大陸團中要數廣東團最難伺候，我曾帶過一團，不吃辣、不吃鹹、不吃酸、不吃甜，成天擺個臭臉，也不知哪得罪他們了...........

有一天，吃完飯，領隊的倒替我催客人了：｢喝完滾蛋湯就上車了！｣我糾正他，是蛋花湯，他還跟我拗，說：｢不，是滾蛋湯！｣

最後是他們副領隊來打圓場，我這才弄懂，原來廣東人是先喝湯的，而且湯頭極其講究，要事先熬上好幾小時，哪像台灣，最後一道才上湯，而且永遠是放幾片青菜、打個蛋花就了事了，幾天下來，難怪惹得這幾位爺們不高興。

一地一鄉風，帶大陸客的導遊千萬得學著點。