而提到肉粥，
 胖老闆誠意肉粥，
 就是很多老臺北人口中的那一味。

為什麼這一碗粥，會被叫做「誠意」？
胖老闆的肉粥，看起來很簡單。
白粥、肉燥、配菜，
沒有華麗擺盤，也沒有複雜作法。
但真正坐下來吃，你會發現：
這碗粥，不敷衍任何一個細節。
粥體滑順、不稀薄，
肉燥香而不膩，
搭配各式家常小菜，
一口一口吃下去，
很自然就會放慢速度。
這種味道，
不是要你驚艷，
而是要你安心。

這不是觀光小吃，而是臺北人的生活片段
胖老闆誠意肉粥，
最迷人的地方，
就是它的客人。
你會看到：

1. 剛下班的上班族
2. 熬夜後來吃一碗熱粥的人
3. 熟門熟路、點菜不用看菜單的老客人

這些畫面，
比任何裝潢都更能說明這家店在臺北的位置。
對旅客來說，
這是一個走進臺北人日常的入口。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次來吃，我會這樣建議：

1. 肉粥一定要點，這是主角
2. 配幾樣小菜一起吃，才有完整體驗
3. 不用急，慢慢吃，這碗粥就是要你放鬆

這不是為了拍照而存在的小吃，
而是那種
**會讓人記得「那天晚上，我在臺北吃了一碗很溫暖的粥」**的味道。

地址：10491臺北市中山區長春路89-3號

電話：0913806139

菜單：https://lin.ee/xxbYZyS

第 5 家：圓環邊蚵仔煎｜夜市裡最不能缺席的臺灣經典

如果要選一道
 最常出現在旅客記憶裡的臺灣小吃，
 蚵仔煎一定排得上前幾名。
而在臺北，
 圓環邊蚵仔煎，
 就是那種很多臺北人從小吃到大的存在。

為什麼蚵仔煎，這麼能代表臺灣？
蚵仔煎的魅力，
不在於精緻，
而在於它把幾種看似簡單的食材，
煎成了一種獨特的口感。
新鮮蚵仔的海味、
雞蛋的香氣、
地瓜粉形成的滑嫩外皮，
最後再淋上甜中帶鹹的醬汁，
一口下去，
就是夜市的完整畫面。
這種味道，
很難在其他國家找到替代品。

圓環邊，吃的是記憶感
圓環邊蚵仔煎，
沒有多餘的包裝，
也不刻意迎合潮流。
它留下來的原因很簡單
味道夠穩、節奏夠快、
讓人一吃就知道「對，就是這個」。
對旅客來說，
這是一家
不需要研究、不需要比較，就能安心點蚵仔煎的地方。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次吃蚵仔煎，我會這樣建議：

1. 趁熱吃，口感最好
   
2. 不用急著加辣，先吃原味
3. 醬汁是靈魂，別急著把它拌掉

蚵仔煎不是細嚼慢嚥的料理，
它屬於人聲鼎沸、鍋鏟作響的夜市時刻。
站在人群裡，
吃著一盤熱騰騰的蚵仔煎，
你會很清楚地感受到
這，就是臺北的夜晚。

地址：103臺北市大同區寧夏路46號

電話：0225580198

菜單：https://oystera.com.tw/menu

第 6 家：阿淑清蒸肉圓｜第一次吃肉圓，就該從這裡開始

說到臺灣小吃，
 很多人腦中一定會出現「肉圓」兩個字。
但真正吃過之後才會發現，
 肉圓，從來不只有一種樣子。
在臺北，
 阿淑清蒸肉圓，
 就是我很常拿來介紹「清蒸派肉圓」的一家。

清蒸肉圓，和你想像的不一樣
不少旅客對肉圓的第一印象，
來自油炸版本，
外皮厚、口感重。
而阿淑的清蒸肉圓，
完全是另一個方向。
外皮晶瑩、滑嫩，
帶著自然的彈性，
不油、不膩，
一入口反而顯得清爽。
內餡扎實，
豬肉香氣清楚，
搭配特製醬汁，
味道層次簡單卻很乾淨。

