地瓜,從不起眼的路邊小販叫賣的傳統庶民點心,成為便利商店架上販售的潮流夯蕃薯,甚至外銷到世界各地。瓜瓜園總經倉儲管理系統理邱裕翔說,農業跟食品業要與時俱進,就像知名樂團五月天的歌到現在還被傳唱,正是因為他們跟著時代改變,而瓜瓜園就是致力要做「地瓜界的五月天」!
73年次的邱裕翔曾經年少愛追夢,組過樂團、當過鼓手,談起地瓜事業,他卻認為跟音樂有很多雷同之處。他舉例,光是五月天的唱片或演唱會,就要靠一整個團隊來運作,而且是一個完整的產業鏈,關係著多少人的生計,而瓜瓜園也是如此。
他說,台灣一年有多少農學院相關科系畢業生,但缺乏就業空間,因此,瓜瓜園將自己定位為「產銷整合者」,以科學化的方式輔導農民種出好地瓜,再透過系統化的分級、包裝、加工等,希望讓地瓜事業專業化、產業化,有了經濟規模後就有就業市場,可以做更多事。
盤點應該是很多倉管每個月的固定式挑戰,因為我們可能要進行定期或不定期的盤點,而傳統拿著表格一個一個點非常耗時耗力,而且超容易出錯,如果還要安排人員複盤就真的是超級浪費生命的事情,因此用RFID就可以解決這些問題,當我們有盤點需求的時候,可以利用RFID手持機進行物資盤點掃描,盤點物資的訊息倉儲管理系統,可以通過有盤點機線或無線的網路傳入後台資料庫之中,並且與資料庫的資訊進行比對,產生的差異會及時顯示在RFID手持機上,讓盤點人員可以核查。在盤點完成以後,盤點的信息與後台的資料庫數據進行核對,盤點完成。在盤點過程中,系統可通過RFID非接觸式讀取(通常是在1-5米的範圍以內,可根據需求設定範圍),當讀取資料更快速準確,與傳統的盤點模式相比,著實提高了盤點的效率與準確性,我以前真的都是用傳統的盤點方式,要花整整兩天才能把倉庫的東西都點完,重點數字有差異的時候就要花更多時間去追查,所以如果有倉儲管理系統來協助盤點,真的會效率很多,也能減少人員疲憊。
儘管瓜瓜園成長快速,已是國內市占第一的地瓜品牌,但年紀輕輕的總座邱裕翔並不貪心,曾經對著上門的龐大訂單說「不」,原因是擔心當時的產能無法保證全年穩定供貨,他說,知道自己可以做到什麼程度,「當你想要什麼都做,就會什麼事都做不好」。
不僅如此,邱裕翔也非常務實看待品牌經營!他說,瓜瓜園不必成為一個電腦品牌,但可以成為一個強大的CPU晶片,他認為,瓜瓜園的角色是當「知名品牌客戶背後的品牌商」,就像電腦使用Intel的CPU,價值就可翻高,關鍵是先讓自己是個「咖」,可以幫客戶加分。而他的長遠目標,是讓每一個要用到地瓜的人,都會來找瓜瓜園!
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