最近我在IG上看到一位網紅大力推薦了桃園的涮金鍋，說這家店的火鍋超級好吃，於是我就決定來這裡嘗鮮一番，看看是不是真的像傳言中的那樣不可思議。

一走進涮金鍋，首先被這裡的日式風裝潢吸引了，整個環境明亮又寬敞，給人一種非常舒適的感覺。剛好那天人不多，我們很快就被安排到了一個很好的座位。

點餐時，我們毫不猶豫選擇了他們的招牌麻辣牛奶雞湯鍋和台式麻辣雞湯鍋。說實在的，這兩款火鍋真的很有特色，麻辣牛奶雞湯鍋那麻辣香辛與牛奶的濃郁結合得天衣無縫，濃郁中帶點醇厚，辣而不燥，我個人特別愛這種口感。至於台式麻辣雞湯鍋，那麻辣的香氣真的很刺激味蕾，湯底的辣味和雞湯的鮮甜完美交織在一起，喝一口湯，整個人都暖洋洋的。

我們點了他們的嚴選牛小排和海の饗宴，牛小排肉質鮮嫩多汁，海鮮有鮮蝦/鱸魚/蛤蠣/透抽/鮮蚵，新鮮度絕對有保證，食材的風味充分與湯底結合，讓整個鍋的滋味更富有層次感，這樣的質量真是不虛此行。

這裡的自助吧也很值得一提，各式蔬菜、附餐、醬料、甜品和飲品應有盡有，而且都是無限量供應。我特別喜歡他們的味噌雞滷肉，濃郁的味噌味搭配上鮮嫩的雞肉，無論是單吃還是搭配火鍋都非常美味。

在享受這麼多美食的同時，服務員的態度也非常好，每當我們需要什麼，他們總是能及時出現而又不會過於打擾我們用餐。真的很專業，也讓整個用餐過程顯得非常順暢。

總的來說，涮金鍋不僅僅是一家普通的火鍋店，更是一個讓人可以完全放鬆並享受美食的好地方。無論是與家人、朋友，還是同事來這裡，都能享受到一頓質量上乘的聚餐。所以，如果你正想尋找桃園一個不錯的火鍋店，涮金鍋絕對值得一試！

楊梅中山店地址：桃園市楊梅區中山北路一段200號

電話：03-4759777

線上預約 :

https://shuanjin.tw/inlineapp13

fb粉絲頁：

https://www.facebook.com/ShuanJin.Taiwan

IG :

https://www.instagram.com/shuanjin_tw/