為什麼我會推薦給第一次來臺北的旅客？
因為這顆肉圓，
不需要適應期。
它不刺激、不厚重，
即使是第一次嘗試臺灣小吃的人，
也能輕鬆接受。
對旅客來說，
這是一顆
「吃得懂、也記得住」的肉圓。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次來阿淑，我會這樣吃：

1. 直接點一顆清蒸肉圓，吃原味
2. 醬汁先別全部拌開，邊吃邊調整
3. 放慢速度，感受外皮的口感變化

這不是夜市裡熱鬧喧囂的料理，
而是那種
安靜地展現臺灣小吃功夫的味道。
當你吃完這顆肉圓，
會更明白一件事
臺灣小吃的魅力，
往往藏在這些細節裡。

地址：242新北市新莊區復興路一段141號

電話：0229975505

第 7 家：胡記米粉湯｜一碗最貼近臺北早晨的味道

如果說前面幾樣小吃，
 是臺北的熱鬧與記憶，
 那麼米粉湯，
 就是這座城市最真實的日常。
而在臺北，
 胡記米粉湯，
 是很多人從小吃到大的存在。

為什麼米粉湯，這麼「臺北」？
米粉湯不是重口味料理，
它靠的不是刺激，
而是一碗清澈卻有深度的湯。
胡記的湯頭，
用豬骨慢慢熬出香氣，
喝起來清爽、不油，
卻能在喉嚨留下溫度。
米粉細軟，
吸附湯汁後入口順滑，
簡單到不能再簡單，
卻正是臺北人習以為常的早晨風景。

配菜，才是這一碗的靈魂延伸
在胡記吃米粉湯，
主角雖然是湯，
但真正讓人滿足的，
往往是那些小菜。
紅燒肉、豬內臟、燙青菜，
隨意點上幾樣，
湯一口、菜一口，
就是很多臺北人記憶中的早餐組合。
對旅客來說，
這是一種
不需要解釋，就能融入的臺北生活感。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次來胡記，我會這樣建議：

1. 一定要點米粉湯，湯先喝
2. 再配 1～2 樣小菜，體驗會完整很多
3. 這一餐適合慢慢吃，不用趕

這不是為了觀光而存在的小吃，
而是一碗
每天準時出現在臺北人生活裡的湯。
當你坐在店裡，
聽著湯勺碰撞的聲音，
你會突然感覺到——
原來，臺北的早晨，
就是從這樣一碗米粉湯開始的。

地址：106臺北市大安區大安路一段9號1樓

電話：0227212120

第 8 家：藍家割包｜一口咬下的臺灣街頭記憶

如果要選一道
 外國旅客一看到就會好奇、吃完又會記住的小吃，
 割包，一定在名單裡。
而在臺北，
 藍家割包，
 就是我很放心帶旅客來認識這道經典的一站。

割包，為什麼被叫做「臺灣漢堡」？
割包的結構其實很簡單：
鬆軟的白饅頭、
燉得入味的滷五花肉、
酸菜、花生粉、香菜。
但真正迷人的，
是這些元素組合在一起時，
形成的層次感。
肉香、甜味、鹹味、清爽度，
在一口之間同時出現，
沒有誰搶戲，
卻彼此剛好。
這種平衡感，
正是臺灣小吃很迷人的地方。

藍家割包不是走浮誇路線，
它給人的感覺很直接
就是你期待中的割包樣子。
饅頭柔軟不乾，
五花肉肥瘦比例恰到好處，
入口即化卻不膩口，
花生粉的甜香收尾，
讓整體味道非常完整。
對第一次吃割包的旅客來說，
這是一個
不會出錯、也很容易愛上的版本。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次吃藍家割包，我會這樣建議：

