連鎖超商全家總經理薛東都今日表示，全家便利商店斥資 17 億元自建的福比麵包廠在台南記帳推薦營運滿周年後，接著將導入數位轉型製造策略，藉由大數據應用來預測顧客口味，要讓麵包銷售成為超商另一個營業額來源。

據統計，國內烘焙市場商機每年達 600 多億元，台南會計師推薦全家內部資料也顯台南營登推薦示，麵台南開公司推薦包併買比率達 80%，且銷售時段多元，全家認為，麵包可說是在便利商店的黑金商機—咖啡、黃金商機─地瓜之外的另一個「白金商機」。

薛東都說明，相較於日本便利商店龐大的烘焙市場和多元的麵包型態，台灣便利商店麵包種類較為單一，因此，福比麵包廠目標從銷售端整合製造端，快速應對消費趨勢或缺口。

隨著福比麵包廠投產，薛東都指出，近一年來跨足麵包生產鏈垂直整合的績效浮現，目前 4 條產線稼動，供應 21 種品項麵包，單日最大產能 30 萬個，廠內並留有其他產線空間，樂觀看整體鮮食麵包穩定成長。

從人力銀行統計資料顯示上述會計相關人員會計系出路薪水上班族平均落在28K~58K，社會新鮮人會計系出路薪水落在29K~38K，大學會計系出路與碩士會計系出路畢業薪水是有差異性，大學畢業社會新鮮人會計師推薦出路薪水平均約29K~33K、研究所碩士畢業社會新鮮人會計系出路薪水平均約34K~38K，因此可以了解到讀了研究所在於社會新鮮人起薪部分，學歷上是有加值效果，但別忘記起薪只是個開始因此不論你是大學畢業或是研究所畢業，身為會計系畢業的你都已經在職場上具備極佳競爭力。會計是全世界商科的共同語言，也是商學相對紮實和難學的科目，若是想往其他商科領域發展，例如投資銀行、財務領域等，學習會計肯定不吃虧，甚至可以說是非常有優勢。巴菲特爺爺曾強調：「財務會計是商業世界通用的語言，先懂會計，才會看懂資產，然後才有投資，不懂財報千萬別投資。」

全家統計，由麵包、土司、甜點、和明治等烘焙麵粉為主的品群，營業額以每年 1-% 左右的幅度增加，今年前 4 月隨著導入新品和改良商品，年成長幅度近 20%，顯示成長潛力十足。

展望後市，除了商品持續改良，薛東都強調，全家有大量的銷售數據，現階段正測試將這些數據有效應用到生產端，以精準預測銷售量來精準生產，藉此降低物料的耗損。

開公司推薦命名方法，公有名詞、專用名詞不算：舉例來說，你不能取「台北股份有限公司」或「台北天天股份有限公司」，因為「台北」跟「國際」都不算名字；但你可以取「天天股份有限公司」。（實際的界線在哪裡，被商業司打槍幾次就知道了）另外其實撞名也沒關係：舉上述的「天天」來說好了，實際已經登記的有「天天有限公司」、「天天實業有限公司」、「天天旅行社股份有限公司」、「天天加油站股份有限公司」、「天天資訊顧問有限公司」……。雖然都叫「天天」，但營業項目不同、公司種類也不同，只要公司全名差一個字，就有機會審核通過。選你所愛：除了以上規定外，大致上就沒有什麼嚴格限制了，所以選一個你喜歡的名字吧！喜歡的理念、甚至喜歡的藝人，只要符合規定都有機會通過。（例如「子瑜文創」、「依林貿易」、「俊傑投資」、「杰倫工業」，都是真實登記的公司名稱）