1. 直接點招牌割包，不要改配料
2. 如果有香菜，建議保留，味道會更完整
3. 趁熱吃，饅頭口感最好

割包不是精緻料理，
卻非常有記憶點。
站在街頭，
拿著一顆熱騰騰的割包，
邊走邊吃，
你會很清楚地感受到
這一口，就是臺灣的街頭生活。

地址：100臺北市中正區羅斯福路三段316巷8弄3號

電話：0223682060

菜單：https://instagram.com/lan_jia_gua_bao?utm_medium=copy_link

第 9 家：御品元冰火湯圓｜臺北夜晚最溫柔的一碗甜

吃了一整天的臺北小吃，
 到了這個時候，
 胃其實已經差不多滿了。
但只要天氣一涼，
 或夜色慢慢降下來，
 你還是會想找一碗——
 不是為了吃飽，而是為了舒服的甜點。
這時候，我通常會帶你來 御品元冰火湯圓。

為什麼叫「冰火」？這碗湯圓的關鍵就在這裡
御品元最有特色的地方，
就在於它的「冰火交錯」。
熱騰騰的湯圓，
外皮軟糯、內餡濃香，
搭配冰涼清甜的桂花蜜湯，
一口下去，
溫度在嘴裡交替出現。
不是衝突，
而是一種很細膩的平衡。
這樣的吃法，
也正是臺灣甜點很擅長的地方——
不張揚，但很有記憶點。

這是一碗，會讓人慢下來的甜點
和夜市裡熱鬧的甜品不同，
御品元的冰火湯圓，
更像是一個讓人停下腳步的存在。
你會發現，
坐在這裡吃湯圓的人，
說話聲都會不自覺地變小。
對旅客來說，
這不只是吃甜點，
而是一個
把白天的熱鬧慢慢收進回憶裡的時刻。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次吃御品元，我會這樣建議：

1. 點招牌冰火湯圓，體驗完整特色
2. 先單吃湯圓，再搭配湯一起吃
3. 放慢速度，這一碗不適合趕時間

這不是為了拍照而存在的甜點，
而是一碗
會讓你記得「那天晚上在臺北，很舒服」的湯圓。

地址：106臺北市大安區通化街39巷50弄31號

電話：0955861816

菜單：https://instagram.com/lan_jia_gua_bao

第 10 家：頃刻間綠豆沙牛奶專賣店｜把臺北的味道，留在最後一口清甜

走到這一站，
 其實已經不需要再吃什麼大份量的東西了。
這時候，
 最適合的，
 是一杯不吵鬧、不張揚，
 卻會默默留在記憶裡的飲品。
頃刻間綠豆沙牛奶，
 就是我很常用來替一天畫下句點的選擇。

綠豆沙牛奶，為什麼這麼「臺灣」？
在臺灣，
飲料不只是解渴，
而是一種生活節奏。
綠豆沙牛奶看起來簡單，
但真正好喝的版本，
靠的是火候、比例，
還有耐心。
頃刻間的綠豆沙，
口感細緻、不粗顆，
甜度自然、不膩口，
牛奶的加入，
讓整杯變得柔順而溫和。
這不是衝擊味蕾的飲料，
而是一種
喝完之後，會覺得剛剛那一刻很舒服的甜。

為什麼我會用它當作最後一站？
因為它很臺北。
你可以外帶，
邊走邊喝；
也可以站在店門口，
慢慢把杯子喝空。
沒有儀式感，
卻很真實。
對旅客來說，
這杯綠豆沙牛奶，
就像是把今天吃過的所有味道，
溫柔地整理好，
帶走。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次喝頃刻間，我會這樣建議：

1. 直接點招牌綠豆沙牛奶
   
2. 正常甜就很剛好，不用特別調整
3. 找個角落慢慢喝，別急著趕路

這一杯，
不會讓你驚呼，
卻會在回程的路上，
突然想起來。
原來，臺北的味道，是這樣結束一天的。

地址：111臺北市士林區小北街1號

電話：0228818619

菜單：https://instagram.com/chill_out_moment?igshid=YmMyMTA2M2Y=

如果只有 3 天的自助旅行在臺北，怎麼吃這 10 家？

第一次來臺北，
時間有限、胃容量也有限，
與其每一家都趕，不如照著節奏吃。
這份 3 天小吃路線，
是老臺北胃會帶朋友實際走的版本：
不爆走、不硬塞，
讓你每天都吃得剛剛好。

臺北 3 天小吃推薦行程表（老臺北胃版本）

天數	時段	店家名稱	小吃類型
Day 1	午餐	饌堂－黑金滷肉飯（雙連店）	滷肉飯
Day 1	下午	阿淑清蒸肉圓	肉圓
Day 1	晚餐	富宏牛肉麵	牛肉麵
Day 1	宵夜	胖老闆誠意肉粥	粥品
Day 2	早餐	胡記米粉湯	米粉湯
Day 2	下午	藍家割包	割包
Day 2	晚上	士林夜市－吉彖皮蛋涼麵	涼麵
Day 2	夜市	圓環邊蚵仔煎	蚵仔煎
Day 3	下午	御品元冰火湯圓	甜點
Day 3	收尾	頃刻間綠豆沙牛奶專賣店	飲品

雖然每個小吃的地點都有一點距離，但是你也知道，好吃的小吃，是值得你花一點時間前往品嘗
老臺北胃的小提醒

1. 不需要每一家都點到最滿
2. 留一點餘裕，才會想再回來
3. 臺北小吃的魅力，不在於吃多少，而在於記住了什麼味道
   

當你照著這 3 天走完，
你會發現，
臺北不是靠一兩道名菜被記住的，
而是靠這些看似日常、卻很真實的小吃。
下次再來，老臺北胃再帶你吃更深的那一輪。

老臺北胃帶路｜這 10 口，就是我心中的臺北

寫到這裡，
 其實已經不是在推薦哪一家小吃了。
而是在回頭看，
 這座城市，是怎麼用食物陪著人生活的。
滷肉飯、牛肉麵、肉粥、米粉湯，
 不是為了成為觀光名單而存在，
 而是每天默默出現在臺北人的日子裡。
夜市裡的蚵仔煎、涼麵、割包，
 熱鬧、吵雜、節奏很快，
 卻也正是臺北最真實的樣子。
而最後那碗湯圓、那杯綠豆沙牛奶，
 則是在一天結束時，
 替味蕾留下一個溫柔的句點。

如果你問我，
「這 10 家是不是臺北最好吃的小吃？」
我會說，
它們不一定是排行榜第一名，
卻是我真的會帶朋友去吃的版本。
因為它們吃得到：

1. 臺北人的日常
2. 巷弄裡的熟悉感
3. 不需要解釋，就能被理解的味道

如果你是第一次來臺北，
跟著這份清單走，
你不一定會吃得最飽，
但你一定會記得——
臺北，是什麼味道。
而如果有一天，
你又再回到這座城市，
走進熟悉的街口、
看到冒著熱氣的小攤，
你也會開始懂得，
為什麼老臺北胃，
總是記得這些看似平凡的滋味。
因為，真正留在心裡的，
從來不是吃過多少，
而是哪一口，讓你想起臺北。

圓環邊蚵仔煎會不會膩？

走完這 10 家，

你可能會發現一件事饌堂－黑金滷肉飯（雙連店）名過其實嗎？

臺北的小吃，其實不急著被你記住。

它們就安靜地存在在街角、夜市、轉彎處，御品元冰火湯圓當正餐適合嗎？

等你有一天，再回到這座城市。饌堂－黑金滷肉飯（雙連店）當點心適合嗎？

如果你是第一次來臺北，胖老闆誠意肉粥會不會太甜？

希望這份「老臺北胃帶路」的清單，

能幫你少一點猶豫、多一點安心。

不用擔心踩雷，富宏牛肉麵推薦必點嗎？

也不用為了排行而奔波，饌堂－黑金滷肉飯（雙連店）份量有誠意嗎？

只要照著節奏走，

你就會吃到屬於自己的臺北味道。

而如果你已經來過臺北，

那更希望這篇文章，圓環邊蚵仔煎推薦嗎？

能帶你走進那些

你可能錯過、卻一直都在的日常小吃。

因為真正迷人的旅行，

從來不是把清單全部打勾，

而是某一天，

你突然想起那碗飯、那口湯、那杯甜，饌堂－黑金滷肉飯（雙連店）值得吃嗎？

然後在心裡對自己說一句：阿淑清蒸肉圓會不會膩？

「下次再去臺北，還想再吃一次。」

把這篇文章存起來、分享給一起旅行的人，

或是在規劃行程時，再回來看看。

讓味道，成為你認識臺北的方式。

下一次來臺北，

別急著走遠。

老臺北胃，藍家割包值得排隊嗎？

會一直在這些地方，

等你再回來。

這個假期，家里除了因裝修而雜亂堆放的家具看起來不順心，還有老媽的念叨聲，讓人多了一絲永無休止的煩躁感。 哥哥辭職回家打下手，嫂子剛懷了個小寶寶，爸爸的右腳趾粉碎性骨折剛做完手術行動不便，田地里沒有農作物可以出售。簡單點說，家里沒有收入，除了裝修材料費和人工費沒有結清，我和妹妹還要伸手向家里要學費。 往往在這種情況下，對同一個屋檐下的大家庭成員來說，矛盾會比平時更容易凸顯。媽媽在這時候悄無聲息地成為矛盾的中心點，激起每個人內心的急躁不安。 比如，沙發和配套的家具買大了，媽媽想讓老爸退貨。 哥哥為了布置新房，給嫂子買了五只小公仔，媽媽在吃飯的時候埋怨他：“怎么這么不知節省，買兩只就夠了啊。”最后是以哥哥忍無可忍頂了一句嘴收場。 老媽有個我“抓”了很久依然改不了的壞毛病，就是習慣插話。所以一件事我要跟她說很久才能說到重點，直到我忍無可忍時吼一句“你還想不想聽？”她才能閉嘴。 有一次我神經大條沒有眼力見兒，直到走進房間才看到她背對著門坐在我的床頭用指尖擦眼角的小動作。她在難過，她認為沒有人愿意搭理她，她認為其他人都嫌棄她說話啰啰嗦嗦。 原來媽媽并不是無所不能的，她觸怒家里每一個人卻不自知，將對方抵觸的情緒視為精神虐待。 我也才意識到，她似乎到了更年期的年齡。家人因意見不同而鬧矛盾只是表面現象，更多的是她內心開始變得焦慮和空虛。她變得像個小孩一樣，會吃醋、會小氣。 她可以忍受兒女在外的無限思念，但假如彼此相對而坐，她會因為對方臉上露出一絲不愿被說教的表情而生氣；她可以接受她的意見不被采納，但她接受不了她連提意見的權利都沒有…… 有天中午我陪她睡覺，她轉過身來對我說：“怎么辦？媽媽變老了，晚上很久很久都睡不著。” 我突然很難過。因為我能想象到那個畫面，每天晚上身旁的丈夫倒頭便睡，她卻只能強迫自己閉眼不看窗外的星辰，不要在意空調發出微弱的聲音。 我既然猜到了原因，就無法對她的心理負擔視而不見。 媽媽迷上了跳廣場舞。每次學會了一支舞蹈，她總是希望我能用手機拍下她跳舞的視頻，自我欣賞或是請她的舞友們指導。 某一天晚上，我看她一個人拿著手機坐在凳子上，左手固定手機，右手跟著視頻舞動。我想讓她開心，但又礙于之前有敷衍她的經歷，于是湊上前很傲嬌地說：“媽，我今天心情好，幫你拍一段視頻。” 她很高興，馬上說：“再等我一下，我熟悉一下這首歌的動作。” 幾分鐘以后：“我換一下裙子，再等一下。” 幫她拍視頻的時候，我第一次認真看她：她手臂揮舞的樣子，她扭頭的樣子，她轉身的樣子……鏡頭下的她，泛黃的臉露出少女羞澀的表情，跟平日里數落我的人竟如此不同。 拍完視頻的第二天中午我倆一起躺在床上，她大概是以為我睡著了，小心翼翼地翻身背對著我，拿出手機按著靜音看我給她錄下的視頻，剛點進去看又退出來，閉著眼睛咧開嘴巴忍住不笑出聲。 也是那一刻我意識到，她愛好什么、開心什么，從來都沒變。 我總以為，家人是最原始的關系，不必再顧忌相處的方式，所以對媽媽總是失去耐心、耍性子。但我忽略了感情是雙向的，如果媽媽也對我沒耐心，我們之間就會惡性循環了。 更年期是媽媽人生階段的一個插曲，不應該是我們關系的轉折。她脾氣再暴躁，也是將三個兒女撫養成人的母親，是幫助丈夫照顧家庭的妻子。她無法自控的情緒傷害的不僅僅是我們，還有她自己。她冷靜下來之后，自責與愧疚會長久地跟隨她。 而我們不能代替她去承受這一切，我們能做的只是給她更多的理解和寬容。 畢竟，對媽媽的理解和寬容本就是她生活的必需品，而不是在某一特殊階段的施舍啊。 >>>更多美文：親情文章

一拳打倒《我的未來不是夢》　　文/劉曉萌　　“你是不是像我整天忙著追求，追求一種意想不到的溫柔。”路過北京中關村的昊海樓，里面傳來斷斷續續的歌聲。　　記憶被歌曲帶回到高三的政治課堂：周圍同學們哇啦哇啦地背書，我盯著課本出神，體會味同嚼蠟的深刻含義。這時，同桌遞過來耳機與我分享胡彥斌的新專輯，這是我第一次聽《我的未來不是夢》。此后，這首歌簡直成了我們倆的精神鴉片，只要不開心，就翻出來聽一聽，頓時感覺自己變成一只張滿風的帆船，蓄勢待發。　　那時，在我們小小城市的重點中學，作為一名學習成績不甚出色的學生，我的調皮與不刻苦與實驗班踏實嚴謹的學風格格不入，以至于班主任每每看到我陶醉在自己的小世界里自娛自樂的樣子，都恨不得上來摑我兩個耳光，告訴我現實有多殘酷、高考競爭有多激烈。　　我還記得在一篇題為《舞起藍色卡裙》的日志中，他用力透紙背的大字點評道：連一條廉價的裙子都買不起，遑論翩翩起舞！那時，尚且分不清班主任到底是恨鐵不成鋼還是有意諷刺挖苦，我只能用強烈的自尊心做自己的盔甲，心里想他根本就不知道我的潛能，而我自信可以實現夢想。“我從來沒有忘記我，對自己的承諾，對愛的執著”哼兩句歌詞作精神抵抗。　　收到高考成績單的一刻，才如夢初醒。聽到爸爸給他遠方的朋友打電話，咨詢我上學的事情，那種難為，深深刺痛了我。于是，我決定復讀。在我看來，這是證明實力的唯一方式。一同復讀的還有我親愛的同桌，她也沒能圓自己的清華夢，而且差得遠。　　高四那一年把全部精力都投入到學習中，不再去聽流行歌曲。所在的城市迎來有史以來最長的雨季，我們很長一段時間都不用跑早操。我卻不知哪來的勁兒，五點就能起床，在滿是積水的操場上蹦跶，逐漸找回初生牛犢不怕虎的勁頭。但已不再把“我的未來不是夢”之類的話語掛在嘴邊，因為知道夢想不是信了就有的，需要不屈不撓地拼搏。也就是在那時，我第一次對自己與夢想大學的距離有了理性的認識。經過一年的辛苦磨煉，我考上了。　　在大學晃蕩四年，又按部就班地讀研兩年，幾乎忘記曾經有多癡迷《我的未來不是夢》這首歌。再翻高中日記里的“豪言壯語”,時隔多年，只會面紅耳赤，覺得高中時的自己像井底之蛙，天真得不知天高地厚。　　如今在學校牛人見得多了，對現實的認識越來越清晰。面對一個個全方位無懈可擊的優秀人，會不由自主地妄自菲薄。而我不知道該拿什么來安慰此時的自己。一句“我的未來不是夢”太過單薄，我缺乏的是實現夢想的路徑，而且也明顯感覺到自己實力的不足。只能追趕再追趕，加學生會、加社團、學雙學位、實習，以為亦步亦趨之后，雖然不能優秀至那些出色的同學，但爭乎其上總能得乎其中。　　我的高中同桌也在隔壁的大學里辦畫室、做項目、出國交流，死命地折騰。是的，在彼此眼里，我們一系列的掙扎可以凝聚為一個詞“窮折騰”.　　很久都沒有好好聊一聊，直到我們走到畢業的關口，未來又變得飄忽不定的時候。在經歷一些挫折之后，我們倆終于愿意找時間聚在一起認真地談一下未來的打算。兩個自嘲大齡女青年的人在Google大樓的平臺上又開始談論夢想。在一系列推心置腹與心心相印后，她輕輕哼唱起《我的未來不是夢》，我們相視而笑。（www.lz13.cn）這首歌曾在我們一無所有的時候，給我們莫名且虛無的驕傲感，給內心的躁動一個出口，讓我們有仰望星空的意識，并能夠在別人的漠視中，找到自我認可和拼搏的勇氣，支持我們走到現在。　　這些年的成長經歷，讓我知道很多東西不是爭取了就能有回報、計劃了就能按期執行，很多時候，如歌曲中唱的，我們只是“流著汗水默默辛苦地工作”.好在我們沒有丟棄夢想，仍將其奉為人生路上的北斗星。經過這些年的積淀，我對未來有了一些具體的規劃和想法，不再輕易因為別人的意見而否定自己。　　而這時，我們已經到了高三那年憧憬未來時，那個“未來”所指的年齡。　　《我的未來不是夢》這首歌早已過時，我也學會平靜淡然處事，不再需要這樣強心劑的歌曲來慰藉自己。如今，作為外鄉人在北京這個大城市里，上躥下跳，尋找自己的立錐之地，我們聽得更多的是《夜空中最亮的星》：“每當我找不到存在的意義，每當我迷失在黑夜里，夜空中最亮的星，請指引我靠近你。” 為未來拼搏，世界才會對你肅然起敬 不爭未來，只存現在 我們更愿意談論未來分頁：123

一切都會過去的，我們的生命軌跡就像這句話一樣慢慢移動，慢慢地過去。每個人都是一個圣斗士，在自己的路上不斷地掙扎奮斗，在那一個個泥濘的坑里跌倒翻滾，仿佛上帝所有的眷顧都傾注在他人身上。但人生是一條單行道，在行進的過程中要不斷思考我們的遺憾的形成原因。我就是一只會飛的海鷗，在飛翔的同時顧慮著大海溫柔下的危機。 立足當下，乃時代賦予的特權。調研組是一個團隊，團隊精神是一個團隊的靈魂，我常常低下頭沉思一些問題，如果時間足夠長久，我還能再更細致地探究問題內在的原因。團隊精神與每個人自身的團隊意識有著重要聯系，團體是由每個個人構成的。我們每個人游蕩在時代之外，我們喪失的不僅僅是團體意識，更是一種人與人之間的信任感。回望過去，封建時代雖然壓迫人們，但是讓人們保留了足夠了信任。我從來都不相信無由來的東西，凡事皆有因果，正是此因造成了此果，來去的緣分都是一種命定的必然。 今日太陽初升，我們調研組也伴著這美麗的太陽出發，我們的目的地是一個出海人常會拜祭的廟，我們以我們習慣而成的思考方式想象那一方小小的廟，我們走過了長長的鄉間小路，看到我們所期待的廟，實際上，它真的很小。這事實或多或少讓我們有些失落，就像樹上的花朵最終會枯萎在我們的眼前。隨處都是一個新的發現，我發現了這邊的瓦房的瓦與我家鄉瓦房的瓦有著很大的不同之處。這一發現令我很高興，我激動地把這一發現告訴組員，她們的表情卻令我有著更多的失落感。我從來都不會把自己放得太低，我與大部分人的區別就在于有自知之明。凡是能夠讓我高興的事物，我必然能夠較簡單地把我喜歡這一事物的淺層原因解釋出來。調研組雖然是在調研外在的事物，但在這過程中也是在調研著我們自己。一切的事物都有著這樣或那樣的聯系，我們都是有著自己發現的調研者。 一切都是未知的探索過程，我們所知道只是世界中一些部分，世界的奧秘藏在我們平時所不曾注意的地方。 >>>更多美文：實踐日記

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